Vor über einem Jahr ging die erste Podcast-Folge von „Wherever Life Takes You… Stories by Best Western Hotels & Resorts“ online. Erster Geburtstag, 27 individuelle Hoteliers-Geschichten und weit über 100.000 Hörerinnen und Hörer: Der Podcast „Wherever Life Takes You… Stories by Best Western Hotels & Resorts“ hat im ersten Jahr seines Bestehens seit Sommer 2021 […]
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Empire Riverside Hotel und Hotel Hafen Hamburg ziehen positive Halbjahresbilanz Die Übernachtungsraten der ersten Jahreshälfte 2022 lassen das Hotel- und Gastronomiegewerbe in Hamburg Luft holen: Jüngsten Zahlen des Statistikamt Nords zufolge herrscht seit Jahresanfang ein starker Aufwärtstrend und das Reisevolumen der Tourist:innen in Hamburg hat bereits fast das Vor- Corona-Niveau erreicht.
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Noch spürt die Hotelbranche die Folgen der explodierenden Energiepreise kaum. Doch Experten fürchten Schlimmes, weil sich Kostensteigerungen in dieser Höhe nicht auf die Preise umlegen lassen Mit steigenden Energiepreisen wächst in der sächsischen Hotellerie die Sorge um das geschäftliche Überleben der Betriebe. «Ohne staatliche Hilfen muss damit gerechnet werden, dass einige, vor allem kleinere Häuser […]
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Hotels und Gaststätten in Berlin haben wieder mehr Gäste und Einnahmen als vor einem Jahr. Die Hotels verbuchten im ersten Halbjahr ein Umsatzplus von 170 Prozent verglichen mit dem Vorjahreszeitraum, als es monatelang starke Corona-Beschränkungen gab. Bei den Gaststätten lag das Plus bei rund 105 Prozent, wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg am Montag mitteilte.
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Mit Volker Wolf besetzt der degefest e.V. den neuen Vorstandsbereich „Tagungsgastronomie“. Mit dieser Personalie schließt der deutsche Fachverband eine Lücke, deren Bedeutung gerade in der Pandemiezeit noch einmal gestiegen ist.
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Um Abiturienten und Abiturientinnen bei der Berufsorientierung unter die Arme zu greifen, startet die IST-Hochschule für Management am 21. September 2022 einen digitalen Karrieretag im Fachbereich Tourismus & Hospitality. Nie fiel es so schwer eine Entscheidung zu treffen – Was mache ich mit meinem Leben nach der Schule? In welche Richtung soll es grundsätzlich für […]
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Äußerst erfahren und hochqualifiziert: Caroline Receveur (53), bisher Direktorin DoubleTree by Hilton, wird das neue Maritim Hotel Amsterdam eröffnen und leiten. Die gebürtige Niederländerin startet am 01. September dieses Jahres. „Wir sind absolut begeistert, dass wir Caroline für Maritim gewinnen konnten“, sagt Erik van Kessel, Geschäftsführer Operations und Arbeitsdirektor Maritim Hotelgesellschaft mbH. „Das 110 Meter […]
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Die im Jahr 2019 erstmals vorgestellte Studie über Hygiene in Hotelbetten liefert neue Daten. Rund 50% der Hotels verfügen jedoch nach wie vor über Mängel im Bereich der Bettenhygiene. Im August 2022 wurde eine Fortsetzung der Studie veröffentlicht. Diese wertet die Daten von mehr als 100 untersuchten Hotelbetten aus und vergleicht sie mit Hygienedaten aus […]
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Die von Sandro Bottega geleitete Bottega SpA, Weingut und Destillerie im Veneto, präsentiert Negroni in modernem Style. Das brandneue Produkt ist jetzt auf dem deutschen und europäischen Markt erhältlich. Bottega Negroni ist ein Ready to Drink-Revival des klassischen Cocktails, der 1919 in Florenz von Graf Camillo Negroni und Bartender Fosco Scarselli im aristokratischen Caffè Casoni erfunden […]
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Die Hotellerie hat stark unter den Lockdowns während der Corona-Pandemie gelitten. Jetzt endlich können viele Häuser wieder durchstarten. Es gilt Verluste auszugleichen und die Menschen erneut für einen Aufenthalt im Hotel zu begeistern. Mit dem richtigen Marketing können Hotelbetreiber die Kundenzufriedenheit stärken, neue Gäste anwerben und damit auch den Umsatz steigern.
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