Ronny Siewert schreibt Gourmet-Geschichte im Grand Hotel Heiligendamm
ein Meilenstein in der deutschen Spitzengastronomie: Zum 20. Mal in Folge erhält das Gourmet-Restaurant Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm einen Michelin-Stern – eine bemerkenswerte Kontinuität, die deutschlandweit ihresgleichen sucht. Seit 17 Jahren steht Ronny Siewert am Herd des Hauses und prägt mit seiner unverwechselbaren Handschrift die Ausrichtung des Restaurants. Damit zählt er zu den konstantesten Sterne-Köchen Deutschlands – […]
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