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Hotellerie braucht mehr Flexibilität in der Personalentwicklung

diavendo präsentiert neue Weiterbildungskonzepte für das Gastgewerbe: Neben hoher Flexibilität setzen die Personalexperten vor allem auf Vertrauen und Motivation. Die Corona-Pandemie hat unter anderem für eine verstärkte Abwanderung von wichtigen Fachkräften in der Hotellerie und Gastronomie gesorgt. Aufgrund von Unsicherheit oder Personalmangel hat sich das Thema Weiterbildung in den letzten zwei Jahren zur besonderen Herausforderung […]

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Niklas Oberhofer, Küchenchef im „Epoca by Tristan Brandt“ vom Gault & Millau Guide Schweiz 2022 als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet

AGB und Co.: Auf der Website auf Rechtssicherheit achten

Bei Verstößen gegen die Impressumspflicht oder andere Vorschriften des Telemediengesetzes droht Unternehmen ein Bußgeld von bis zu 50.000 Euro. Dieses Risiko können Hoteliers, Gastronomen, Tourismus- und MICE-Unternehmen leicht vermeiden. Dafür ist es wichtig, die jeweils gültigen rechtlichen Vorschriften genau einzuhalten.

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Glanzvolle Stimmung in der Selektion Deutscher Luxushotels

Glanzvolle Stimmung in der Selektion Deutscher Luxushotels

Die Häuser der Selektion Deutscher Luxushotels laden ihre Gäste ein, gemeinsam die Weihnachtszeit in festlich geschmückten Räumen und mit erlesenen Köstlichkeiten zu verbringen. Und was gibt es Schöneres, als es sich am Kaminfeuer gemütlich zu machen  oder bei besinnlicher Atmosphäre zur Ruhe zu kommen und sich rundherum verwöhnen zu lassen?

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Präsenzveranstaltung der ITB Berlin abgesagt

Präsenzveranstaltung der ITB Berlin abgesagt

Messe Berlin passt Veranstaltungskonzept der ITB Berlin 2022 an aktuelle Gegebenheiten an Die Entwicklungen der Corona-Pandemie machen große Präsenzveranstaltung nicht ausreichend planbar – ITB Berlin fokussiert sich auf Kongress-Streaming und Digital Business Day im März 2022 sowie physische Satelliten-Events im Verlauf des Jahres 2022 – Resilienz, Digitalisierung und Nachhaltigkeit im Themenfoku

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Die neue MHP Hotel AG startet am Hotel- und Kapitalmarkt durch

Die neue MHP Hotel AG startet am Hotel- und Kapitalmarkt durch

Mit der MHP Hotel AG (ISIN: DE000A3E5C24) ist jetzt erstmals ein Hotelbetreiber aus dem White-Label-Segment an die Börse gegangen.  Das Münchner Unternehmen strebt für die kommenden Jahre einen dezidierten Expansionskurs an, sowohl durch organisches Wachstum als auch aktive Konsolidierungsschritte im europäischen Hotelmarkt. Dabei geht MHP nach den Einschränkungen durch die COVID-19-Pandemie ab dem Jahr 2022 […]

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Textilpflege 3.0: Servitex-Wäscherei Fleischmann setzt auf smarte Technologie

Textilpflege 3.0: Servitex-Wäscherei Fleischmann setzt auf smarte Technologie

Im neuen Standort der Inhaberfamilie Fleischmann sind die Maschinen vernetzt und die Prozesse automatisiert. Die zukunftsweisende Technologie wirkt sich auch spürbar auf den Umweltschutz aus. Über 30 % weniger CO2-Ausstoß bei einem Fassungsvermögen von bis zu 60 Tonnen Wäsche am Tag ist ein sichtbarer Nebeneffekt, der durch den Einsatz von smarter Technik sichtbar wird.

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HSMA Deutschland e.V. gewinnt Accor, BWH Hotel Group Central Europe und die MEININGER Hotels

HSMA Deutschland e.V. gewinnt Accor, BWH Hotel Group Central Europe und die MEININGER Hotels als neue Mitglieder

Die Arbeit des Branchenverbandes für die Hotellerie erhält erneuten Zuspruch durch weitere große sowie internationale Hotelorganisationen. Neben zahlreichen Privathoteliers, mittelständischen sowie internationalen Hotelkonzernen verfügt die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. auch über innovative Mitglieder aus der Zulieferindustrie und etablierte Dienstleister. Somit bietet der Verband ein einzigartiges Netzwerk in der Hotellerie, dass sich auf […]

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KAJ Hotel Networks

Drei Jahre KAJ Hotel Networks: Inhaber Karsten Jeß zieht positive Bilanz

Der Gründer hat sich von Beginn an zum Ziel gesetzt, unterschiedliche Dienstleister und Hersteller aus der Zulieferindustrie für die Hotellerie miteinander zu vernetzen. Zu Beginn 2019 rief Karsten Jeß mit 11 ausgesuchten Partnern KAJ Hotel Networks ins Leben. Zuvor war der Hotelexperte über 30 Jahre in zahlreichen, leitenden Funktionen in der Hospitality Branche tätig – […]

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CERTIFIED Star-Award 2021 verliehen

CERTIFIED Star-Award 2021 verliehen

Kunden, Gäste und Trainer konnten 10 Wochen lang von September bis Mitte November für ihr Lieblingshotel abstimmen. Die Gewinner wurden in einer digitalen Preisverleihung bekanntgegeben. Das beliebteste Certified Business Hotel ist das Hotel René Bohn in Ludwigshafen. Es verweist das Hotel Esplanade in Dortmund auf Platz zwei und das Vila Vita in Marburg auf Platz […]

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DEHOGA appelliert an Bund und Länder

DEHOGA appelliert an Bund und Länder

Neue Corona-Maßnahmen führen zu dramatischen Umsatzeinbußen im Gastgewerbe. Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) schlägt Alarm. „Die Lage im Gastgewerbe verschlechtert sich von Tag zu Tag“, sagt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick.

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