Umweltschutz und Energiemanagement in Gastronomie und Tourismus

Umweltschutz und Energiemanagement in Gastronomie und Tourismus

Umweltschutz und Energieeffizienz werden auch für Hoteliers, Gastronomen, Tagungsunternehmen und Betreiber touristischer Einrichtungen immer wichtiger. Durch Energieaudits und bestimmte Managementsysteme können diese Maßnahmen umgesetzt und etabliert werden. Eine zunehmende gesetzliche Regulierung durch einschlägige Vorschriften wie das Bundes-Immissionsschutzgesetz (BImSchG), dem Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) und dem Wasserhaushaltsgesetz (WHG) auf der einen Seite und die wirtschaftlich-gesellschaftlichen Entwicklungen und Ansprüche […]

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