PREGAS

Schlafen Spezial analysiert erneut ein exklusives Hotel und nimmt die angebotenen Dienstleistungen genauer unter die Lupe: Weniger Technologie ist offenbar ein entscheidender Qualitätsfaktor. Das Schloss Elmau Retreat in den oberbayerischen Alpen, international bekannt durch hochkarätige Veranstaltungen wie den G7-Gipfel, wurde im Rahmen eines anonymen Hoteltests von Schlafen Spezial einer detaillierten Analyse unterzogen. Im Fokus stand […]

Die HACCP-Kühlkette ist das Rückgrat jeder professionellen Lebensmittellagerung. Wer in einer Profiküche Verantwortung trägt, steht täglich vor der Herausforderung, Temperaturen lückenlos zu überwachen, Dokumentationspflichten zu erfüllen und gleichzeitig einen reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten. Ein einziger Temperaturanstieg – sei es beim Transport, bei der Warenannahme oder während der Lagerung – kann die gesamte Kühlkette gefährden und […]

Die Anforderungen an Business Events entwickeln sich dynamisch weiter. Sie werden zunehmend zu vielschichtigen Kommunikationsräumen, in denen Inhalte, Inszenierung und Interaktion eng miteinander verzahnt sind. Moderne Veranstaltungstechnik übernimmt dabei eine zentrale Rolle: Sie bildet die Infrastruktur, die Events flexibel, skalierbar und wirkungsvoll macht. Der neue Estrel Tower, der derzeit neben dem Estrel Berlin entsteht, führt […]