Jeder deutsche Betrieb, der einen eigenen Standort hat, muss mindestens einmal im Jahr eine Prüfung ortsveränderlicher Geräte durchlaufen. Im Büro werden dabei vor allem Computer, Drucker und die Kaffeemaschine untersucht, in der Gastronomie wird es schnell komplizierter. Hier treffen nämlich jeden Tag hohe Temperaturen auf Feuchtigkeit, Hektik und jede Menge elektrische Geräte, vom Toaster über […]
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Online-Shops wie Pack4Food24 bieten Gastronomen durch ein vielseitiges Sortiment, Zeitersparnis und Nachhaltigkeitsoptionen viele Vorteile im Einkauf. Der wachsende Trend des Onlinehandels hat in den letzten Jahren zahlreiche Branchen revolutioniert, und die Gastronomie ist hierbei keine Ausnahme. Insbesondere Plattformen wie Pack4Food24 bieten Gastronomen, Imbissbetreibern und Lebensmitteleinzelhändlern eine Vielzahl von Vorteilen, die dies zu einer attraktiven Option […]
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Ein Nachmittag für Genießer Am 14. September 2025 lädt das Schlosshotel Münchhausen zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art. Bei der Gourmetreise erwartet die Gäste kein klassisches Menü – sondern ein genussvoller Rundgang durch das Schloss und über die Terrasse, von Station zu Station, von Gang zu Gang. Acht Spitzenköche kochen persönlich – direkt vor […]
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Picknicken ist wieder en vogue: Als stilvolle Verpflegung unterwegs verbindet es kulinarischen Genuss mit Geselligkeit, Naturerlebnis und Entschleunigung. Der Begriff geht zurück auf eine französische Wortschöpfung aus dem späten 17. Jahrhundert: „pique nique“ – eine Kleinigkeit aufpicken. Im 18. Jahrhundert taucht „picnic“ dann auch in der englischen Sprache auf. Besonders populär wurde das Speisen im […]
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40 handverlesene Feinkostprodukte, Olivenöle und Weine präsentieren sich dem Fachpublikum am 21. Juli 2025 im Künstlerhaus München Auch in diesem Jahr wird München wieder einmal mehr zur nördlichsten Stadt Italiens: am 21. Juli 2025 auf der einzigartigen Food & Wein Messe »Taste Italian Excellence«. Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie und dem Handel dürfen sich auf edle […]
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Auf Augenhöhe mit erstklassigem Champagner: Mit ihrer neuen Premium Vintage Collection, die drei Jahrgänge vorstellt, hebt die Bottega SpA Prosecco auf High End-Level. Wie auch das international führende Weinmagazin „Decanter“ meint. Höchste Qualitätsmaßstäbe und innovative Produktionstechnik kennzeichnen den Gold Cru Vintage 2023, den Gold Diamond Vintage 2022 und als exklusivste Sorte den Stardust Black Vintage […]
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Den Castlewood Hotels & Resorts ist trotz eines Führungswechsels in ihrem Restaurant im Chiemgau der Sterne-Erhalt gelungen. Der Landgasthof Karner in Frasdorf begeistert erneut Restauranttester und Gäste. Hannes Fussel konnte gemeinsam mit seinem Team unter Beweis stellen, dass kulinarische Tradition, saisonale Regionalität und progressive Küchenkunst im Chiemgau gut harmonieren. Für den erfahrenen Chef de Cuisine ist die […]
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Pack4Food24.de bietet B2B-Kunden ein umfangreiches Sortiment an modernen Verpackungen, innovativen Tischprodukten und hochwertigen Reinigungsartikeln. In der modernen Geschäftswelt ist Effizienz entscheidend, und die Digitalisierung spielt dabei eine zentrale Rolle. Ein herausragendes Beispiel für die Vorteile des Onlinehandels im B2B-Bereich bietet der Onlineshop Pack4Food24.de. Dieser Online-Shop besticht nicht nur durch sein breites Sortiment, sondern auch durch […]
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Die Vereinigung der L’Art de Vivre Residenzen kann sich 2025 über insgesamt 13 Michelin- Sterne in Deutschland und vier weitere im Ausland freuen. Diese Auszeichnungen würdigen die herausragende kulinarische Leistung der Mitgliedshäuser – eine Bestätigung für gelebte Spitzenqualität, regionale Verwurzelung und authentische Gastfreundschaft. Die L’Art de Vivre Residenzen vereinen seit jeher familiär geführte Betriebe mit höchsten Ansprüchen an Küche, Service und […]
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ein Meilenstein in der deutschen Spitzengastronomie: Zum 20. Mal in Folge erhält das Gourmet-Restaurant Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm einen Michelin-Stern – eine bemerkenswerte Kontinuität, die deutschlandweit ihresgleichen sucht. Seit 17 Jahren steht Ronny Siewert am Herd des Hauses und prägt mit seiner unverwechselbaren Handschrift die Ausrichtung des Restaurants. Damit zählt er zu den konstantesten Sterne-Köchen Deutschlands – […]
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