Aktuelle News

Studie: Ferienhausportale 2016

Studie: Ferienhausportale 2016

(PREGAS) Sommerurlaub im Ferienhaus statt im Touristenhotel? Nicht nur für viele Familien ist dies heute eine echte Reisealternative. Und informieren und buchen klappt auch per Mausklick: Ferienhausportale sind – nicht zuletzt wegen des erfreulichen Servicelevels – eine gute Anlaufstelle. Das zeigt die Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität, welches elf Spezialanbieter im Internet getestet hat. Online professionell aufgestellt 7 x „gut“, 4 x „befriedigend“ – die Qualitätsurteile belegen, dass bei vielen Portalen Service und Angebot stimmen. Die Ferienhausspezialisten punkten etwa mit bedienungsfreundlichen und informativen Internetauftritten. Vor allem die Objektbeschreibungen zur Ausstattung und Lage fallen meist detailreich aus. Auch die direkte...

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Alila Hotels & Resorts: Urlaub, der unter die Haut geht

Alila Hotels & Resorts: Urlaub, der unter die Haut geht

(PREGAS) Die Häuser der asiatischen Gruppe Alila Hotels & Resorts mit Sitz in Singapur bieten in jedem Fall luxuriöses Ambiente, eine einzigartige Gastfreundschaft und ein großes Maß an Privatsphäre. Daneben gibt es in den Hotels und Resorts auch die Möglichkeit, authentische Reiseerfahrungen in die unmittelbare Umgebung, abseits ausgetretener Pfade zu machen. Dazu bietet jedes Haus spannende Einblicke in die unmittelbare Landeskultur mit außergewöhnlichen Experiences und einzigartigen Events geboten. Das Alila Villas Soori auf Bali nimmt Gäste bei der Journey of Culinary Delight mit zu einer kulinarischen Reise durch die balinesische Küche. Die exotischen Zutaten werden auf dem lokalen Markt Kerambitan...

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Neue Attraktion am Spitzingsee – Downhill-Spaß für die ganze Familie und für Tagungsgruppen

Neue Attraktion am Spitzingsee – Downhill-Spaß für die ganze Familie und für Tagungsgruppen

(PREGAS) Tagungs- und Urlaubsgäste des Arabella Alpenhotels am Spitzingsee dürfen sich freuen. Ab Mitt Juni 2016 bieten die Alpenbahnen Spitzingsee eine brandneue Attraktion: Downhill-Spaß für die ganze Familie und für Tagungsgruppen. Mit sogenannten Mountaincarts, einer Art Go-Cart für die Berge, geht es von der Bergstation der Stümpfling-4er-Sesselbahn auf einer Strecke von rund 3,5 km rasant bergab, die Fahrtzeit beträgt ca. 20 – 30 Minuten. Der tiefe Schwerpunkt und der breite Radstand der Carts sorgen für hohe Fahrstabilität. Die moderne Bauweise ermöglicht komfortables Sitzen. Auch die Oma mit dem Enkelkind findet hier bequem Platz und kann sicher den Berg hinunter düsen...

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Unternehmensübergabe professionell beraten lassen

Unternehmensübergabe professionell beraten lassen

(PREGAS/Dr. Christopher Riedel) Finden Unternehmer keinen familiären Nachfolger für die Unternehmensübertragung, kommt es in der Regel zum Verkauf. Dies ist allerdings kein Allerweltsprojekt und sollte dementsprechend nicht ohne Rechtsanwalt und Steuerberater stattfinden. Die aktuelle Unternehmergeneration verabschiedet sich in weiten Teilen langsam, aber sicher von der Spitze: Forschungsinstitute wie das Institut für Mittelstandsforschung Bonn prognostizieren bis 2018 jährlich eine Nachfolgesituation in mehr als 27.000 Unternehmen an, will heißen: In diesen Unternehmen kommt in den nächsten Jahren eine neue Leitung an Bord, in den allermeisten Fällen sowohl operativ als auch auf Gesellschafterebene. Diese Situation gilt freilich auch in Hotellerie und Gastronomie. Hotels...

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Tagungszentrum Schloss Hohenkammer ruft „Jahr des Trainers“ aus

Tagungszentrum Schloss Hohenkammer ruft „Jahr des Trainers“ aus

(PREGAS) Martin Kirsch, Geschäftsführer des Tagungszentrum Schloss Hohenkammer, hat hohe Ansprüche und jede Menge innovativer Ideen. Das Jahr 2016 hat er zum „Jahr des Trainers“ gemacht, mit dem Ziel, sich in Zukunft noch intensiver mit den Anforderungen und Wünschen der Referenten, Veranstalter und Seminarleiter auseinanderzusetzen, um optimale Lösungen zu finden. Z.B. wird im August dieses Jahres der Parkplatz des Tagungszentrums saniert und um 40 Plätze vergrößert. Auch die Parkbuchten werden von 2,10 m auf 2,60 m verbreitert. Im Zuge dessen werden Parkbuchten extra nur für Trainer zur Verfügung stehen, die auch entsprechend gekennzeichnet werden und kurze Wege garantieren. Ein wichtiges...

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Steigt der Mindestlohn auf 8,80 Euro?

Steigt der Mindestlohn auf 8,80 Euro?

(PREGAS/Burkhard Küpper) Die Mindestlohn-Kommission könnte zum 1. Januar 2017 den Mindestlohn um 30 Cent anheben. Das wird die Personalkosten erhöhen, aber Betriebe müssen sich nicht bange machen. Eine konsequente betriebswirtschaftliche Strategie kann andere Kosten reduzieren, ohne die Leistungsfähigkeit zu gefährden. Als zum 1. Januar 2015 der flächendeckende Mindestlohn in Höhe von 8,50 Euro brutto pro Stunde eingeführt wurde, war die Aufregung groß, auch im Gastgewerbe. Hoteliers und Gastronomen hatten sich starken Zusatzbelastungen ausgesetzt gesehen, besonders in eher strukturschwachen Gebieten, in denen zum Teil der Unternehmerlohn bei weniger als dieser Summe liegt – schmale Erträge lassen oftmals keine großen Sprünge zu....

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Virtual Reality Rundgang im SWISSÔTEL Berlin

Virtual Reality Rundgang im SWISSÔTEL Berlin

(PREGAS) Gäste und Kunden, die das Swissôtel Berlin noch nicht persönlich kennen, kommen nun in den Vorzug, das Hotel virtuell zu besichtigen. Die Umsetzung der VR App erfolgte durch die Produktionsfirma Highlewelt und ist innerhalb der Hotellerie eine noch fast einzigartige Lösung. Mit Hilfe des virtuellen Rundgangs durch das gesamte Haus haben Gäste nun den Vorteil, das Hotel in allen Details zu besichtigen – sei es die Lobby mit ihrem Glasdach, ein Zimmer mit komplettem Rundumblick oder das Restaurant. Kunden, die eine Tagung buchen möchten, haben darüber hinaus auch die Möglichkeit, die unterschiedlichen Veranstaltungsräume zu „besuchen“. VR hat den Vorteil,...

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Tourismus in Mexiko boomt weiter

Tourismus in Mexiko boomt weiter

(PREGAS) Der Tourismus in Mexiko boomt – zumindest in beliebten Küstenregionen. Just auf der Halbinsel Yucatan an der Karibischen See steigt die Zahl der Buchungen – und damit die Zahl neuer Resorts – weiterhin an. Derzeit werden in Mexiko knapp 70 neue Luxushotels gebaut. Darauf weist TOPHOTELPROJECTS, der führende Informationsdienstleister für Hotelbauprojekte und Hotelketten (www.tophotelprojects.com), hin. Die Destinationen auf Yucatan werden von immer mehr Reiseveranstaltern angeboten. Durch immer mehr Langstreckenflüge werden die Ferienhotels gefüllt. Gerade die Unterwasserwelt ist ein Touristenmagnet. Das Riff, das sich vor der Küste Yucatans nach Süden zieht, ist nach dem Great-Barriere-Riff in Australien das zweitlängste der...

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Tagungs-Special „Tagen im Harz“ im Romantik Hotel Braunschweiger Hof in Bad Harzburg

Tagungs-Special „Tagen im Harz“ im Romantik Hotel Braunschweiger Hof in Bad Harzburg

(PREGAS) Den Alltag hinter sich lassen, umgeben von echter Gastfreundschaft mit Herz und Tradition, dafür steht die Familie Bartels seit 1894 – inzwischen in der fünften Generation. Ankommen und wohlfühlen – 80 gemütliche Zimmer und großzügige Suiten, im Landhausstil mit individuellem Charme eingerichtet. Nach einem aktiven Urlaubstag, ob beim Wandern oder auf einem der schönsten Golfplätze Niedersachsens, finden Sie hier Ihren persönlichen Rückzugsort. Ob Champagner unter dem Sternenhimmel, der erste Kaffee des Tages in unserem Wellnessbereich mit Parkblick oder ausgesuchte Spezialitäten in unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant „Behnecke“ – lassen Sie sich verwöhnen. Das Ambiente, die Umgebung und die verkehrsgünstige Lage...

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Fußball, Frankreich, Ferienwohnung

Fußball, Frankreich, Ferienwohnung

(PREGAS) Der Countdown läuft und schon bald wird wieder um den Pokal gekickt. Reisende, die ein Fußball-Spiel live in Frankreich sehen und gleich ein paar Tage Urlaub machen wollen, stehen vor der Qual der Wahl: Zum Auftakt nach Lille, lieber in eine Stadt am Meer oder zu einem der letzten Turniere in eine Metropole wie Paris oder Lyon? In jedem Fall bietet sich für den Aufenthalt eine Ferienunterkunft an, da sie oftmals günstiger als Hotels sind und sich auch für größere Gruppen eignen. Der Preisvergleich von TripAdvisor Ferienwohnungen zeigt, mit welchen durchschnittlichen Kosten Reisende rechnen sollten, wenn sie sich im...

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Hans-Bernd Pikkemaat zum neuen Präsidenten des Discothekenverbandes BDT im DEHOGA gewählt

Hans-Bernd Pikkemaat zum neuen Präsidenten des Discothekenverbandes BDT im DEHOGA gewählt

(PREGAS) Auf der Mitgliederversammlung des Bundesverbandes deutscher Discotheken und Tanzbetriebe (BDT im DEHOGA) Ende April in Mannheim wurde Hans-Bernd Pikkemaat, Inhaber u.a. der Großraum-Discothek „ZAK“ Uelsen, einstimmig zum neuen Präsidenten gewählt. Er folgt damit auf Ulrich Weber, ehemals „PM“ in Moers, der sich aus persönlichen Gründen nicht mehr zur Wiederwahl stellte. Hochkarätig und mit bekannten Branchenpersönlichkeiten besetzt, ist das neue BDT-Präsidium. Mit Knut Walsleben „FUN-PARC“ in Trittau sowie Dirk Bamberger Inhaber der „Top 10“ – Discothekengruppe in Baden Württemberg als BDT-Vizepräsidenten stehen Pikkemaat zwei junge, aber bereits sehr erfahrene Unternehmer zur Seite. Neuer und alter Schatzmeister ist und bleibt Hajo...

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Sommer-Tagungsspecial für 2 Tage mit Kaffeepause auf dem Event-Floß vom Riessersee Hotel Resort in Garmisch-Partenkirchen

Sommer-Tagungsspecial für 2 Tage mit Kaffeepause auf dem Event-Floß vom Riessersee Hotel Resort in Garmisch-Partenkirchen

(PREGAS) Ganz in der Nähe von München, im schönen Garmisch-Partenkirchen, befindet sich das Riessersee Hotel Resort. Bereits mehrfach unter die TOP10 der besten Tagungshotels Deutschlands gewählt, ist es mit 10 großzügigen und variabel kombinierbaren Tagungsräumen, ausgestattet mit moderner Tagungstechnik, für bis zu 230 Personen das perfekte Tagungshotel für Ihre Veranstaltung. Vis-à -vis vom Haupthaus mit 166 Zimmern und Suiten erwartet Sie das Seehaus mit 9 luxuriösen Suiten, den beiden Residenzen und herrlicher Sonnenterrasse direkt am Riessersee. Genießen Sie in den Restaurants regionale und saisonale Frische. Der Spa-Bereich auf über 1000 qm bietet für jeden seinen ganz eigenen Platz zur optimalen...

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Tomasz Trabski und Peter Bogdanovic erkochen sich Einzug in das Finale um den Titel „Koch des Jahres“

Tomasz Trabski und Peter Bogdanovic erkochen sich Einzug in das Finale um den Titel „Koch des...

(PREGAS) Die Gewinner des ersten Vorfinales des in der D-A-CH Region ausgetragenen Wettbewerbs Koch des Jahres stehen fest. In einem knappen Rennen um das geschmacklich und ästhetisch hochwertigste 3-Gänge-Menü haben sich Tomasz Trabski (1. Platz) vom VINO E CULTURA, Görlitz und Peter Bogdanovic (2. Platz) vom Ganter Hotel & Restaurant Mohren, Insel Reichenau gegen ihre vier Mitstreiter durchgesetzt. Das von rund 500 Vertretern der Spitzengastronomie besuchte Event erwies sich erneut als wichtige Plattform zur Förderung und Vernetzung der Sterneküche im deutschsprachigen Europa. Das Gewinnermenü von Trabski überzeugte die kritische Sternejury mit Lamm Bauch / Artischockenpüree / gegrillte Schalotten / Rote...

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Smokecraft Vodka – Hand smoked Edelholzvodka

Smokecraft Vodka – Hand smoked Edelholzvodka

(PREGAS) SMOKECRAFT VODKA wurde 2015 in Berlin Neukölln von Robert Köcke und seiner Firma Hatchanegg gegründet und gelauncht. Er selbst stellt in Handarbeit vom ersten bis zum letzten Schritt den ersten bernsteinfarbenen Vodka mit rauchigem Aroma her, der goldbraun klar wie Bernstein strahlt und nach Natur, Holz und Lagerfeuer schmeckt. Selbst feine Noten von Lavendel, Vanille und Kardamon lassen sich je nach Trinktemperatur entdecken. Ein völlig neuartiges Geschmackserlebnis, egal ob pur oder gemixt als Cocktail. Eigentlich wollte der bald zweifache Familienvater einen schmackhaften, koffeinfreien Kaffee entwickeln, um seiner schwanger gewordenen Frau eine Freude zu machen. Doch seine Experimente mit Kürbiskernen und der heimischen Kaffeereibe schlugen fehl, so dass nach dem Besuch eines Räucherseminars...

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Live im „Romantik Hotel Braunschweiger Hof“ in Bad Harzburg

Live im „Romantik Hotel Braunschweiger Hof“ in Bad Harzburg

(PREGAS) Vom Superweib zum Schleuderprogramm, von Verwechseljahren bis zum Kuckucksnest – ganz ohne Buch und Lesebrille erzählt Hera Lind die besten Geschichten aus ihren erfolgreichsten Büchern. Einen Schwerpunkt legt sie dabei auf ihren neuesten Roman „Kuckucksnest“ im Romantik Hotel Braunschweiger Hof in Bad Harzburg. Aber worum geht’s im neuen Roman der Bestseller Autorin? Die Zwillinge Sonja und Senta sind unfruchtbar. Die jungen Frauen träumen aber von großen Familien und sind sich mit Ihren Ehemännern einig, dass in Ihrem Nest Platz für viele Kinder ist. Nach einem endlosen Adoptionsmarathon finden nach und nach zehn Kinder zu ihnen. Doch jedes hat einen...

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Booking.com Umfrage: die häufigsten Gründe für Stress auf Geschäftsreisen

Booking.com Umfrage: die häufigsten Gründe für Stress auf Geschäftsreisen

(PREGAS) Geschäftsreisen haben viele Vorteile und bieten die Möglichkeit, beispielsweise an neue Orte zu reisen oder den Geschäftsaufenthalt um ein paar Urlaubstage zu verlängern. Es gibt jedoch auch zahlreiche Stressfaktoren, wie die heute veröffentlichte, weltweite Studie des Reiseportals Booking.com zeigt. Über ein Drittel (38 %) der Befragten – und sogar 45 Prozent der Deutschen – stehen Geschäftsreisen zwar positiv gegenüber. Jedoch tragen verschiedene Aspekte dazu bei, dass neun von zehn (93 %) Befragte internationale Geschäftsreisen – zumindest zeitweise – als stressig und anstrengend empfinden. Booking.com hat im Rahmen der Studie mehr als 4.500 Geschäftsreisende aus acht Ländern befragt. Die Ergebnisse...

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Tagungs-Special „Tag‘ schön Pauschale mit Mutti“ vom Steigenberger Parkhotel Braunschweig

Tagungs-Special „Tag‘ schön Pauschale mit Mutti“ vom Steigenberger Parkhotel Braunschweig

(PREGAS) Entdecken Sie die Steigenberger „Hotelkultur aus Leidenschaft“, erstklassigen Service und Herzlichkeit sowie den besten Komfort der Stadt. Mit seiner zentralen Lage in der Innenstadt und zugleich im reizvollen Bürgerpark bietet das Vier Sterne Superior Tagungs- und Kongresshotel den perfekten Ausgangspunkt. Genießen auch Sie die Annehmlichkeiten: 180 Zimmer und Suiten, die keine Wünsche offen lassen, einen Freizeitbereich mit Fitness und Saunen, die „Brasserie an der Oker“ mit „Vinothek“ und die „Lounge 1777“ mit deutsch-französischer Küche, das umfangreiche Weinsortiment oder elf klimatisierte, flexible Veranstaltungsräume mit hochwertiger Konferenztechnik auf insgesamt 910 qm. Glanzstück ist die denkmalgeschützte „Historische Maschinenhalle“ für bis zu 450...

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KFC mit neuem Standort am Checkpoint Charlie

(PREGAS) Am Donnerstag, den 28. April, eröffneten John B. Emerson, der US-Botschafter in Deutschland, und Greg Creed, CEO von KFC Mutterkonzern Yum! Brands, Inc., am Checkpoint Charlie das nunmehr neunte KFC Restaurant in Berlin. Es befindet sich im selben Gebäudekomplex wie das Mauermuseum. Für Botschafter Emerson ist die Eröffnung ein besonderer Anlass: „Vor vier Tagen hat Präsident Obama die Hannover Messe, die größte Industriemesse der Welt, eröffnet“, sagt Emerson. Der Präsident betonte dort: „Wir sind bereit, noch mehr Handel mit Deutschland, Europa und der Welt zu treiben.“ Emerson bekräftigt: „Mehr Handel bedeutet mehr Investitionen und mehr Arbeitsplätze. KFC ist ein...

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Zum Kolosseum und zur Bergalm per Mausklick: VIR...

(PREGAS) Pfingsten, Christi Himmelfahrt, Fronleichnam: Vor allem im Mai häufen sich die Feiertage. Das ruft auch findige Kurzreisende auf den Plan. Sie können einen Abstecher über das lange Wochenende planen, ohne dafür groß Urlaubstage zu benötigen. Pünktlich zur Reiseplanung im Frühjahr hat der Verband Internet Reisevertrieb e.V. (VIR) in Zusammenarbeit mit der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e.V. (FUR) untersucht, wie die Kurzreisen (zwei bis vier Tage) am liebsten gebucht werden. Das Internet spielt dabei eine bedeutende Rolle. Beliebt bei Kurzreisenden sind ebenso Abstecher in Städte sowie aufs Land. Gemittelt über alle Buchungen, entscheiden sich derzeit bereits 67 Prozent der Reisenden...

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Pflicht und Kür für Eventmanager:  das neue „eventlocations magazin“

Pflicht und Kür für Eventmanager: das neue „eventlocations...

(PREGAS) Zwischen all den Messen und Online-Portalen hat es gefehlt: Ein Magazin, welches die neuesten Trends der Eventszene zeigt, diskutiert und Inhalten mit hochkarätigen Interviews die nötige Würze verleiht. Jetzt ist es da. In Hochglanz-Format und ohne Scheu vor der Komplexität, die für die professionelle Planung und Durchführung von Events notwendig ist. Faszinierende Locations haben in dem kompakten Informationsmedium als ansprechendes Entree einen gebührenden Platz gefunden. Dann geht’s los: Seite für Seite facts & figures, kurzweilig und kompakt auf den Punkt gebracht. In dem neuen „eventlocations magazin“ ist dem Herausgeber BTA Verlags- und Medienservice der Spagat zwischen optischen Wow-Effekten und...

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Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

Aktuelle Informationen sind kostbar. Als Gastronom, Restaurant, Diskothek, Hotel, Agentur, Veranstalter oder aus der Food- & Beverage-Industrie möchten Sie Ihre News vielen Journalisten und Redaktionen präsentieren. Als Redakteur, Journalist oder Multiplikator aus TV, Print, Online oder Hörfunk möchten Sie sich rechtzeitig informieren. Aber wie erreichen Sie die Medien, wie können Sie einer...

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