Mercure Zürich City ausgezeichnet als TOP-Arbeitgeber 2024 in der Hotellerie-Kategorie

Mercure Zürich City ausgezeichnet als TOP-Arbeitgeber 2024 in der Hotellerie-Kategorie

Die Chocolate on the Pillow Group freut sich bekannt zu geben, dass ihr renommiertes Hotel Mercure Zürich City von der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR Berlin) als TOP-Arbeitgeber 2024 in der Kategorie „Hotellerie“ ausgezeichnet wurde. Diese Ehrung wurde nach einer sorgfältigen wissenschaftlichen Auswertung der „3. Busche- Studie“ durchgeführt, die als die größte ihrer […]

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Althoff-Marke URBAN LOFT bereitet sich auf starkes Wachstum vor

Althoff-Marke URBAN LOFT bereitet sich auf starkes Wachstum vor

Neuer Director of URBAN LOFT: Jan Winterhoff hat zum 15. Mai die Leitung der jungen Hotelbrand unter dem Dach der Althoff Hotels übernommen. Damit verantwortet er die operative Führung sowie gemeinsam mit Thomas Lanfer, dem Head of Development der Althoff Gruppe, die strategische Expansion der Design & Lifestyle Marke, die knapp 400 Zimmer an den Standorten […]

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Regent Berlin

Regent Hotel am Gendarmenmarkt schließt Ende des Jahres

 Das Regent Hotel am Berliner Gendarmenmarkt schließt Ende des Jahres. Das bestätigten die Betreiber des Luxushotels, die Intercontinental Hotels Group (IHG), am Donnerstag der Deutschen Presse-Agentur über eine PR-Agentur. Der Pachtvertrag für das Regent Berlin laufe am 31. Dezember 2024 aus. Anschließend werde das Hotel «das Portfolio von IHG verlassen», hieß es in der Antwort. […]

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Friedrich W. Niemann eröffnet einen weiteren Lieblingsort – das „besondere Hotel“ mein.wolfsburgauf dem Rittergut Nordsteimke

Friedrich W. Niemann eröffnet einen weiteren Lieblingsort – das „besondere Hotel“ mein.wolfsburgauf dem Rittergut Nordsteimke

Friedrich W. Niemanns Kollektion mein.lieblingsort besteht aus „besonderen“ Hotels, die Einzigartigkeit ausstrahlen – sei es durch ihren Standort, ihre Historie, durch ihre Architektur oder die Eigentümer. Ein “besonderes“ Hotel ist ein Ort für anspruchsvolle Reisende, der sich durch aufmerksame Gastlichkeit, behagliches Ambiente sowie herausragende Gastronomie definiert und so für Gäste beinahe unmerklich zu einem Lieblingsort […]

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Meliá Hotels International & Rafael Nadals ZEL Costa Brava eröffnet im Juni 2024

Meliá Hotels International & Rafael Nadals ZEL Costa Brava eröffnet im Juni 2024

Nach dem überwältigenden Erfolg von ZEL Mallorca stellt die von Meliá Hotels International und Rafael Nadal gegründete Lifestyle-Marke ihr zweites Hotel vor. Eine Oase in der Nähe von Barcelona, nur 11 Minuten vom idyllischen Tossa de Mar entfernt, die das einzigartige Angebot der Marke ZEL beibehält: ein Zuhause in der Ferne, das Entspannung und Spaß […]

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upnxt Hospitality Festival präsentiert vielfältiges Programm

Eine Bühne für die Zukunft der Hotellerie: upnxt Hospitality Festival präsentiert vielfältiges Programm

Der Veranstalter elevatr – in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) – setzt im Rahmen des Branchenevents auch auf die aktive Einbindung von mehreren Organisationen aus der Hotellerie. Das Opening vom upnxt Hospitality Festival by elevatr übernimmt in diesem Jahr der Rapper, Hip-Hopper, DJ und Songwriter Smudo, der durch die deutsche Band „Die Fantastischen Vier“ […]

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Sterne-erfahrener Teamplayer Hugo Thiébaut: neuer Küchenchef im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin

Sterne-erfahrener Teamplayer Hugo Thiébaut: neuer Küchenchef im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin

Neue Karte und wechselnde Monatsmenüs seit dem 1. Mai 2024 Eigentlich könnte Hugo Thiébaut einfach seine Vita für sich sprechen lassen: Dort finden sich schon zu Beginn seiner Karriere Stationen wie Commis-Chef in Alain Ducasse 1-Sterne-Restaurant Le Relais du Parc in Paris sowie in dessen 3-Sterne-Restaurant Le Louis XV in Monaco, doch Thiébaut sagt, wichtiger […]

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Carmen Riu geht in den Ruhestand

Carmen Riu geht in den Ruhestand

Die internationale Hotelkette RIU wurde 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca von der Familie Riu gegründet, die das Unternehmen heute in dritter Generation besitzt und führt.  Carmen Riu hat beschlossen, noch vor diesem Sommer in den Ruhestand zu gehen und all ihre Leitungsfunktionen und Repräsentationsaufgaben bei RIU Hotels & Resorts aufzugeben. Aktuell hat sie gemeinsam […]

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Vier Sorat Hotels in Deutschland mit Tripadvisor Travellers' Choice Awards 2024 ausgezeichnet

Vier Sorat Hotels in Deutschland mit Tripadvisor Travellers‘ Choice Awards 2024 ausgezeichnet

Tripadvisor prämiert vier Hotels der Sorat Hotelgruppe mit den Travellers’ Choice Awards 2024. Damit gehören die Sorat Hotels zu den beliebtesten zehn Prozent aller Hotels auf dem weltweiten Reiseportal. Zu den vier Gewinnern zählen das Sorat Hotel Berlin, das Sorat Hotel Brandenburg, das Sorat Hotel Cottbus und das Sorat Insel-Hotel Regensburg. Die Sorat Hotelgruppe in […]

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Bianca Spalteholz Hotellerie

Die Metamorphose des Wissenstransfers in der Hotellerie: Beratung und Schulungen dürfen sich ergänzen

Fachbuchautorin, Revenue Management-Expertin und Unternehmensberaterin Bianca Spalteholz setzt seit 25 Jahren auf eine Kombination aus Vermittlung von Fachwissen und dessen Anwendung in der Praxis. Die Gründerin von Spalteholz Hotelkompetenz entwickelte im Rahmen ihrer Tätigkeit zahlreiche Ansätze zur Verbesserung des Wissenstransfers im Gastgewerbe durch eine enge Verzahnung von Beratung und Schulung. In der schnelllebigen Welt des […]

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