Am 25. und 26. Juni feierte das Dolce in Bad Nauheim unter dem Motto „Auf die nächsten 20!“ Im Rahmen des Platanenhoffest am 25. und 26. Juni in Bad Nauheim feierte das Dolce by Wyndham sein 20-jähriges Jubiläum. Zu Gast waren unter anderem Seamus O‘Mahony, Vertreter der Investorengruppe, Sascha Dalig, Regional Director Central Europe bei Wyndham […]
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Land auf, Land ab fehlen Betrieben quer durch alle Branchen Auszubildende, laut Bundesagentur für Arbeit blieben allein im letzten Jahr mehr als 60.000 Stellen unbesetzt. Auch vor Hotellerie und Gastronomie macht dieser Umstand nicht halt. Was also tun, um die Ausbildung zukünftiger Gastgeber:innen attraktiver zu machen? Drei Arbeitgeber in Bremerhaven suchen darauf eine Antwort und […]
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In diesem Jahr, vom 22. bis zum 29. August, kehrt das luxuriöseste Surf-Event der Welt nach einer zweijährigen Unterbrechung auf die Reef Breaks des Four Seasons Resort Maldives Kuda Huraa zurück. Die Four Seasons Maldives Surfing Champions Trophy wird dieses Jahr zum 10. Mal ausgetragen und verspricht ein äußerst herausragendes Jubiläum zu werden, das noch […]
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Das traditionelle Luxushotel erarbeitet gemeinsam mit seinem Management-Team und Personalexperte Bernhard Patter eine neue Führungskultur. Ziel ist die Etablierung eines eigenen Fortbildungszentrums. Das Fehlen von Fach- und Führungskräften macht sich vor allem in den abgelegeneren Destinationen bemerkbar. Dabei müssen diese nicht zwangsläufig unattraktiv sein: „Natürlich zeichnen sich viele solcher Regionen, wie beispielsweise das Sauerland, durch […]
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Der Personalmangel in der Gastronomie ist aus Sicht des Wirtschaftsprofessors Valentin Weislämle ein Problem, das die Branche noch sehr lange beschäftigen wird. «Ich sehe da langfristig schwarz», sagte Weislämle, der an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg lehrt, dem «Südkurier» (Dienstag). Die Hotellerie und Gastronomie habe schon vor der Corona-Krise ein Attraktivitätsproblem gehabt. Das sei inzwischen auch […]
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Die BWH Hotel Group Central Europe stärkt ihre Präsenz in der Region Mitteldeutschland mit dem neuen Best Western Parkhotel Brehna-Halle in Brehna, das zum Portfolio von Orange Hotels & Resort gehört. Es ist bereits das dritte Hotel, mit dem die deutsche Hotelgruppe Orange Hotels & Resort auf das weltweite Netzwerk der BWH Hotel Group vertraut. […]
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HENRI macht Urlaub Dort, wo Olympioniken Geschichte geschrieben haben, beginnt ein neues Kapitel der Erfolgsmarke Henri. Die DSR Hotel Holding adaptiert ihr kosmopolitisch-urbanes Henri-Konzept für Seefeld in Tirol, eine der beliebtesten Ferienregionen Österreichs. „Wir interpretieren hier die traditionelle Familienpension neu“, sagt Karl J. Pojer, CEO Touristik bei der DSR Hotel Holding. Ein behutsamer Umgang mit […]
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Das Hotel Berlin Central District hat einen neuen Executive Chef Mit Friedemann Heinrich (35) kommt ein international erfahrener Gastronom an die Spree, der die gesamte kulinarische Ausrichtung im Hotel, das im Laufe des Jahres zum ersten Hotel der Luxusmarke JW Marriott in Berlin wird, verantwortet. Mit kreativen und innovativen Maßnahmen wird er sowohl das gastronomische […]
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The Student Hotel sichert sich eine Investition von GIC und dem bestehenden Investor APG, um die internationale Expansion zu beschleunigen APG, Aermont Capital, Charlie MacGregor und GIC haben eine Vereinbarung getroffen, in deren Rahmen GIC und APG eine wesentliche Beteiligung an TSH erwerben und sich verpflichten, in die weitere Expansion des führenden Unternehmens im Bereich […]
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Die Aachener Künstlerin Yasemin Hakverdi präsentiert ihr neues Werk Golden strahlt das Kunstwerk in der Lobby des „Parkhotel Quellenhofs“ und begrüßt internationale BesucherInnen an Aachens erster Adresse. Anlässlich des CHIO wird im Entrée der bevorzugten Herberge vieler Reiter ein neues Objekt von Yasemin Hakverdi zu sehen sein. Die renommierte Aachener Künstlerin hat passend zum Weltfest […]
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