PREGAS

Fachbuchautorin, Revenue Management-Expertin und Unternehmensberaterin Bianca Spalteholz setzt seit 25 Jahren auf eine Kombination aus Vermittlung von Fachwissen und dessen Anwendung in der Praxis. Die Gründerin von Spalteholz Hotelkompetenz entwickelte im Rahmen ihrer Tätigkeit zahlreiche Ansätze zur Verbesserung des Wissenstransfers im Gastgewerbe durch eine enge Verzahnung von Beratung und Schulung. In der schnelllebigen Welt des […]

Gebürtige Österreicherin bringt frische Perspektiven ins Restaurant Charlotte & Fritz Das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt öffnet wieder seine Terrasse – mit neuer Küchenchefin und einem Menü, das sich durch seine Regionalität auszeichnet. Sei es der Büffelmozzarella aus Brandenburg, der Ruppiner Rinderschinken, Havelzander, Maibock von Richard‘s Wild oder die Käseauswahl von Alte Milch – Küchenchefin […]

Die Sonne Frankenberg und das Landgut Walkemühle – beide im nordhessischen Frankenberg Eder gelegen – lassen schon jetzt Sommergefühle aufkommen! Mit dem Tagungsspecial “Sommer24” erhalten Kunden je 10 gezahlter Tagungspauschalen einen 1 Freiplatz (begrenzt auf 3 Freiplätze) und je 20 gebuchter Zimmer pro Nacht 1 Freizimmer (max. 3 Freizimmer). Das Angebot ist gültig auf Anfrage […]