Dabei ist es unerheblich, ob es sich um ein Low-Budget Hotel oder die Luxushotellerie handelt, denn schon mit kleinen Schritten ist der Weg zu Achtsamkeit, Klimaschutz und sozialem Engagement zu meistern. Gerade jetzt im pandemiebedingten Lockdown bietet sich für viele Hoteliers die ideale Gelegenheit, sich mit internen Prozessen zu beschäftigen und eine nachhaltige Ausrichtung zu verfolgen.
Gerade hinsichtlich des Umweltschutzes können Unternehmer in Hotellerie, Gastronomie, MICE und Tourismus große Mehrwerte schaffen. Dafür sollten Modernisierungsmaßnahmen und Projektentwicklungen immer vor dem Hintergrund der Nachhaltigkeit durchgeführt werden.
Die komplementäre Verknüpfung von Digitalisierung und Nachhaltigkeit ist zu einem wesentlichen Erfolgsfaktor für Veranstaltungen geworden. Die greenmeetings und events Konferenz (gme) am 28. und 29. Juli 2021 fokussiert daher insbesondere auf die Herausforderungen und vielfältigen Potenziale, die daraus für Meetings, Tagungen und Kongresse entstehen.
Nachhaltigkeit im Tourismus gewinnt in der Corona-Krise weiter an Bedeutung. Daher hat sich das Organisationsteam des Green Tourism Camp entschieden, das Branchenevent für Nachhaltigkeit in Tourismus, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement sowie der Zuliefererindustrie im kommenden Monat am 17. und 18. März 2021 doch stattfinden zu lassen.
Nachhaltig produzierte Einwegbecher machen den Glühwein to go Verkauf auf Weihnachtsmärkten möglich.