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Der Europäische Hof in Heidelberg mit GreenSign ausgezeichnet

Der Europäische Hof in Heidelberg mit GreenSign ausgezeichnet

Das traditionsreiche Hotel „Der Europäische Hof in Heidelberg“ in der Metropolregion Rhein-Neckar ist weit über die Grenzen des Landes bekannt. 

Nur wenige Privathotels können auf so eine lange und faszinierende Geschichte zurückblicken. Das 1865 gegründete Hotel trug zur Jahrhundertwende den Namen „Hôtel de l’Europe“ und wurde im Jahr 1906 von den Urgroßeltern der jetzigen Junior-Chefin übernommen. Dr. Caroline von Kretschmann leitet heute das 5-Sterne-Superior-Hotel sehr erfolgreich mit ihren Eltern in dritter und vierter Generation. Es gehört zu den wenigen privat geführten 5-Sterne Stadthotels und verfügt über eine internationale Klientel. Die Liste der Berühmtheiten, die hier ein- und ausgingen ist lang: zahlreiche Stars aus Film, Oper, Pop und Sport, hohe Vertreter aus Politik und Wirtschaft oder den europäischen Adelshäusern waren bereits zu Gast im Europäischen Hof Heidelberg.

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Die Nachhaltigkeit in der Hotellerie hat jetzt einen starken Partner: Hotel Consulting Green Solutions

Die Nachhaltigkeit in der Hotellerie hat jetzt einen starken Partner: Hotel Consulting Green Solutions

Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle beim unternehmerischen Handeln und entscheidet heute über den langfristigen wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens.

Investoren, Kunden und die Öffentlichkeit erwarten, dass Betriebe Verantwortung übernehmen. Die besonders von der Corona Pandemie gebeutelte Tourismusbranche muss sich für den Restart auf die gestiegenen Gästeerwartungen in Bezug auf Klimaschutz, Ressourcenschonung und Regionalität einstellen. Aber auch hier verhilft eine nachhaltige Unternehmensführung zur Steigerung der Kosten- und Umwelteffizienz, zur Gewinnung neuer Gästegruppen, zum Entgegenwirken des Fachkräftemangels sowie zur langfristigen, innovativen und attraktiven Vermarktung. 

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Einbindung der Nachhaltigkeit in die Ausbildung – InfraCert veranstaltet erstes Green Azubi Camp

InfraCert veranstaltet erstes Green Azubi Camp

Nach einem sehr erfolgreichen digitalen Green Tourism Camp im März diesen Jahres veranstaltet das InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie nun ein ähnliches Format für Auszubildende.

 So findet das erste Green Azubi Camp am 28. und 29. April 2021 interaktiv im bewährten Meetingland statt. Diese innovative Software bietet eine virtuelle Location, die ein sehr realitätsnahes und leicht bedienbares Networking ermöglicht.

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Der Öschberghof mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign zertifiziert

Der Öschberghof mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign zertifiziert

Die Bemühungen für eine nachhaltige Betriebsführung gewinnen in der Hotellerie zunehmend an Bedeutung.

Dabei ist es unerheblich, ob es sich um ein Low-Budget Hotel oder die Luxushotellerie handelt, denn schon mit kleinen Schritten ist der Weg zu Achtsamkeit, Klimaschutz und sozialem Engagement zu meistern. Gerade jetzt im pandemiebedingten Lockdown bietet sich für viele Hoteliers die ideale Gelegenheit, sich mit internen Prozessen zu beschäftigen und eine nachhaltige Ausrichtung zu verfolgen.

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ITB 2021 – InfraCert verspricht spannende digitale GreenSign Events

ITB 2021 – InfraCert verspricht spannende digitale GreenSign Events

Nach der pandemiebedingten Absage im letzten Jahr wird die weltweit größte Reisemesse ITB in 2021 vom 9. bis 12. März rein virtuell stattfinden.

So bietet der Veranstalter mit „ITB Berlin Now“ der Tourismus-Branche eine neuartige Online-Plattform und beschreibt dies als eine Art Mischung aus LinkedIn, Zoom, Ted Talks und der täglichen Zeitungslektüre. Bereits über 2.000 Aussteller aus 120 Ländern haben sich dafür registriert.

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Vertriebs- & Marketingmitarbeiter (m/w/d) bei InfraCert

Vertriebs- & Marketingmitarbeiter (m/w/d) bei InfraCert

GreenSign – das führende Nachhaltigkeits-Zertifikat für die Hotellerie in Europa

InfraCert ist ein Institut für praxisnahe Forschung und Entwicklung im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens speziell für die Hotelindustrie und Tourismusdestinationen mit unterschiedlichen Leistungsträgern und Akteuren. Das Nachhaltigkeitszertifikat GreenSign wurde 2015 auf Grundlage wissenschaftlicher und praxisbezogener Erkenntnisse von InfraCert für die Hotellerie entwickelt und wird auch von diesem vergeben sowie stetig weiterentwickelt.  Die individuelle Einstufung von Hotels in ein fünfstufiges System (GreenSign Level 1 bis GreenSign Level 5) ist einzigartig auf dem deutschen Markt.

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InfraCert Institut bietet mit dem Clean & Safe Zertifikat ein wirksames und ökonomisches Hygienekonzept für Hotels

InfraCert Institut bietet mit dem Clean & Safe Zertifikat ein wirksames und ökonomisches Hygienekonzept für Hotels

Die Hotellerie steht vorerst weiterhin still.

Hoteliers sollten jetzt die Zeit nutzen und sich bereits bestmöglich auf die Wiedereröffnung vorzubereiten. In der heutigen Zeit bedeutet das konkret: Hand-Desinfektionsmittel zur Verfügung stellen, Laufrouten für Abstandseinhaltungen gestalten, Reinigungsintervalle in öffentlichen Bereichen erhöhen und Arbeitsbereiche sinnvoll entzerren.

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GreenSign Level 4 für das Hotel und Restaurant Waldschlösschen in Kyritz im Brandenburger Havelland

Hotel und Restaurant Waldschlösschen

Das familiengeführte Waldschlösschen in Kyritz liegt in der Prignitz zwischen Berlin und Hamburg. Das geschichtsträchtige Haus befindet sich nahe des Kyritzer Untersees und ermöglicht Urlaubern nachhaltige Alltagsfluchten in wunderschöner landschaftlich reizvoller Umgebung. Das 100-jährige Traditionshaus, welches im Jahr 2000 nach liebevoller Sanierung wiedereröffnet wurde, konnte nun bei der GreenSign Zertifizierung das ausgezeichnete Level 4 erreichen und zeigt, wie mit Herzblut und Sinn für Regionalität die Nachhaltigkeit gelebt und vermittelt werden kann.

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GreenTourismCamp 2020: Nachhaltigkeit im Tourismus gewinnt in der Corona-Krise weiter an Bedeutung

GreenTourismCamp 2020 - Greensign

Das Branchenevent für Nachhaltigkeit in Tourismus, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement sowie der Zuliefererindustrie setzt im kommenden Herbst auf einen persönlichen Austausch.

Vom 25. bis 27. November 2020 findet das GreenTourismCamp im Hotel an der Therme in Bad Orb in Hessen statt. Das Barcamp richtet sich vor allem an Teilnehmer*innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich für die Thematik interessieren oder bereits damit beschäftigen.

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