Höhere Standards in der Hotelküche: Schutzkonzepte für lebensmittelsicheres Arbeiten 2026

Höhere Standards in der Hotelküche: Schutzkonzepte für lebensmittelsicheres Arbeiten 2026

Die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in der Hotelküche sind in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Strengere Kontrollen durch Aufsichtsbehörden, ein wachsendes Bewusstsein der Gäste für Hygiene und neue EU-weite Regularien machen es notwendig, dass Küchenteams in Hotels ihre Schutzkonzepte regelmäßig überprüfen und aktualisieren. Wer 2026 in der Hotellerie tätig ist, kommt an einem strukturierten Ansatz […]

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Solo reisen, individuell entspannen mit den Zafiro Hotels auf Mallorca

Solo reisen, individuell entspannen mit den Zafiro Hotels auf Mallorca

Alleinreisen liegen im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst dafür, ihren Urlaub solo zu verbringen – sei es zur persönlichen Weiterentwicklung, zur Entschleunigung oder um maximale Flexibilität zu genießen. Mit ihren vielseitigen Angeboten und flexiblen Verpflegungsoptionen schaffen die Zafiro Hotels auf Mallorca den perfekten Rahmen für einen Solo-Urlaub, der keine Wünsche offenlässt. Erholung, Freiheit […]

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Motel One übertrifft erstmals eine Milliarde Euro Umsatz

Motel One übertrifft erstmals eine Milliarde Euro Umsatz

Die Motel One Group erzielt im Geschäftsjahr 2025 erstmals einen Umsatz von über einer Milliarde Euro und setzt ihren nachhaltigen Wachstumskurs konsequent fort. In einem herausfordernden Marktumfeld unterstreicht das Unternehmen die Robustheit seines Geschäftsmodells und steigert neben dem Umsatz auch das Ergebnis. Die Marken Motel One und The Cloud One Hotels überzeugen mit zentralen Lagen, […]

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Mike Woodhams für Corporate Events im DACH-Raum buchbar

Mike Woodhams für Corporate Events im DACH-Raum buchbar

fiylo International übernimmt ab sofort das Booking vom britischen Sänger und Vocal-Impressionist Mike Woodhams für Corporate Events in Deutschland, Österreich, Liechtenstein und der Schweiz.  Mit seinen täuschend echten Stimmenimitationen begeistert Mike Woodhams seit Jahren ein internationales Publikum. Bekannt wurde er insbesondere als Finalist der TV-Show Britain’s Got Talent 2024, wo er Jury und Zuschauer gleichermaßen […]

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Fabian Engels erweitert das Teamim Grand Hotel Heiligendamm

Fabian Engels erweitert das Team im Grand Hotel Heiligendamm

Im Frühjahr 2026 begrüßt das Grand Hotel Heiligendamm gleich drei neue Gesichter. Seit dem 01. April übernahm Alexander Prüß in seiner Funktion als Director of Operations die operative Leitung, mit besonderem Schwerpunkt Food & Beverage. Gemeinsam mit General Manager Fabian Engels wird er maßgeblich dazu beitragen, die strategischen und operativen Ziele des traditionsreichen Luxusresorts an der Ostseeküste […]

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101 Luxury Hideaway of the Year 2026 – HotelPartner übergibt Auszeichnung an Bürgenstock Hotel & Alpine Spa

101 Luxury Hideaway of the Year 2026 – HotelPartner übergibt Auszeichnung an Bürgenstock Hotel & Alpine Spa

Preis im Rahmen der „101 besten Hotels“ in Obbürgen verliehen: Der Dienstleister für Revenue- und Profit-Management unterstützte das Event als Partner vor einem internationalen Fachpublikum. Im Rahmen der „101 Soirée“ im Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa als „Luxury Hideaway of the Year 2026“ ausgezeichnet worden. Die Ehrung ist Teil […]

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HERITAGE Restaurant im Le Méridien Hamburg startet am 30. April neu mit modernisierter Technik und umfangreichem Eventprogramm

Nach mehrmonatiger Schließzeit öffnet das HERITAGE Restaurant im Le Méridien Hamburg am 30. April 2026 wieder seine Türen. Während der Pause wurde hinter den Kulissen umfassend modernisiert: die Küche und technische Infrastruktur wurden vollständig erneuert und auf den neuesten Stand gebracht. Für Gäste bleibt das vertraute Ambiente erhalten, die Modernisierung fand ausschließlich im internen Betriebsbereich statt. […]

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KI-Agent konfiguriert ganze Events und erhält sofortige Angebote – ohne menschliches Zutun

KI-Agent konfiguriert ganze Events und erhält sofortige Angebote – ohne menschliches Zutun

Event-Tech-Unternehmen bestätigt, dass KI-Agenten seine webbasierten Konfiguratoren eigenständig nutzen können, um maßgeschneiderte Veranstaltungen zu erstellen und detaillierte Angebote zu generieren – und dass die Planungslogik der KI die Fähigkeiten der meisten menschlichen Nutzer übertrifft. Was passiert, wenn man einen KI-Agenten auf einen webbasierten Veranstaltungskonfigurator loslässt – nicht als Chatbot, der Fragen beantwortet, sondern als autonomen […]

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DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm eröffnet Terrassensaison am 29. April mit Champagne Hour & Currywurst

DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm eröffnet Terrassensaison am 29. April mit Champagne Hour & Currywurst

Moët für 1 Euro, Currywurst aufs Haus und DJ-Sound zum Afterwork für die ersten 100 Moët für 1 Euro, Currywurst aufs Haus und Beats unter freiem Himmel: Am Los-Angeles-Platz eröffnet das DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm seine Terrassensaison am 29. April mit einem bewusst anderen Auftakt in die Outdoor-Saison. Zwischen 18:00 und 19:00 Uhr lädt […]

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IHG Hotels & Resorts wird neuer PAYBACK Partner

IHG Hotels & Resorts wird neuer PAYBACK Partner

Die Partnerschaft bietet 35 Millionen PAYBACK Mitgliedern eine neue Möglichkeit, bei Aufenthalten in IHG Hotels Prämien zu sammeln IHG Hotels & Resorts (IHG), eines der weltweit führenden Hotelunternehmen, gibt seine Partnerschaft mit PAYBACK bekannt, Deutschlands führendem Bonusprogramm mit mehr als 35 Millionen Kundinnen und Kunden. Die Zusammenarbeit eröffnet deutschen Gästen eine neue Möglichkeit, bei Aufenthalten […]

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