Aktuelle News

Libertas Hotelkette verbucht in allen Häusern Gewinne und möchte weiterhin wachsen – Manfred Brennfleck steuert führende, inhabergeführte Betreibergesellschaft

Libertas Hotelkette verbucht in allen Häusern Gewinne und möchte weiterhin wachsen – Manfred Brennfleck steuert führende,...

(PREGAS) Manfred Brennfleck, geschäftsführender Gesellschafter und mehrfacher Hotelier des Jahres, verfolgt ein Ziel: „Schon bald zählen wir zu den führenden, inhabergeführten Hotel-Betreibergesellschaften in Deutschland.“ Die Entwicklung des zurückliegenden Jahres gibt reichlich Anlass zu dieser Annahme. Seit der Gründung der Gesellschaft vor fast neun Jahren, konnte das Unternehmen Jahr für Jahr ein kontinuierliches Wachstum erzielen. Im Jahr 2014 schaffte das Unternehmen in der Gruppe den Turnaround und meldet nun für das Geschäftsjahr 2016 in allen betriebenen Häusern schwarze Zahlen. „Dass wir dies ohne jegliche Bankverbindlichkeiten und nur mit eigenem Kapital geschafft haben, freut uns sehr. Durch diese Null-Verschuldung ist eine solide...

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HRS mit besseren Raten und Verfügbarkeiten

HRS mit besseren Raten und Verfügbarkeiten

(PREGAS) Ab sofort bietet HRS eine noch attraktivere Auswahl bei der Hotelsuche. Durch die Anbindung an angeschlossene Vertriebspartner greift das Buchungsportal auf ein größeres Angebot an Raten und Verfügbarkeiten der Hotels weltweit zu und gibt die besten Konditionen direkt an die Kunden weiter. Das Besondere: Anders als bei bekannten Metasearch-Anbietern werden Reisende nicht auf andere Plattformen weitergeleitet, sondern buchen weiterhin wie gewohnt über HRS und nutzen die ihnen geläufigen Buchungsschritte. Damit müssen sie ihre Suche nicht mehr auf Drittanbieter ausweiten und sparen Zeit und Geld bei der Hotelsuche. Bessere Preise und größere Auswahl aus einer Hand Um Kunden die größtmögliche...

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Past statt Property

Past statt Property

(PREGAS/Bernd Fritzges) Vor einigen Tagen hatte ich gemeinsam mit Felix Undeutsch von Expedia MeetingMarket anlässlich des ITB MICE Days das Vergnügen, unter dem Titel „Wenn sie einen Scheißprozess digitalisieren, dann haben sie einen scheiß digitalen Prozess“ einen Vortrag beizusteuern. Schmunzeln musste ich, als mir direkt im Anschluss berichtet wurde, dass ein „Hotelexperte“ irgendwie nicht nachvollziehen konnte, warum ich mich selbst zu einem „Digitalisierungsexperten“ ernenne. Unabhängig davon, dass dies gar nicht meine Absicht war, musste ich sofort wieder an die Worte von Marco Nussbaum denken, der im Zuge eines Vortrags sagte: „Es gibt keine Prozessbeschreibung für den gesunden Menschenverstand!“ Und genauso...

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Leonardo Hotels gewinnen European Excellence Award in Human Resources in der Sparte Employee Engagement

Leonardo Hotels gewinnen European Excellence Award in Human Resources in der Sparte Employee Engagement

(PREGAS) Die Leonardo Hotels wurden mit dem European Excellence Award in Human Resources 2016 ausgezeichnet. In der Kategorie „Employee Engagement“ setzte sich die Hotelgruppe gegenüber 200 Mitbewerbern durch. Mit ihrem Mitarbeiterkonzept zur Stärkung und Förderung der internen Kommunikation und Information überzeugte sie im finalen Pitch die unabhängige Fachjury, bestehend aus Vertretern von HR-Spitzenmanagern aus international agierenden Konzernen wie Nestlé, Vattenfall Group und Finnair. Im vergangenen Jahr haben Anke Maas, Human Resources Director of Europe, und ihr Team die Mitarbeiter-App als internes Kommunikations- und Informationstool ins Leben gerufen. Mehr als 2.700 Mitarbeitern der Leonardo Hotels, die in über 40 Destinationen europaweit...

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Neu im Oman: Mövenpick Hotels & Resorts unterzeichnet erstes Hotel in Maskat

Neu im Oman: Mövenpick Hotels & Resorts unterzeichnet erstes Hotel in Maskat

(PREGAS) Mövenpick Hotels & Resorts setzt mit einem ersten Hotel in Omans Hauptstadt Maskat einen weiteren Meilenstein in der Expansionsstrategie für den Nahen Osten. Für das Mövenpick Hotel & Apartments Al Azaiba Muscat wurde soeben ein Managementvertrag mit dem Civil Service Employees Pension Fund unterzeichnet. Das Mövenpick Hotel & Apartments Al Azaiba Muscat ist Teil eines modern und vielseitig genutzten Gebäudes im beliebten Geschäftsviertel Ghala District, angrenzend an den Sultan Qaboos Highway und nicht weit entfernt vom internationalen Flughafen sowie dem Oman Convention & Exhibition Centre. Es bietet 274 Zimmer und Suiten sowie 50 Serviced Apartments. Zu den Highlights des...

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Jürgen von der Lippe zu Gast im Conparc

Jürgen von der Lippe zu Gast im Conparc

(PREGAS) Der Fernsehmoderator, Entertainer, Schauspieler, Musiker und Autor Jürgen von der Lippe (r.) war im Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim zu Gast. Michel Prokop (Executive Vice President des Hotels, l.) begrüßte den Comedian bei seiner Ankunft. Die aktuelle Tour des zweifachen Grimme-Preisträgers führte ihn in die Region: Im Rahmen seines Solo-Programms „Wie soll ich sagen…?“ trat er in Neu-Isenburg auf und begeisterte das Publikum mit subtilen Sprachspielen, grandiosem Wortwitz sowie humoristischen Glanzstücken aus dem Alltag.   Das Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim liegt an den grünen Ausläufern des Taunus. In die City von Frankfurt am Main...

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Führungswechsel im Hotel Nassauer Hof

Führungswechsel im Hotel Nassauer Hof

(PREGAS) Neuer Spirit im Nassauer Hof – seit Mitte Januar 2017 weht im Nassauer Hof unter neuer Leitung ein frischer Wind. Constantin und Julia von Deines heißen die neuen Gastgeber im einzigen Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Wiesbaden. Constantin von Deines führt die Geschäfte des Nassauer Hofs als Geschäftsführender Direktor und seine Ehefrau unterstützt ihn in ihrer Funktion als Director of Business Development. „Wir freuen uns sehr über die neue Aufgabe, mit motivierten und qualifizierten Mitarbeitern dieses herausragende Traditionshaus in der Kurstadt Wiesbaden in eine moderne Zukunft begleiten zu dürfen“, sagt Constantin von Deines. „Natürlich bleiben unsere wichtigen Aushängeschilder das Gourmetrestaurant...

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Certified holt Bernhard Patter an Bord

Certified holt Bernhard Patter an Bord

(PREGAS) Die neu ins Leben gerufene Akademie des Hotelzertifizierers kooperiert zukünftig mit dem Kommunikationsexperten von diavendo, um den Mitgliedshotels qualifizierte Weiterbildungen anbieten zu können. Das Certified-Kundenzertifikat ist bei den Unternehmen als etabliertes Gütesiegel in der Hotellerie anerkannt. Um jedoch den Verkauf mithilfe der Zertifizierung zu optimieren, entwickelte Certified mit Bernhard Patter für die Mitgliedshotels ein Verkaufstraining. Ziel ist es, die Anzahl der Verkaufsabschlüsse zu steigern und somit den Umsatz durch den richtigen Einsatz des Zertifikates im Hotelverkauf zu erhöhen: „Es geht vor allem darum, im Verkaufsalltag im Umgang mit der Certified-Zertifizierung eine gewisse Sicherheit zu erlangen. Aber auch das Erlernen...

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degefest-Fachtage 2017: „Veranstaltung neu denken!“

degefest-Fachtage 2017: „Veranstaltung neu denken!“

(PREGAS) Der deutsche Kongressfachverband degefest widmet sich auf seinen diesjährigen Fachtagen den interaktiven und partizipativen Veranstaltungsformaten. Die degefest-Fachtage 2017 finden vom 29. Juni bis zum 01. Juli 2017 ergänzt durch eine Fachausstellung sowie die Jahreshauptversammlung im neuen Weiterbildungszentrum des Veranstaltungshauses kING Ingelheim statt. Die Fachtage richten sich an die Mitglieder des degefest, sind aber offen für alle, die an der Thematik interessiert sind. Schwerpunkt der Fachtage: Formatierung von Veranstaltungen Jeder kennt den typischen Kongressablauf: Nach der Begrüßung folgt die Keynote, danach diverse Einzelvorträge oder Workshops, dazwischen die üblichen Kaffeepausen… die meisten Veranstaltungen laufen immer noch nach diesem bekannten Schema ab....

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Laptop-Verbot auf USA-Flügen schränkt Arbeitsmobilität von Geschäftsreisenden

(PREGAS) Geschäftsreisende müssen mobil arbeiten können – auch im Flugzeug. Das gestern von den USA verhängte Laptop-Verbot an Bord bestimmter US-Direktflüge schränkt Geschäftsreisende nach Ansicht des Verbands Deutsches Reisemanagement e. V. (VDR) in ihrer digitalen Arbeitsmobilität ein. Die neue Sicherheitsregel besagt, dass Laptops und Tablet-Computer nicht mehr im Handgepäck mitgeführt werden dürfen, sondern mit dem Koffer aufgegeben werden müssen. Für Geschäftsreisende entfällt damit die Möglichkeit, auf bestimmten Direktflügen von Flughäfen in der Türkei und im Nahen Osten in die USA, mobil zu arbeiten.  Zudem untersagen viele Unternehmen ihren Reisenden, Unterlagen und technische Geräte mit Firmendaten aufgrund erhöhter Diebstahlgefahr im Gepäck...

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DEHOGA-Umfrage: Jeder zweite Betrieb schränkt Öffnungszeiten und Leistungsangebote ein

DEHOGA-Umfrage: Jeder zweite Betrieb schränkt Öffnungszeiten und Leistungsangebote ein

(PREGAS) Die Resonanz ist riesig, das Ergebnis erschreckend: 54,2 Prozent der Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie haben seit 2015 wegen des Arbeitszeitgesetzes ihre Öffnungszeiten reduziert. Das ist das Ergebnis einer großangelegten Branchenumfrage, an der sich bundesweit mehr als 6000 Betriebe beteiligt haben. 50,4 Prozent der Betriebe haben ihr Leistungsangebot (Küchenzeiten, Speiseauswahl, Veranstaltungen, Mittagstisch, Catering) eingeschränkt und 32,5 Prozent ihre Ruhetage erhöht. Seit 2015 müssen die Arbeitszeiten in der Branche minutiös dokumentiert werden. „Die Zahlen untermauern dramatisch, wie sehr das starre Arbeitszeitkorsett dem Gastgeber-Standort schadet“, so Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Mit einem Bildtermin vor dem...

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Deutsche Hospitality weitet Präsenz im Oman aus

Deutsche Hospitality weitet Präsenz im Oman aus

(PREGAS) Die Deutsche Hospitality setzt ihren Expansionskurs fort: Nach der Eröffnung des IntercityHotels Salalah im Jahr 2016 wurde nun der Vertrag für ein zweites Haus der Marke im Oman mit dem Gebäudeeigentümer Muscat National Development and Investment Company (ASAAS) unterzeichnet. Bis zum Jahr 2020 wird im Herzen der Hauptstadt Maskat ein IntercityHotel entstehen. Damit stärkt die Deutsche Hospitality die internationale Präsenz der Hotelmarke, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Bestehen feiert. Der Vertrag wurde im Beisein des omanischen Ministers für Tourismus, Ahmed Bin Nasser Al Mahrizi, unterzeichnet. In dem Hotelneubau verteilen sich insgesamt 285 Zimmer, darunter zwölf Suiten, auf sechs...

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Tagen mit Weitblick – Frühjahrs Start 2017, Tagungshotel Maria in der Aue

Tagen mit Weitblick – Frühjahrs Start 2017, Tagungshotel Maria in der Aue

(PREGAS) Inmitten des Bergischen Landes, vor den Toren Kölns, liegt das Tagungshotel Maria in der Aue. Eingebettet in idyllischer Landschaft, umgeben von Natur und Ruhe bieten das Haus Ihnen den idealen Rahmen für Tagungen, Präsentationen und private Feierlichkeiten aller Art. Das Zusammenspiel von idyllischer Lage und innovativem Seminarhotel machen das Haus zu einer kreativen Tagungsinsel: Beste Vorraussetzungen für das Training von Geist, Seele und Gefühl, sowie vor allem für schöpferische Arbeit. 16 lichtdurchflutete Tagungsräume mit modernster Tagungstechnik. Das Hotel verfügt über 87 komfortabel ausgestattete Gästezimmer für 160 Personen. Im Restaurant finden bis zu 150 Personen Platz. Entspannungs- und Freizeitmöglichkeiten wie...

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Veränderungsprozesse kann man planen

Veränderungsprozesse kann man planen

(PREGAS/Thomas Sablotny) Veränderungen müssen durch gezielte Maßnahmen kommuniziert und implementiert werden. Lassen Hoteliers und Gastronomen wichtige Informationen im Change Management einfach irgendwann von oben nach unten durchfallen, hat das in der Regel erhebliche Auswirkungen. Die Wirtschaft unterliegt einem ständigen Wandel. Und dieser Wandel wirkt sich natürlich auch auf die Unternehmen aus. Hotellerie und Gastronomie können sich davon entsprechend ebenso wenig freimachen wie alle anderen Branchen. Insofern sind Unternehmer im Gastgewerbe gefordert, mit Veränderungen umzugehen und ihre Betriebe darauf auszurichten. Neues Marktverhalten und neue Gästestruktur, Wachstum oder Rückgang, Fluktuation und, und, und: Es ist kaum möglich, alle potenziellen Veränderungsszenarien zu beschreiben,...

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Vernetzung satt auf der Gastro Vision 2017

Vernetzung satt auf der Gastro Vision 2017

(PREGAS) Die Gastro Vision hat als Treffpunkt der Branche wieder einmal voll eingeschlagen! Aussteller und Besucher waren begeistert von der tollen Stimmung, den hervorragenden Gesprächen und dem angeregten Austausch zu Branchenthemen. Rund 150 Aussteller freuten sich über gute Kontakte sowohl zu Fachbesuchern auf Entscheiderebene als auch zu anderen Ausstellern – Netzwerken wird auf der Gastro Vision großgeschrieben. Mehr als 3.000 Besucher ließen sich von den Trends und Innovationen inspirieren. „Für uns war es eine rundum gelungene Veranstaltung. Das Interesse an der Gastro Vision war dieses Jahr größer denn je – das zeigt uns, dass wir den Nerv der Branche treffen....

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Tourismus in Abu Dhabi weiter im Aufwind

Tourismus in Abu Dhabi weiter im Aufwind

(PREGAS) Abu Dhabi zählt laut des „Global Destination Cities Index Report“, der jährlich vom  Finanzdienstleister Mastercard herausgegeben wird, zu den am schnellsten wachsenden Urlaubsregionen weltweit. Dies spiegelt sich auch in den aktuellen, von der Abu Dhabi Tourism & Culture Authority (TCA Abu Dhabi) veröffentlichten Zahlen wider. Von Januar bis Dezember 2016 übernachteten mehr als 4,4 Millionen Gäste im Emirat. Dies entspricht einer Steigerung von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Abu Dhabis Regionen immer beliebter Nicht nur die Gästezahlen in Abu Dhabi-Stadt sind gestiegen, insbesondere die Regionen Al Ain und Al Gharbia verzeichneten einen kräftigen Besucherzuwachs. So hat sich die...

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96.000 Besucher: INTERNORGA 2017 endet mit hervorragendem Ergebnis

(PREGAS) Die INTERNORGA 2017 war ein voller Erfolg. Die Trendschmiede und wichtigster Branchentreffpunkt für den Außer-Haus-Markt präsentierte an fünf Messetagen wieder ein komplett ausgebuchtes Messegelände mit 1.300 Ausstellern aus rund 25 Nationen. Produkte, Trends und Innovationen – die Marktführer und Newcomer trafen auf die Top-Entscheider der Branche und zeigten, was heute und in Zukunft angesagt ist. Neue Formate, bewährte Klassiker, spannende Live-Wettbewerbe und hochkarätige Kongresse: Damit begeisterte die Leitmesse rund 96.000 nationale und internationale Besucher aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie, Bäckereien und Konditoreien. „Wir blicken mit Stolz auf sehr erfolgreiche und ereignisreiche Messetage zurück. Die INTERNORGA hat wieder einmal gezeigt, dass...

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Die ersten Hotelfachkräfte aus dem Cyberspace

Die ersten Hotelfachkräfte aus dem Cyberspace

(PREGAS) Mit der Idee der Übernahme von Office-Arbeiten per Fernzugriff, entwickelten fünf Hotelfachkräfte ein innovatives Konzept gegen Fachkräftemangel und zu hohe Personalkosten im HotelOffice-Bereich. Steigender Wettbewerbsdruck, hohe Personalfluktuation, Schwierigkeiten bei der Rekrutierung von qualifiziertem Personal (DEHOGA, Frühjahr 2016) und fehlende Planungssicherheit, das sind die Probleme, welche Hoteliers heute zu bewältigen haben. An dieser Stelle setzt der junge Hotel-Dienstleister an. HotelOffice24 übernimmt per Fernzugriff auf einen virtuellen Arbeitsplatz, von der Eingabe von Reservierungen, über die Pflege von Buchungsportalen, bis hin zu buchhalterischen Aufgaben, ein breites Spektrum an Office-Arbeiten. Für die Hotelbetreiber entfallen Rekrutierungs-, Einarbeitungs- und Schulungskosten. Auch Leerlaufzeiten durch Krankheit oder...

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Startschuss für die Certified Academy: Weiterbildungs- und Schulungsangebot für Hotels und Locations

(PREGAS) Das unabhängige Qualitätssiegel Certified hat mit der „Certified Academy“ ein eigenes Weiterbildungs- und Schulungsprogramm ins Leben gerufen. In 21 praxisorientierten Workshops und Seminaren können sich Mitarbeitende aus Hotels und Locations zu verschiedenen Themen weiterbilden. Abwechslungsreiche Praxis-Themen Die neue Certified Academy bietet maßgeschneiderte Schulungsinhalte für Mitarbeiter und Führungskräfte aus Hotels sowie Tagungs- und Event-Locations. Auf dem Programm stehen verschiedene Verkaufstrainings sowie Schulungen zu Compliance, Nachhaltigkeit und Arbeitskultur. Verkaufsprofi Bernhard Patter zeigt in seinem Verkaufstraining auf, wie Hotels und Tagungsstätten mehr Vermarktungserfolg durch den Einsatz des Certified-Kundenzertifikats generieren. Im Seminar „International Sales“ erklärt der Auslandsexperte Thorsten Meier, wie Hotels und Locations...

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Neu: Expertenteam beantwortet Fragen rund ums Mineralwasser

(PREGAS) Wie viel sollte ich täglich trinken? Wie streng wird das Naturprodukt Mineralwasser kontrolliert? Wie kann richtiges Trinken mich im Sport unterstützen? Das „Mineralwasser-Expertenteam“ der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) bietet eine neue Anlaufstelle für Verbraucher bei vielfältigen Fragen rund ums Naturprodukt: Ab sofort geben vier Experten in individuellen Beiträgen auf der Website www.mineralwasser.com/expertenteam spannende Einblicke in die Welt des natürlichen Mineralwassers. Das „Mineralwasser-Expertenteam“ besteht aus vier Fachleuten, deren Expertise eng mit Mineralwasser-Themen verknüpft ist: In den Beiträgen von Ernährungswissenschaftlerin Anja Krumbe dreht sich alles um „Natürlichkeit & bewusste Ernährung“, während Wassersommelier Arno Steguweit sich dem Thema „Vielfalt & Genuss“ widmet...

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Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

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