Peter Pane führt in allen Restaurants, in denen die 2G+ Regel gilt und wo die Verordnungen es erlauben, kostenlose und beaufsichtigte Selbsttests als Standard ein. In den zurückliegenden Corona-Monaten hat Peter Pane eindrucksvoll bewiesen, wie durchdachtes und entspanntes Krisenmanagement funktioniert. Seit dem 15. Januar wird an diversen Standorten, an denen fortan 2G+ gilt, ein neues […]
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Die Apeiron Restaurant & Retailmanagement GmbH reagiert auf die 2G + Verordnung und bietet auch die Vor-Ort-Testung in den Restaurants von The ASH und der L’Osteria an. Die von der Bundesregierung ausgerufene Verordnung, dass Gäste die Restaurants nur noch unter 2G+ Voraussetzungen betreten dürfen, wirft ihre Schatten voraus und stellt die Gastronomie einmal mehr vor […]
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Seit Monaten steht die Luca-App zur Eindämmung der Corona-Pandemie in der Kritik. Schleswig-Holstein will die Lizenz auslaufen lassen. In Schleswig-Holstein wird die Lizenz für die Luca-App nicht verlängert. Die Entscheidung zur Kündigung mit Wirkung zum März sei vor allem deshalb gefallen, weil die Corona-Landesverordnung seit September 2021 keine Pflicht mehr zur Erhebung der Kontaktdaten beinhaltet, […]
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Cvent möchte das Marketing in Deutschland ausbauen Cvent, einer der weltweit führenden Anbieter von Technologien für die Meeting-, Event- und Hospitality-Branche, wird mit PREGAS zusammenarbeiten, um seine Online-Marketingaktivitäten in Deutschland weiter auszubauen. Die beiden Unternehmen werden zusammenarbeiten, um gezielte Thought-Leadership-Inhalte und Marketing-Kampagnen zu entwickeln, die das PREGAS-Publikum, einschließlich der mehr als 16.000 Newsletter-Abonnenten, ansprechen werden.
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TV-Koch Tim Mälzer schließt wegen der steigenden Corona-Zahlen sein Restaurant im Hamburger Schanzenviertel für rund drei Wochen. Vom 9. Januar bis Anfang Februar 2022 wolle er seine «Bullerei» zu machen, erklärte er in einem Video, das er am Donnerstagabend auf Instagram veröffentlichte.
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Laut DEHOGA bangt mehr als jeder zweite Betrieb um seine Existenz Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen die katastrophalen Umsatzverluste im für das Gastgewerbe besonders wichtigen Weihnachts- und Silvestergeschäft. „Der Umsatz unserer Branche brach im Dezember um die Hälfte gegenüber dem Vorkrisenjahr 2019 ein“, erklärt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick. […]
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Lassen Sie sich vom Chefkoch von Costa Kreuzfahrten auf einer Mittelmeerkreuzfahrt im Frühjahr/Sommer 2022 begeistern. Die Entdeckung neuer Reiseziele im Mittelmeer beginnt am Tisch: Jeden Abend ist im Preis Ihrer Mittelmeerkreuzfahrt mit Costa Crociere ein signiertes Gericht von weltbekannten Köchen inbegriffen. Die Starköche Bruno Barbieri, Hélène Darroze und Ángel León werden mit ihren “Destination Dishes” […]
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diavendo präsentiert neue Weiterbildungskonzepte für das Gastgewerbe: Neben hoher Flexibilität setzen die Personalexperten vor allem auf Vertrauen und Motivation. Die Corona-Pandemie hat unter anderem für eine verstärkte Abwanderung von wichtigen Fachkräften in der Hotellerie und Gastronomie gesorgt. Aufgrund von Unsicherheit oder Personalmangel hat sich das Thema Weiterbildung in den letzten zwei Jahren zur besonderen Herausforderung […]
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Bei Verstößen gegen die Impressumspflicht oder andere Vorschriften des Telemediengesetzes droht Unternehmen ein Bußgeld von bis zu 50.000 Euro. Dieses Risiko können Hoteliers, Gastronomen, Tourismus- und MICE-Unternehmen leicht vermeiden. Dafür ist es wichtig, die jeweils gültigen rechtlichen Vorschriften genau einzuhalten.
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Messe Berlin passt Veranstaltungskonzept der ITB Berlin 2022 an aktuelle Gegebenheiten an Die Entwicklungen der Corona-Pandemie machen große Präsenzveranstaltung nicht ausreichend planbar – ITB Berlin fokussiert sich auf Kongress-Streaming und Digital Business Day im März 2022 sowie physische Satelliten-Events im Verlauf des Jahres 2022 – Resilienz, Digitalisierung und Nachhaltigkeit im Themenfoku
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