Organic Garden eröffnet zwei Eateries in Ingolstadt

Organic Garden eröffnet zwei Eateries in Ingolstadt

Gesund und Lecker im Doppelpack Gute Nachrichten für alle Ingolstädter, denen der Sinn und Gaumen nach gut und gesund steht. Die Ernährungspioniere von Organic Garden eröffnen im Juli in zwei der besten Einkaufsmekkas der Stadt zwei Eateries. Ganz nach dem Motto ‘change the way you eat’ wird dort der kleine und auch schnelle Hunger mit […]

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Qualitätssiegel vom Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern

Qualitätssiegel vom Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern

BEECH Resort Fleesensee, Aquafun Fleesensee und Land Fleesensee mit Qualitätssiegel „Familienurlaub MV – geprüfte Qualität“ ausgezeichnet Ausgezeichneter Familienurlaub im Land der tausend Seen: Am gestrigen Montag, den 25. Juli, erhielten das BEECH Resort Fleesensee, das Erlebnisbad AQUAFUN Fleesensee und das Land Fleesensee das Qualitätssiegel „Familienurlaub MV – geprüfte Qualität“. Damit würdigt der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern Betriebe […]

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Gastgewerbe in Sachsen

Gastgewerbe in Sachsen

Branche soll Vorzüge der Digitalisierung besser nutzen Das sächsische Gastgewerbe nutzt die digitale Welt bislang noch unzureichend. «In Sachsen besitzen zwar fast alle Betriebe eine eigene Website, aber nur etwas mehr als die Hälfte bewirbt seinen Betrieb aktiv auf Social Media Kanälen und nur etwas mehr als die Hälfte der Beherbergungsbetriebe sind über Buchungsportale angebunden», […]

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Weltweite Bierproduktion könnte sinken: Zu viel Hopfen

Weltweite Bierproduktion könnte sinken: Zu viel Hopfen

Vergangenes Jahr wurde nach dem Corona-Loch weltweit wieder mehr Bier gebraut – doch schon 2022 könnte die Bierproduktion wieder sinken. Die Weltweite Bierproduktion wird im laufenden Jahr voraussichtlich sinken. Der weltgrößte Hopfenspezialist BarthHaas aus Nürnberg geht von einem Rückgang in der Dimension von einem halben bis einem Prozent aus, wie Geschäftsführer Peter Hintermeier am Montag […]

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Hamburger Tourismus warnt: Pandemie noch nicht vorbei

Hamburger Tourismus warnt: Pandemie noch nicht vorbei

Trotz steigender Gästezahlen geht die Hamburger Tourismuswirtschaft nicht von einem schnellen Ende der Corona-Durststrecke aus. «Die Aussichten sind sehr positiv – wir dürfen jedoch in der gesamten aktuellen Euphorie der Zahlen nicht vergessen, dass die Pandemie immer noch nicht vorbei ist», sagte der Vorsitzende des Tourismusverbandes Hamburg, Wolfgang Raike, am Montag einer Mitteilung zufolge. «Auch […]

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Das Radisson Blu Hotel, Dortmund spendet erneut 350 Nudelgericht- Portionen für Wohnungsloseninitiative Gast-Haus e. V.

Mit Pasta-Gerichten Menschen glücklich machen!

Das Radisson Blu Hotel, Dortmund spendet erneut 350 Nudelgericht- Portionen für Wohnungsloseninitiative Gast-Haus e. V. Bereits im April kochte das Radisson Blu Hotel, Dortmund 350 Nudelgericht-Portionen und spendete diese an die Wohnungsloseninitiative „Gast-Haus statt Bank“ in Dortmund. Die Aktion kam bei den bedürftigen Menschen so gut an, dass sich unser Küchenteam im Juli wieder an die […]

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Nachhaltige Beschaffung in der Veranstaltungswirtschaft

Nachhaltige Beschaffung in der Veranstaltungswirtschaft – die wirtschaftlichen Chancen einer nachhaltigen Lieferkette

Die Initiative “16 Steps bis 2025  – Für eine klimaneutrale Veranstaltungswirtschaft” stellt  ihren dritten Schritt vor: Die Umstellung auf eine nachhaltige Beschaffung. Die Initiative informiert darüber, warum der nachhaltige Einkauf entscheidend ist im Kampf gegen den Klimawandel und welche wirtschaftlichen Chancen eine nachhaltige Lieferkette bietet – nicht nur für die Veranstaltungswirtschaft.

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Landmar Hotels: Leidenschaft für Urlaub

Landmar Hotels: Leidenschaft für Urlaub

Die beiden Hotels Landmar Costa Los Gigantes und Landmar Playa La Arena bieten im Südwesten von Teneriffa Ferien nach Maß für alle Bedürfnisse. An der Südwestküste von Teneriffa, umgeben von herrlichen Landschaften, einem Mix aus feinen Sand- und tiefschwarzen Lavastränden, natürlichen Felsbecken und in unmittelbarer Nähe zu den imposanten Klippen Los Gigantes bieten zwei Hotels […]

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Lust auf Kritikgespräche – Chance für Führungskräfte

Lust auf Kritikgespräche – Chance für Führungskräfte und Mitarbeitende im Gastgewerbe

Bernhard Patter setzt auf die positive Wirkung von Kritikgesprächen. Neben einer Schaffung von Bewusstsein für die Thematik rät der Personalexperte den Einsatz von bewährten Gesprächstechniken: Carolin Dörner vom Hotel Erbprinz verzeichnet erste Erfolge. Die Einstellung in Bezug auf Kritikgespräche ist häufig negativ. Gerade Führungskräfte haben oft Bedenken und erkennen nicht die Möglichkeiten sowie die Perspektiven, […]

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