Sie schauen sich aktuell Gastronomie an.

Stuhlfabrik Schnieder: #Schniedersitzt sicher in der Hotellerie

Stuhlfabrik Schnieder: #Schniedersitzt sicher in der Hotellerie

Die Stuhlfabrik Schnieder ist überall dort zuhause, wo gesessen und gegessen wird. Mit viel Einfühlungsvermögen und Erfahrung beraten die Einrichtungsspezialisten die Kunden aus der Hotellerie und der Gastronomie. So entstehen ganzheitliche Lösungen mit Esprit, die die Gäste begeistern. Auch für Innenarchitekten, Architekten und Designer ist die Stuhlfabrik ein zuverlässiger Partner. Made in Germany Seit 100 Jahren stellt Schnieder hochwertige Gastronomiemöbel Made in Germany her. Stühle, Bankanlagen, Tische, Barmöbel, Lounge- und Outdoormöbel sowie Accessoires entstehen mit viel Liebe zum Detail am Standort Lüdinghausen. Die Möbel sind extra so konzipiert, dass sie den hohen Belastungen des Hotelalltags standhalten. Aber auch Trendideen werden...

Weiterlesen
Pro DP Verpackungen investiert in intensivere Regionalkundenbetreuung

Pro DP Verpackungen investiert in intensivere Regionalkundenbetreuung

Gastronomen, Hotels, Lebensmittelhändler, usw. aus dem direkten Einzugsgebiet des Unternehmensstandortes in Mitteldeutschland profitieren zukünftig von einer persönlichen Außendienstbetreuung. Die Pro DP Verpackungen aus Ronneburg im Osten Thüringens ist ein Großhandels- und Serviceunternehmen im Bereich der Gastronomie, Hotellerie, des Imbiss Sektors, sowie der Lebensmittelproduktion und des Einzelhandels verschiedener Ausrichtungen. Das Portfolio des Verpackungs- und Einwegspezialisten umfasst dabei ein umfangreiches Sortiment an praktischen Einwegverpackungen, modernen To Go Verpackungen und innovativen Tischprodukten, aber auch eine große Auswahl leistungsfähiger Reinigungsprodukte der Eigenmarke „Pro DP Reinigungsmittel“ , sowie qualitative Hygieneartikel aus dem Bereich der Papiere und Einwegbekleidungen. Zahlreiche der standardmäßig angebotenen Einwegprodukte, wie z.B. Papiertragetaschen,...

Weiterlesen
Pressemitteilung veröffentlichen – Zielgruppe erreichen

Pressemitteilung veröffentlichen – Zielgruppe erreichen

Sie haben interessante News aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Touristik und MICE-Industrie und fragen sich jetzt “Wie kann ich meine Pressemitteilung veröffentlichen?” Die Antwort ist ganz leicht. Veröffentlichen Sie Ihre Pressemitteilung doch einfach über das führende News- und Presseportal aus der Branche. Ihre Basic-Meldung können Sie bereits ab 29 € veröffentlichen . Durch die Veröffentlichung Ihrer Pressemitteilung bei PREGAS erzielen Sie eine maximale Reichweite für Ihre Meldung. Sie erreichen alle relevanten Redaktionen und Fachmedien aus unserer Branche sowie natürlich potenzielle Gäste, Kunden, Lieferanten und Geschäftspartner, welche im Internet nach dem Thema Ihrer Meldung suchen. Hier können Sie Ihre Pressemitteilung veröffentlichen...

Weiterlesen
Block Gruppe erneut dreimal unter den besten Arbeitgebern Hamburgs

Block Gruppe erneut dreimal unter den besten Arbeitgebern Hamburgs

Hamburg, 30. Januar 2019 – Drei Unternehmen der Block Gruppe mit fünf Sternen: Block House, Jim Block und das Grand Elysée Hamburg sind erneut als „Hamburgs Beste Arbeitgeber 2019“ ausgezeichnet worden und erreichten damit wieder die höchste Kategorie dieses in der Metropolregion Hamburg sehr renommierten Siegels. Bereits zum neunten Mal, davon zum siebten Mal in Folge erhielten die Block House Restaurantbetriebe die Auszeichnung, zum siebten Mal insgesamt nahmen die Jim Block Restaurantbetriebe teil. Das Grand Elysée Hamburg freute sich zum vierten Mal über die Auszeichnung als Fünf-Sterne-Arbeitgeber. Im Rahmen des Festakts im Völkerkundemuseum nahmen Kristin Putzke, Geschäftsführerin Jim Block, Sascha...

Weiterlesen
Was macht ein gutes Restaurant aus?

Was macht ein gutes Restaurant aus?

Wer an gute Restaurants denkt, dem fallen meist ausgefallene Mehrgänge-Menüs, luxuriöse Lokale und eine eigene Bedienung ein. Unbezahlbar natürlich und ganz weit weg. Solche gehobenen Restaurants gibt es natürlich, aber es geht auch anders. Nicht jedes Restaurant muss teuer sein, um gut bewertet zu werden und feine Kost zu servieren. Zudem sind auch Geschmäcker sehr unterschiedlich. Wer gerne einen vollen Teller vor sich sehen möchte, für den wird das Luxusrestaurant vielleicht nicht die erste Wahl sein. Aber was macht ein gutes Restaurant eigentlich aus und wie erkannt man es? Weniger ist mehr… Das gilt zumindest, was die Küchenausstattung angeht. Viele...

Weiterlesen
422 Teilnehmer und 6 Weiterbildungen: das war die Weihnachtsaktion der YOURCAREERGROUP

422 Teilnehmer und 6 Weiterbildungen: das war die Weihnachtsaktion der YOURCAREERGROUP

Für Weihachten 2018 hatte sich die YOURCAREERGROUP etwas ganz Besonderes für die Hotellerie und Gastronomie überlegt und verschenkte Weiterbildungsgutscheine im Wert von bis zu 3.000€. Karriere und Weiterbildung liegt im Fokus der täglichen Arbeit der branchenspezifischen Jobbörse. Talente fördern, Wissen und Fertigkeiten erweitern waren die Grundlagen der etwas anderen Weihnachtsaktion. Gemeinsam mit einem Geschäftspartner der YOURCAREERGROUP, der Deutschen Hotelakademie, wurden sechs Weiterbildungsgutscheine verlost. Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie konnten sich für die folgenden Weiterbildungen bewerben: Hotelbetriebswirt, Food and Beverage Manager, vegetarisch-vegan geschulter Koch, Revenue-Manager und zweimal MICE Management. Die Aktion war ein voller Erfolg. 422 Teilnehmer beantworteten...

Weiterlesen
Wein-Plus startet Wein-Kalender

Wein-Plus startet Wein-Kalender

„Wir bringen die Menschen jetzt auch vor Ort zusammen“ Das Weinnetzwerk Wein-Plus startet neben dem bekannten Weinführer, dem Weinglossar und anderen Angeboten für die Weincommunity nun auch einen Weinkalender. Dieser informiert über Verkostungen, Weinseminare, Weinmessen und andere Events zum Thema Wein. Interessenten können Veranstaltungen nach Wunschregion filtern und verpassen damit kein interessantes Weinevent mehr. Veranstalter können ihre Events dort kostenlos eintragen. „Das Credo von Wein-Plus ist es schon seit 20 Jahren, Weinliebhaber, gute Weinhändler, hochwertige Weinproduzenten und Weinwissen zusammen zu bringen. Jetzt ist mit dem Weinkalender eine wichtige Lücke geschlossen, mit der wir die Menschen auch vor Ort zusammen bringen.“,...

Weiterlesen
Mischfonds: Ordentliche Erträge fürs Alter erwirtschaften

Mischfonds: Ordentliche Erträge fürs Alter erwirtschaften

Die Debatte über die private Altersvorsorge hat in den vergangenen Jahren stark an Fahrt aufgenommen. In wenigen Jahrzehnten wird das durchschnittliche Rentenniveau bei unter 40 Prozent des letzten Einkommens liegen – und überhaupt ist das staatliche Ruhestandseinkommen gedeckelt, aktuell sind dies etwa 2700 Euro. Und Unternehmer und Selbstständige (wie Hoteliers und MICE-Unternehmer) erwerben in der Regel überhaupt keine Ansprüche auf eine gesetzliche Rente: Sie müssen sich vollständig selbst um ihr Ruhestandsvermögen kümmern. Was das in Zahlen heißt? Die internationale Finanzgesellschaft Fidelity International beispielsweise hat kürzlich errechnet, dass künftige Ruheständler in Deutschland bis zum Alter von 67 Jahren rund das Zehnfache...

Weiterlesen
Die HOGA 2019 hat die Gastro-Saison  erfolgreich eröffnet!

Die HOGA 2019 hat die Gastro-Saison erfolgreich eröffnet!

An drei Messetagen trafen sich Bayerns Gastgeber im Messezentrum Nürnberg. In keiner anderen Branche ist das Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken und Erleben so wichtig, wie in Gastronomie und Hotellerie. Rund 28.900 Besucher nutzten den Branchentreffpunkt, um sich neu auszustatten, um Partner und Lieferanten zu treffen und um neue Konzepte oder frische Impulse für die eigene Arbeit zu entdecken. Der Tourismusboom in Bayern und die weiter steigenden Übernachtungszahlen sind ein Motor für das bayerische Gastgewerbe und ein Antrieb für Bayerns Gastronomen, um innovativ zu bleiben und nicht stehen zu bleiben. Viele Besucher nutzten die Gastgebermesse HOGA nicht nur, um sich zu...

Weiterlesen
Jetzt muss es einfach RumChata sein

Jetzt muss es einfach RumChata sein

Barbados, Kuba oder Jamaika? Der Entstehungsort des Rums ist nicht so richtig festgelegt, aber ganz sicher ist, dass 2019 nicht Gin, Whiskey oder Wodka das Spirituosen-Trend-Barometer anführen, sondern Rum. Vom einstigen Zahlungsmittel für und Kultgetränk der Seefahrer bis zum next big thing in den ersten Bar-Reihen 2019 war es ein langer Weg, aber jetzt entdecken immer mehr GenießerInnen und Follower des guten Geschmacks Rum als neues und vor allem edles Genussmittel – und zwar gerne pur oder im Clean-Mix mit nur wenigen Zutaten. Mit dem Newcomer RumChata lassen sich jede Menge Sex in the City-Drinks mixen und zaubern, denn seine...

Weiterlesen
Bayerns Gastgeber treffen sich auf der HOGA!

Bayerns Gastgeber treffen sich auf der HOGA!

München/Nürnberg – Das Gastgewerbe ist eine Branche zum Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken und Erleben sowie für den persönlichen Austausch. Bayerns Gastronomen, Hoteliers, Bäcker, Konditoren, Caterer, Metzger und die Profis der Gemeinschaftsverpflegung sind dazu eingeladen, auf der HOGA die Neuheiten und Trends der Branche zu entdecken, Kontakte zu Partnern und Kollegen zu knüpfen, aktuelle Food-Trends zu testen und die passende Ausstattung für den Beginn der neuen Saison zu finden. Die HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung präsentiert sich im Januar vielfältiger denn je und bringt neben den klassischen Angebotsbereichen und starken Partnern, wie dem DEHOGA Bayern, weitere Sonderbereiche, Themenwelten...

Weiterlesen
INTERNORGA präsentiert aktuelle Hoteltrends

INTERNORGA präsentiert aktuelle Hoteltrends

Hamburg, 07.01.2019 – Seit 2010 verzeichnet Deutschland steigende Übernachtungszahlen. Mit insgesamt 459 Millionen Übernachtungen allein in 2017 boomt der heimische Tourismus. Wer davon profitieren will, muss sich auf dem hart umkämpften Markt von der Konkurrenz abheben und den Gästen besondere Erlebnisse bieten. Einen Gesamtüberblick über aktuelle Trends und Entwicklungen erhalten Hoteliers auf der INTERNORGA 2019, der einzigen internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland. Hier lassen sich die Trends von Interior bis Table Top in den Hallen B5 und B7 entdecken. „In Zeiten von Buchungs- und Empfehlungsportalen sowie Instagram rücken allgemeine Kategorisierungen wie Hotelsterne in den Hintergrund. Wer zukunftsfähig...

Weiterlesen
Alexandra Bergerhausen übernimmt das PREGAS News- und Presseportal

Alexandra Bergerhausen übernimmt das PREGAS News- und Presseportal

(Hamburg, 07.01.2019) Das Jahr 2019 startet für die PREGAS GmbH aus Hamburg mit einer Übernahme der Unternehmerin Alexandra Bergerhausen. Das führende News- und Presseportal für Hotellerie, Gastronomie, Touristik und MICE-Industrie wurde vollständig von Alexandra Bergerhausen übernommen, nachdem sie zuvor für die Bereiche Sales und Marketing bei PREGAS in der Verantwortung stand. Alexandra Bergerhausen hat aber nicht nur alle Anteile der Gesellschaft PREGAS GmbH übernommen, sondern ist ab sofort auch als Geschäftsführerin Hauptverantwortlich für den Erfolg von PREGAS. Was wird sich durch die Übernahme bei PREGAS verändern? Hierzu Alexandra Bergerhausen: „Bei PREGAS gab es in den letzten Jahren mehr als genug...

Weiterlesen
BURGERISTA auf Wachstumskurs: Der erste Franchise Partner der deutschsprachigen Better-Burger-Gruppe ist die RS Millennium GmbH.

BURGERISTA auf Wachstumskurs: Der erste Franchise Partner der deutschsprachigen Better-Burger-Gruppe ist die RS Millennium GmbH.

BURGERISTA begrüßt mit Herrn Rigers Shabani und der neugegründeten RS Millennium GmbH ihren ersten Franchise Partner im System mit der ersten geplanten Neueröffnung in Wien, Millennium City. (PREGAS) Linz/Frankfurt a.M., den 14.12.2018. Die deutschsprachige Better-Burger-Marke expandiert zukünftig als Franchisesystem. Nach 18 eigengeführten Restaurants in Österreich und Deutschland wird die nächste Storeeröffnung mit dem neuen Franchise Partner, Herrn Rigers Shabani und seiner dafür gegründeten RS Millennium GmbH in der Wiener Millenniums City, im Frühjahr 2019 geplant. „BURGERISTA ist die erfahrenste, deutschsprachige Better-Burger-Systemgastronomie in Österreich und Deutschland. Wir begrüßen Herrn Rigers Shabani mit seiner extra dafür gegründeten RS Millennium GmbH als ersten...

Weiterlesen
Die ersten Koch-Azubis auf der Mein Schiff Flotte beim Online-Test

Die ersten Koch-Azubis auf der Mein Schiff Flotte beim Online-Test

(PREGAS) Hamburg, 12. Dezember 2018. Prüfungsstress – Fehlanzeige! Auf der Mein Schiff Flotte gehen die Koch-Azubis der ersten Stunde gelassen in ihre erste Zwischenprüfung. Sie haben einen eigenen Kochlehrer, der sie seit vier Monaten praktisch und theoretisch im schwimmenden Klassenzimmer ausbildet – solange bis sie nach 2 Jahren ihre Abschlussprüfung in Innsbruck ablegen. Die Kochausbildung bietet sea chefs in Kooperation mit dem Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Tirol erstmalig und exklusiv an Bord der Mein Schiff Flotte an. Die Azubis lernen dort, wo andere Urlaub machen. Ausbildung zum Koch – Besuch von 32 Ländern inklusive „Ich hätte niemals gedacht, dass man so...

Weiterlesen


Beiträge von Gastautoren


Im Gastgewerbe kann ein neues Konzept über die Zukunft entscheiden

Artikel lesen

Familiengesellschaften in der Nachfolge: Hoteliers erhalten die Kontrolle

Artikel lesen

Professionelles Cash-Management schützt das Vermögen des Unternehmens

Artikel lesen