Personalmangel erschwert Gastronomen die Urlaubssaison
Viele Gastronomen im Land könnten in der Tourismus-Hochsaison deutlich höhere Umsätze machen – wenn es kein Personalmangel gäbe. Mecklenburg-Vorpommern ist auch in diesem Sommer bei Touristen sehr beliebt: Hotels, Pensionen und Zeltplätze sind bestens belegt. Doch haben Urlaubsgäste vielfach Probleme, Platz in einer Gaststätte zu finden. Akuter Personalmangel erschwert dort den Betrieb, wie eine Umfrage […]
Weiterlesen