Gastronomie

Alles aus einer Hand für Gastronomie, Imbiss, Hotel und Lebensmittelhandel

Alles aus einer Hand für Gastronomie, Imbiss, Hotel und Lebensmittelhandel

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Pack4Food24 bietet seinen Kunden ein umfangreiches Portfolio an Verpackungen, Tischprodukten, Reinigungsartikeln und Servicelösungen für den professionellen Bedarf. Onlineshops für Einweg- und Serviceverpackungen gibt es mittlerweile einige in Deutschland, Österreich und der Schweiz, aber mit denen möchte das Team von Pack4Food24.de auch nur ungern verglichen werden. Denn Pack4Food24, das B2B Bestellportal welches seit 2019 zur Ragaller Gruppe Deutschland […]

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Pack4Food24 reusable – Mehrwegverpackungen für die Außerhausgastronomie

Pack4Food24 reusable – Mehrwegverpackungen für die Außerhausgastronomie

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Mit dem „reusable“ Mehrwegsortiment unterstreicht der B2B Großhandelsprofi seinen Anspruch, ein vielseitiger und leistungsfähiger Partner für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel zu sein. Pack4Food24.de ist das B2B Produkt- und Informationsportal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH. Als Teil der Ragaller Gruppe Deutschland (https://www.ragaller.com) steht der B2B Onlinegroßhandel seit vielen Jahren für Kompetenz rund um Serviceverpackungen, aber auch Tischprodukte, […]

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Trotz Burger-Boom: Patrick Junge warnt Politik vor Gastro-Krise

Trotz Burger-Boom: Patrick Junge warnt Politik vor Gastro-Krise

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Höhere Mehrwertsteuer wird Pleitewelle bringen Seine Restaurants boomen, gerade hat Patrick Junge die 50. Burgergrill & Bar in seiner Heimatstadt Lübeck eröffnet. Für den Unternehmer ist das kein Grund für blinden Optimismus: Er sieht eine neue Pleitewelle auf die Gastronomiebranche zurollen. Mit der geplanten Erhöhung der Mehrwertsteuer zum Jahreswechsel werde das Restaurantsterben wieder Fahrt aufnehmen. […]

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Takeaway Verpackungen aus Zuckerrohr als Alternative zur Mehrwegpflicht

Takeaway Verpackungen aus Zuckerrohr als Alternative zur Mehrwegpflicht

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Verpackungen, welche nicht aus oder mit Kunststoff hergestellt wurden, sind von der Pflicht zum Angebot einer Mehrwegalternative befreit. Zum 1. Januar diesen Jahres wurde die sogenannte Mehrwegpflicht für die Gastronomie in Deutschland umgesetzt. Der Begriff Mehrwegpflicht ist dabei aber etwas grob ausgedrückt, denn eigentlich handelt es sich um die Pflicht, eine Mehrwegalternative anbieten zu müssen, […]

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KüchenTrucks – Mobile Großküchen für Open Air Events

KüchenTrucks – Mobile Großküchen für Open Air Events

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Die mobilen Großküchen sind europaweit bei Events einsetzbar, ob beim Firmenfest, am Filmset, beim Open-Air-Festival oder Public Viewing zur EM 2024 mit tausenden Gästen. Mit dem KüchenTruck L und seinem großen Bruder KüchenTruck XXL erhalten Veranstalter eine professionell ausgestattete Küche am Ort ihrer Wahl. Für jeden Bedarf den passenden KüchenTruck Für Großveranstaltungen mit bis zu […]

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LED Tischleuchten in der Gastronomie

LED Tischleuchten in der Gastronomie

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In der Gastronomie spielt die Beleuchtung eine wesentliche Rolle für das Ambiente und den Komfort der Gäste. Mit modernen LED-Tischleuchten lassen sich nicht nur stimmungsvolle Lichtakzente setzen, sondern auch Energie einsparen und die Umwelt schonen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Vorteile von LED-Tischleuchten in der Gastronomie vor und werfen einen […]

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New in Town: Das JW Steakhouse Berlin

New in Town: Das JW Steakhouse Berlin

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Ein neuer Foodie-Himmel für eingefleischte Steak-Fans im JW Marriott Berlin, der auch Vegetarier, Veganer und Fischliebhaber begeistert Das neue Restaurant JW Steakhouse Berlin im Hotel JW Marriott Berlin hat das Potenzial der neue Foodie-Himmel in der Stadt zu werden. Ganz in der Nähe des Tiergartens werden die Sinne mit exquisiten Aromen und raffinierter Grillkunst geweckt. Der Visionär und kreative […]

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Schuhbecks Company hofft trotz Räumungsurteils weiter

Schuhbecks Company hofft trotz Räumungsurteils weiter

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Die Schuhbecks Company hofft trotz eines Räumungsurteils darauf, ihren Gewürzladen in der Münchner Innenstadt halten zu können. «Die ausstehenden Mietzahlungen wurden heute überwiesen», sagte der Anwalt der Company, Joachim Borggräfe, der Deutschen Presse-Agentur am Mittwoch. «Wir hoffen, die Räumung dadurch noch abwenden zu können.» Der Gewürzladen war am Mittwoch zunächst weiter geöffnet. Die Company, die […]

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Gesamte Branche feiert die INTERNORGA 2023

Gesamte Branche feiert die INTERNORGA 2023

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Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ hätte passender nicht gewählt werden können: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzukunft kamen für die Top-Themen der Branche in den vollen Hamburger Messehallen zusammen. Die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt startete mit zahlreichen neuen Formaten erfolgreich durch und überzeugte als Impulsgeberin und Plattform für Austausch, Inspiration […]

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Küchenchef Christian Jeske: vom Schloss Elmau neu zum 5-Sterne-SPA-HOTEL Jagdhof, Österreich

Küchenchef Christian Jeske: vom Schloss Elmau neu zum 5-Sterne-SPA-HOTEL Jagdhof, Österreich

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Das 5-Sterne SPA-Hotel Jagdhof in Neustift im Stubaital in Österreich punktet mit neuem Küchenchef: der aus Mittenwald in Bayern stammende Spitzenkoch Christian Jeske übernahm die kulinarische Leitung des mehrfach ausgezeichneten Resorts mit der 4 Hauben gekrönten Hubertusstube, dem Hotelrestaurant, der Fonduegondel sowie der gesunden JSPA-Cuisine. Mit seiner Philosophie, feinfühlige Kreationen aus der Küche der Alpenregion […]

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