Gastronomie

Aus dem TV auf den eigenen Teller: Food-Startup getvoila wird Partner von SAT.1-Show „The Taste“ 

Aus dem TV auf den eigenen Teller: Food-Startup getvoila wird Partner von SAT.1-Show „The Taste“ 

PREGASLeave a Comment on Aus dem TV auf den eigenen Teller: Food-Startup getvoila wird Partner von SAT.1-Show „The Taste“ 

Deutschlandweiter Versand von Gerichten & Menüs rund um die TV-Show  Ein Fest für Genuss-Liebhaber! getvoila und „The Taste“ schließen eine aufregende Partnerschaft ab, die TV-Spitzenküche direkt nach Hause bringt: Ab sofort lässt sich die kulinarische Welt der erfolgreichen SAT.1-Kochshow „The Taste“ nicht nur auf dem Bildschirm, sondern auch in der eigenen Küche genießen. Ob Weihnachtsessen […]

Weiterlesen
Dehoga-Chef: Sachsen hat weiter ausreichend gute Gastronomie

Dehoga-Chef: Sachsen hat weiter ausreichend gute Gastronomie

PREGASLeave a Comment on Dehoga-Chef: Sachsen hat weiter ausreichend gute Gastronomie

Trotz der Schließung des einzigen Zwei-Sterne-Restaurants Mitteldeutschlands macht sich Sachsens Dehoga-Chef, Axel Klein, keine Sorgen um die Qualität der Gastronomielandschaft in Sachsen. «Es ist schade, dass wir ein Sterne-Restaurant weniger haben. Viel wichtiger ist aber die Dichte an guten Köchen – und die ist weiterhin da», sagte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) […]

Weiterlesen
11.000 Euro Anwerbe-Prämie - Landhotel Gut Thansen geht neue Wege

11.000 Euro Anwerbe-Prämie – Landhotel Gut Thansen geht neue Wege

PREGASLeave a Comment on 11.000 Euro Anwerbe-Prämie – Landhotel Gut Thansen geht neue Wege

Das Landhotel Gut Thansen in der Lüneburger Heide lockt Servicekräfte mit hohen Prämien.  Köche (m/w/d) und Servicekräfte, vorrangig Spätdienst (m/w/d) per sofort gesucht – Beste Konditionen! Der kleine Hilferuf springt sofort ins Auge auf der Homepage des abgelegenen Landhotels Gut Thansen in Sodersdorf in der Lüneburger Heide. Das Besondere: Für Köche und Mitarbeiter im Spätdienst […]

Weiterlesen
Responsives Webdesign für Restaurants: Warum mobile Optimierung entscheidend ist

Responsives Webdesign für Restaurants: Warum mobile Optimierung entscheidend ist

PREGASLeave a Comment on Responsives Webdesign für Restaurants: Warum mobile Optimierung entscheidend ist

Die digitale Revolution hat die Art und Weise, wie Menschen Restaurants entdecken und besuchen, nachhaltig verändert. Smartphones und Tablets sind zu unseren ständigen Begleitern geworden, und sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Entscheidung, wo wir essen möchten. Für gastronomische Betriebe ist es daher von entscheidender Bedeutung, sich dieser Entwicklung anzupassen und eine Website zu […]

Weiterlesen
Restaurant ALBATROS mit kulinarischer Verstärkung 

Restaurant ALBATROS mit kulinarischer Verstärkung 

PREGASLeave a Comment on Restaurant ALBATROS mit kulinarischer Verstärkung 

Das Restaurant ALBATROS im Heitlinger Golf Resort, welches zu den HEITLINGER GENUSSWELTEN gehört, kocht ab sofort mit Verstärkung und hat mit Alex Schwabenland, einen zweiten Küchenchef ins Boot geholt, der jetzt zusammen im Team mit Guiseppe Peluso als Chef² die Gäste verwöhnt.  Das Restaurant mit großer Terrasse und Blick auf den Golfplatz zieht nicht nur Hotelgäste sondern […]

Weiterlesen
GreenSign, CHEFS CULINAR und Greentable setzen neue Maßstäbe für Nachhaltigkeit

GreenSign, CHEFS CULINAR und Greentable setzen neue Maßstäbe für Nachhaltigkeit

PREGASLeave a Comment on GreenSign, CHEFS CULINAR und Greentable setzen neue Maßstäbe für Nachhaltigkeit

In einer wegweisenden Kooperation treiben das GreenSign Institut, CHEFS CULINAR und Greentable e.V. die Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Verpflegung entscheidend voran. Die GreenSign Nachhaltigkeitszertifizierung ist ab sofort für Restaurants, Cafés, Betriebskantinen, Cateringbetriebe und die Gemeinschaftsverpflegung erhältlich. GreenSign definiert neue Standards für Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Verpflegung. Das GreenSign Institut – bereits als Marktführer in Deutschland für Nachhaltigkeits-Zertifizierungen […]

Weiterlesen
Exklusives Interview mit Laura Künzler von Lokalgefühl

Exklusives Interview mit Laura Künzler von der Online Marketing Agentur Lokalgefühl

PREGASLeave a Comment on Exklusives Interview mit Laura Künzler von der Online Marketing Agentur Lokalgefühl

Die PREGAS Redaktion hat Laura Künzler zum exklusiven Interview getroffen. Im exklusiven Interview mit Laura Künzler von Lokalgefühl, einer Online Marketing Agentur spezialisiert auf das Gastgewerbe, erfahren wir mehr über ihre Unternehmenswerte und die Bedeutung von Online Marketing in der Hotellerie. Laura Künzler teilt außerdem wertvolle Social Media Tipps für Hotels und diskutiert die Zukunft […]

Weiterlesen
HEITLINGER GENUSSWELTEN

Erneute Auszeichung für die HEITLINGER GENUSSWELTEN

PREGASLeave a Comment on Erneute Auszeichung für die HEITLINGER GENUSSWELTEN

Anfang Oktober wurden die beiden VDP-Weingüter der HEITLINGER GENUSSWELTEN, zu denen auch zwei Hotels und ein Golfresort gehören, mit dem neu geschaffenen Siegel „Weinsüden Winzer“ ausgezeichnet. Damit prämiert die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) erstmals 88 Winzerinnen und Winzer, die in Deutschlands Süden für herausragende Weinerlebnisse stehen und würdigt das weintouristische Engagement von Unternehmen in […]

Weiterlesen
Schlosshotel Münchhausen

Neueröffnung Restaurant „Hilmar“ im Schlosshotel Münchhausen

PREGASLeave a Comment on Neueröffnung Restaurant „Hilmar“ im Schlosshotel Münchhausen

Sternekoch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Schwöbber Mit der Verpflichtung von Stephan Krogmann als Küchenchef des neuen Gourmet-Restaurants „Hilmar“ schlägt das Schlosshotel Münchhausen ab dem 2. Dezember ein neues Kapitel unter dem Motto „MODERNE KLASSIK“ für Liebhaber der Gourmetküche im Weserbergland auf. Eine weltoffene, moderne Küche auf Basis des klassischen französischen Küchenhandwerks möchte der 41-jährige […]

Weiterlesen

Menüboxen und verschließbare Menüschalen in Gastronomie und Catering

PREGASLeave a Comment on Menüboxen und verschließbare Menüschalen in Gastronomie und Catering

Für den Außerhausverkauf und Lieferservice, aber auch die Speiseversorgung von Schulen, Pflegeheimen und Firmen sind passende Speiseverpackungen unerlässlich. To-go-, Takeaway- und Lieferservices sind mittlerweile ein unverzichtbarer Bestandteil der Gastronomie geworden. Mit der steigenden Anzahl an Restaurants und Lieferdiensten wird es aber auch immer wichtiger, das Essen sicher und hygienisch zu verpacken. Hier kommen praktische Menüboxen […]

Weiterlesen