Exklusives Interview mit Tom Koperek von der Grand Hall Zollverein

Grand Hall Zollverein: Wo Industriekulisse und Eventperfektion verschmelzen

Exklusives Interview mit Tom Koperek von der Grand Hall Zollverein Das Interview mit Tom Koperek von der Grand Hall Zollverein bietet einen Einblick in die Gründung und Entwicklung dieser einzigartigen Eventlocation auf dem Gelände der Zeche Zollverein. Ursprünglich motiviert durch die hohe Nachfrage nach einer großen Veranstaltungshalle, wurde die ehemalige Kompressorenhalle 2014 zu einer multifunktionalen […]

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Swissfeel

Waldhotel Stuttgart: Schweizer Nationalmannschaft darf in Deutschland auf Schweizer Matratzen schlafen

Das Hotel in Baden-Württemberg setzt auf nachhaltige Produkte „Made in Switzerland“. Pünktlich zur Fussball-Europameisterschaft stattet das mehrfach ausgezeichnete Luxushotel seine Betten neu aus. Die Fussballeuropameisterschaft der Männer dominiert die Medienlandschaft und jede Nation verfolgt gespannt das Abschneiden ihrer Mannschaft. Dabei geraten auch die Unterkünfte der Fussballspieler in den Fokus des öffentlichen Interesses. Die neuen Matratzen […]

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Koch-Azubi aus dem Mercure Hotel Köln West kreiert mit Little Lunch einen sommerlichen Bio-Gemüse-Eintopf

Koch-Azubi aus dem Mercure Hotel Köln West kreiert mit Little Lunch einen sommerlichen Bio-Gemüse-Eintopf

Im Fokus: Die „planetenfreundliche“ Ernährung Ein Duft nach aromatischen Tomaten und gegrillten Auberginen liegt in der Luft. Mit frischen Kräutern vollendet Koch-Azubi Abdalfatah Olabi vom Mercure Hotel Köln West seinen Bio-Gemüse-Eintopf nach syrischer Art. Nach der Teilnahme am KochCup* 2024, unter anderem gefördert vom Bundesumweltministerium, erhielt der gebürtige Syrer die Chance, gemeinsam mit dem Bio-Lebensmittelhersteller Little Lunch […]

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Food-Festivals in Litauen: Tipps für den Reisesommer 2024

Food-Festivals in Litauen: Tipps für den Reisesommer 2024

Vom Ausprobieren exotischer Gerichte bis hin zum Genuss regionaler Köstlichkeiten – die lokale Gastronomie trägt einen großen Teil zum Reise- und Urlaubserlebnis bei. Jede Mahlzeit ist ein Einblick in die Geschichte, die Traditionen und den Lebensstil einer bestimmten Region. Litauen ist bekannt für seine dynamische Kultur und lässt Reisende in kulinarische Erlebnisse eintauchen, die selbst […]

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Neues Flaggschiff für die ATLANTIC Hotel Gruppe

Neues Flaggschiff für die ATLANTIC Hotel Gruppe

Das Interior Design Konzept inszeniert kosmopolitisches Ambiente und wohnlich-komfortable Rückzugsorte im ATLANTIC Hotel Heidelberg Mit der Bahnstadt ist ein neuer Stadtteil in Heidelberg entstanden, der europaweit das größte Areal im Passivhausstandard ist. Nach den Plänen von Winking Froh Architekten entsteht innerhalb des Areals – zwischen Hauptbahnhof und dem geplanten Kongresszentrum am Czernyring – der Europaplatz. […]

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25 Jahre AXICA Kongress- und Tagungszentrum

25 Jahre AXICA Kongress- und Tagungszentrum

DIE ZUKUNFT ENTSTEHT AN ORTEN DER BEGEGNUNG Das AXICA Kongress- und Tagungszentrum am Pariser Platz wird 25 Jahre alt.Geplant als Kantine für Mitarbeitende der DZ BANK Berlin, erlebte die AXICAgleich zu Beginn eine Metamorphose und etablierte sich nach kurzer Zeit alsgefragter Veranstaltungsort direkt am Brandenburger Tor. Lang ist die Liste der hochrangigen Vertreterinnen und Vertreter […]

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Swissôtel expandiert in Europa

Swissôtel expandiert in Europa

Neue Hotels in Georgien und Montenegro sowie anstehende Eröffnungen in Ungarn, Rumänien und der Tschechischen Republik Bei Gästen weltweit als Beispiel für Schweizer Gastfreundschaft bekannt, erweitert die Hotelmarke Swissôtel verstärkt ihre Präsenz im Heimatmarkt Europa. Ergänzend zu den Anfang 2024 erfolgten Eröffnungen in Georgien und Montenegro und den bereits geplanten Hotelprojekten in Rumänien (Bukarest und […]

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Vom Klassiker zur modernen Ikone: Das InterContinental Berlin im Fokus

Vom Klassiker zur modernen Ikone: Das InterContinental Berlin im Fokus

Exklusives Interview mit Herrn Germershausen, General Manager des InterContinental Berlin Das Interview mit Germershausen beleuchtet die Besonderheiten und jüngsten Entwicklungen im InterContinental Berlin, einer ikonischen Hoteladresse der Hauptstadt. Germershausen hebt den „Luxus von Raum“ hervor, der durch die kürzlich abgeschlossene Renovierung betont wird. Das InterContinental Berlin, das umfangreich modernisiert und mit nachhaltigen Initiativen ausgestattet wurde, […]

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Qualitätsmanagement-Zertifizierung für die AXICA

Qualitätsmanagement-Zertifizierung für die AXICA

Die AXICA Eventlocation am Brandenburger Tor in Berlin, freut sich bekannt zugeben, dass das Unternehmen erfolgreich die Zertifizierung gemäß der ISO-Norm9001:2015 erhalten hat. Diese Zertifizierung bestätigt die hohenQualitätsstandards, denen die AXICA als Tagungsort und mit der CateringmarkeHoflieferanten Berlin seit langem verpflichtet ist. Die ISO-Norm 9001:2015 ist ein international anerkannter Standard fürQualitätsmanagementsysteme und setzt strenge Anforderungen […]

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Beliebtester Arbeitgeber in der Hotellerie: tristar Hotels bereits zum dritten Mal in Folge ausgezeichnet

Beliebtester Arbeitgeber in der Hotellerie: tristar Hotels bereits zum dritten Mal in Folge ausgezeichnet

Die Zeit Verlagsgruppe hat in Kooperation mit der Arbeitgeberbewertungsplattform Kununu ein Ranking erstellt, bei dem das inhabergeführte Unternehmen erneut bei seinen Mitarbeitenden punkten konnte. Im Rahmen der Aktion „Most Wanted Employer 2024“ stellte die Hotelgruppe wieder unter Beweis, dass das Gastgewerbe als Arbeitgeber durchaus mit sämtlichen Wirtschaftszweigen mithalten kann: „Insgesamt erreichten wir in Deutschland den […]

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