Unternehmen aus Gastgewerbe-, Tourismus- und Veranstaltungsindustrie, die gut durch die Krise gekommen sind und über ausreichend Liquidität verfügen, bieten sich im Rahmen des erwarteten Wiederaufschwungs viele Chancen, interessante Firmen zu übernehmen. Dabei müssen Käufer auf komplexe vertragsrechtliche Anforderungen achten.
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Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein setzt auf Serviceroboter, um seine Mitarbeiter zu entlasten. Futuristischer Hingucker und digitaler Helfer in einem: Im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein sind von nun an vier Serviceroboter im Einsatz. Damit wirkt Hotelchef Andreas Poth dem Mitarbeitermangel in der Gastronomie […]
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Nachdem die Pandemie im vergangenen Jahr Weihnachtsmärkte fast unmöglich gemacht hatte, stehen ab November wieder viele Buden. Die Weihnachtsmarktsaison steht bevor – und in diesem Jahr geht es mancherorts besonders früh los. Dass die Buden länger stehen und Besucher schon Mitte November Punsch trinken und in Kunsthandwerk stöbern können, soll Schaustellern nach der langen Corona-Auszeit […]
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In den Parks von Center Parcs lässt sich nicht nur ein herrlich gemütliches Weihnachtsfest mit der Familie verbringen sondern auch ein festlich-winterliches Weihnachtsevent mit den Kollegen. Feierliches 3 Gänge-Menü oder uriger Glühwein-Umtrunk mit rustikaler Küche im Freien, abenteuerliche Fackelwanderung oder lustige Weihnachtsolympiade – in den festlich dekorierten Parks wie z.B. Park Hochsauerland, Park Nordseeküste und […]
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Extra Portion Glück für Niedersachsen Das lange Warten hat ein Ende: HANS IM GLÜCK eröffnet seinen ersten Burgergrill in Hannover und schenkt damit Niedersachsens Landeshauptstadt einen weiteren Anlaufpunkt zum Genießen und Verweilen.
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In seinem Restaurant im Grömitz unterstützt jetzt ein Roboter die Servicekräfte. Mit ungewöhnlichen Mitteln will Gastwirt Tim Bornewasser dem Personalmangel in der Gastronomie begegnen. In seinem Restaurant im Ostseebad Grömitz bringt seit wenigen Tagen Roboter «Bella» die Speisen. Die sprechende Maschine solle keinesfalls menschliche Servicekräfte ersetzen, sagte Bornewasser. Aber er könne ihnen Laufwege beispielsweise zwischen […]
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Eine ungenannte Investorengruppe will die Firmen des insolventen Starkochs Alfons Schuhbeck und einen Großteil der Arbeitsplätze retten. Schuhbecks Münchner Restaurant «Südtiroler Stuben», der Partyservice und der Gewürzhandel bleiben erhalten, wie Insolvenzverwalter Max Liebig am Dienstag in München mitteilte. Geschlossen wird Schuhbecks zweites Restaurant «Orlando». Von den 120 Mitarbeitern sollen 90 weiter beschäftigt werden.
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In Thüringen verdient das Personal in Kneipen, Bars, Restaurants oder Hotels nach Gewerkschaftsangaben deutlich weniger als Beschäftigte in anderen Branchen. Vollzeitbeschäftigte im Gastgewerbe kommen demnach auf ein mittleres Monatseinkommen (Median) von 1763 Euro brutto, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am Montag mitteilte. Branchenübergreifend liegt das mittlere monatliche Bruttoeinkommen bei 2699 Euro. Die NGG berief sich […]
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Weiterbildung ist auch in der Hotel- und Gastro-Branche der Schlüssel zum nächsten Schritt auf der Karriereleiter. Häufig scheitern große Ambitionen jedoch an Zeitmangel und knappem Budget, häufig sogar an beidem. Innovative Lösungen sind gefragt – HOGAPAGE bietet gemeinsam mit dem neuen Kooperationspartner WebiFlix nun genau das! Und zwar zu exklusiven Vorteilskonditionen für HOGAPAGE-Leser.
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Das Jahrhundert-Hochwasser vor drei Monaten hat in Nordrhein-Westfalen etwa tausend gastronomische Betriebe getroffen. Davon seien etwa 280 Gaststätten und Hotels ganz massiv geschädigt worden, teilte der Hotel- und Gaststättenverband Nordrhein am Montag in Köln mit.
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