Ab diesen Freitag öffnen in Brandenburg Hotels und Pensionen wieder für ihre Gäste. Nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga ist die Buchungsnachfrage groß. «Nach den großen Stornierungswellen rollen die großen Reservierungswellen», sagte Dehoga-Pröäsident Olaf Schöpe der Deutschen Presse-Agentur am Mittwoch. Der Deutschlandtourismus werde auch in diesem Jahr wieder der Gewinner sein, weil viele Urlauber sich wahrscheinlich […]
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Regional und saisonal genießen Jimmy’s for Future: Die Jim Block Stores stehen seit jeher für frische, regionale und saisonale Produkte in bester Qualität. Die Zusammenarbeit mit Greentable unterstreicht das Engagement des Unternehmens, noch nachhaltiger zu werden. Greentable bietet ein etabliertes Qualitätssiegel für gastronomische Betriebe und unterstützt sie bei der Entwicklung und Präsentation ihres nachhaltigen Profils. Um […]
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Wenn das Gastgewerbe öffnet, fehlt das Personal. Was kann die Hotellerie & Gastronomie tun um Fachkräfte zu finden? Kaum dürfen Hotels, Restaurants und Bars nach dem Lockdown wieder öffnen, hat die Gastronomie und Hotellerie das nächste Problem: Viele der ehemalige Fachkräfte haben sich in der Zeit der Kurzarbeit während der Pandemie einen neuen Arbeitsplatz gesucht […]
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Ab Juni gibt es die leckeren Tapas und mediterranen Köstlichkeiten von „mamas tapas“ neben der Lister Meile auch im me and all hotel hannover. Seit 1990 bereichert Nihad Findik die Hannoversche Gastrolandschaft mit verschiedenen Restaurantkonzepten. Er steht für hochwertige mediterrane Küche, die nie überkandidelt ist und passt damit sehr gut ins urbane Backstein-Ambiente des me […]
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Vertreter der DEHOGA Lübeck schilderten dem Bundespräsidenten ihre Erfahrungen und die Auswirkungen der Pandemie auf Tourismus, Hotellerie und Gastronomie in der Region Wie hat die Corona-Krise eine ganze Branche getroffen? Was haben die vergangenen Monate in den Menschen in Lübeck und dem Umland ausgelöst, die mehrheitlich vom Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie leben und zum […]
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Fast jeder zweite Betrieb im Gastgewerbe bangt weiter um seine Existenz Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und der Hotels für touristische Übernachtungen groß. Die meisten Betriebe, die dürfen, haben auch geöffnet. Dennoch läuft das Geschäft aufgrund der Corona-Auflagen […]
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Am Freitag, den 28. Mai wurde in Berlin der Verein Union der Wirtschaft gegründet. Die Union der Wirtschaft ist eine von Gerhard Bruder (Präsident des Institute of Culinary Art und Vizepräsident im Senat der Wirtschaft), Dr. Marcel Klinge (MdDB) sowie Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer, Der Öschberghof, und Vorsitzender des Fair Job Hotels e.V. ins Leben gerufene politische, […]
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Nach einem halben Jahr mit zahlreichen Corona-Einschränkungen soll das öffentliche Leben in Brandenburg wieder spürbar in Gang kommen. Angesichts deutlich gesunkener Neuinfektionen lockert die Brandenburger Landesregierung die Corona-Beschränkungen: So sind bereits von Donnerstag (3. Juni) an wieder Restaurantbesuche in Innenräumen und in der Außengastronomie teilweise ohne Testpflicht erlaubt. Außerdem dürfen Theater, Konzerthäuser und Kinos wieder […]
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Hoteliers und Gastwirte in Brandenburg hoffen auf die Abschaffung der Corona-Testpflicht bei Restaurantbesuchen im Freien. «Die aktuelle Inzidenz rechtfertigt diesen Aufwand für die Branche in keinster Weise mehr», sagte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Brandenburg, Olaf Lücke, am Montag der Deutschen Presse-Agentur. «Wir erwarten ganz klar einen Wegfall der Kontroll- und Testpflicht für […]
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Wer wie IMPEARLIA®-Gründer Alex Stoll seine Nespresso®-Maschine liebt, aber ein schlechtes Gewissen wegen des vielen Kapsel-Abfalls hat, für den hat das Münsteraner Startup eine neue nachhaltige Alternative entwickelt: Aluminiumfrei, kompostierbar und CO²-neutral aus biologisch abbaubarem Bio-Kunststoff gefertigt, landen die IMPEARLIA®-Kapseln nach ihrem Einsatz in der Maschine einfach im Bio-Müll.
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