Firmenfeier in der Ganymed Brasserie: Genussvolles Event statt langweiliger Pflichttermin

Firmenfeier in der Ganymed Brasserie: Genussvolles Event statt langweiliger Pflichttermin

Individuelle Planung für bis zu 130 Personen im Restaurant und 220 Personen auf der Terrasse mit Spreeblick Eine wirklich gute Firmenfeier lässt vergessen, dass es sich um eine berufliche Veranstaltung handelt. Mit französischem Savoir-vivre, gemütlichem Ambiente, einer großzügigen Terrasse am Wasser und höchster Qualität in Sachen Kulinarik schafft die Ganymed Brasserie den perfekten Rahmen, um […]

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Herbstlicher Lockruf aus Sylt – das Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends ist zurück

Herbstlicher Lockruf aus Sylt – das Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends ist zurück

Fünf Gastgeber, fünf Gastköche, fünf Gastwinzer, ein gemeinsames Ziel: Wir zeigen die kulinarische Vielfalt und Gastfreundschaft unserer Insel! Wem es bei der Vorstellung von Sylt im November buchstäblich graut, der wird dieses Jahr eines Besseren belehrt. Nach drei Jahren Pause kehrt das Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends zurück. Vom 06. bis zum […]

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Terra IóN ist der Anfang einer Erfolgsgeschichteim Herzen Mallorcas

Terra IóN ist der Anfang einer Erfolgsgeschichteim Herzen Mallorcas

Von der heimischen Rebe ins Tramuntanagebirge 1996 in Michigan (USA) geboren und in Ingelheim am Rhein aufgewachsen, wurde Domenic Amat Kreft von Kindesbeinen an mit der Magie der heimatlichen Weinberge bekannt gemacht. Auf dem Weingut seines Großvaters – ebenfalls Winzer aus Leidenschaft- und später auf dem seines Onkels lernte Domenic die Arbeitsschritte kennen, die es […]

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SOLO-DINING: DINNER FOR ONE STATT TABLE FOR TWO

SOLO-DINING: DINNER FOR ONE STATT TABLE FOR TWO

Einzelgäste? Visionäre Gastronomen erkennen ihr wachsendes und lukratives Potenzial: Sie kommen immer häufiger, weil die Anzahl der Singlehaushalte zunimmt und auch alleine zu essen/reisen heute mehr chic, als Tabu ist. Was im urbanen Europa im Trend liegt, ist in anderen Ländern bereits etabliert. So hat in Japan die Single-Zielgruppe einen eigenen Namen, der übersetzt soviel […]

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Gastro-Porzellan von Heart&Soul für neue Akzente

Gastro-Porzellan von Heart&Soul für neue Akzente

Manchmal braucht es ein neues Interior-Design inklusive neuem Tabletop-Look, manchmal genügen wenige neue Akzente. Hauptsache ist, die Gäste berührt das in der Gastronomie Erlebte auf eine positive Art, die sie zum Wiederkommen bewegt.Dabei hat bei der Restaurantwahl für manche Gäste das Foodangebot oberste Priorität, andere wollen sich beim Service gut aufgehoben fühlen oder sich zwischen […]

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Mehr Orientierung, mehr Genuss: Mit Profi-Porzellan von Bauscher gedeckte Tische inklusiver gestalten

Mehr Orientierung, mehr Genuss: Mit Profi-Porzellan von Bauscher gedeckte Tische inklusiver gestalten

Lust auf Genuss, aber die Lesebrille zu Hause vergessen? Es gibt viele Gründe, warum beim auswärts Speisen schon das Lesen der Speisekarte, die Orientierung auf dem Tisch oder die Übersicht auf dem Teller für Menschen zu einer Herausforderung werden kann. Gastgeber, die alle einbinden und auch ihre älter werdende Stammkundschaft möglichst lange behalten wollen, sorgen […]

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GASTRONOMIE INSTITUT beim MEET GERMANY SUMMIT Rhein-Main

Verlassen auch Sie sich auf DEN Personaldienstleister im Rhein-Main-Gebiet

GASTRONOMIE INSTITUT beim MEET GERMANY SUMMIT Rhein-Main GASTRONOMIE INSTITUT ist seit 15 Jahren professioneller und zuverlässiger Partner zahlreicher namhafter Unternehmen aus der ganzen Welt. Von der Stellung geschulter Servicekräfte, Veranstaltungsleitungen, Köche, Barkeeper und Logistiker hin bis zur Schulung ihrer Mitarbeiter und Führungskräfte, durch unsere Trainer, ist GASTRONOMIE INSTITUT Ihre richtige Wahl. Taten sagen mehr als […]

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Tably Software setzt neue Maßstäbe im Kundenservice für Gastronomie-Software

In der sich rasch entwickelnden Welt der Gastronomie erweisen sich digitale Tools zunehmend als unverzichtbare Helfer. Doch so nützlich die Technik auch ist, ihre wahre Stärke zeigt sich erst in Kombination mit exzellentem Kundenservice. Diesen Aspekt hebt die Restaurant-Softwarelösung Tably aus Tirol auf ein neues Niveau. Digitaler Fortschritt in der Gastronomie: Mehr als nur Technik […]

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Alkoholfrei liegt voll im Trend: Sandro Bottega präsentiert den neuen Limoncino 0.0

Alkoholfrei liegt voll im Trend: Sandro Bottega präsentiert den neuen Limoncino 0.0

Bibano di Godega di Sant’Urbano / Italien (TNG). „Darf es ein Limoncino sein? Ja gerne, aber bitte alkoholfrei.“ Mit Freude und auch ein wenig Stolz stellt die Bottega SpA ihren neuen Limoncino 0.0 vor, der jetzt auf dem deutschen und europäischen Markt erhältlich ist.  Das von Sandro Bottega geleitete Familienunternehmen hat als Weingut und Destillerie […]

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Kulinarischer Herbst im Landhaus Severin*s Morsum Kliff

Kulinarischer Herbst im Landhaus Severin*s Morsum Kliff

Langsam, ganz langsam aber jeden Tag etwas deutlicher werden die Schatten länger, die Abende kürzer, der Morgen frischer. Die wohltuende Stille nach dem Trubel der Hauptsaison lockt zu entspannten Strandspaziergägen durch die spätsommerliche Landschaft, die den Sommer noch in sich trägt. Auch ins Landhaus Severin*s Morsum Kliff kehrt ein wenig mehr Ruhe ein. Gäste genießen […]

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