Exklusives Interview mit Herrn Germershausen, General Manager des InterContinental Berlin
Das Interview mit Germershausen beleuchtet die Besonderheiten und jüngsten Entwicklungen im InterContinental Berlin, einer ikonischen Hoteladresse der Hauptstadt. Germershausen hebt den „Luxus von Raum“ hervor, der durch die kürzlich abgeschlossene Renovierung betont wird. Das InterContinental Berlin, das umfangreich modernisiert und mit nachhaltigen Initiativen ausgestattet wurde, bietet seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus großzügigen Räumen, erstklassigem Service und umweltfreundlichen Praktiken. Besonders stolz ist Germershausen auf den exzellenten Tagungs- und Veranstaltungsbereich des Hotels, der kürzlich als „Europe’s Leading Conference Hotel“ ausgezeichnet wurde. Trotz Herausforderungen wie der Pandemie und dem Fachkräftemangel bleibt das Hotel dank innovativer Lösungen und engagierter Mitarbeitenden ein Vorreiter in der Hotellerie.
Das InterContinental Berlin ist eine richtige Berliner Ikone. Was macht die Atmosphäre und den Charme des Hotels aus? Was macht das InterContinental Berlin aus Ihrer Sicht so einzigartig?
In der heutigen Welt ist Raum für Reflexion und Inspiration ein wahrer Luxus. Das kürzlich renovierte InterContinental® Berlin, das weitläufigste Hotel der Hauptstadt, bietet modernen Reisenden genau diesen begehrten „Luxus von Raum“.
Die geräumigen und neu renovierten Zimmer und öffentlichen Bereiche spiegeln die großzügigen Dimensionen der deutschen Hauptstadt wider. Mit Raum zum Entspannen und dem Wissen, dass sich unser Team um alles kümmert, können unsere Gäste unser Insiderwissen nutzen, um neue Inspirationen zu finden.
Jeder im Team setzt alles daran, dass unsere Gäste eine wunderbare Zeit bei uns verbringen. Darauf bin ich besonders stolz und es macht unser Hotel so einzigartig.
Das InterContinental Berlin wurde aktuell mit einer Investition von fast 64 Millionen renoviert und neugestaltet. Ein Großteil der Renovierung und Auffrischungsarbeiten sind bereits abgeschlossen, daher habe ich nun ein paar Fragen zu der aktuellen Renovierung.
Welche Bereiche des Hotels werden im Rahmen dieser Renovierung aktualisiert oder erneuert?
Wir haben tatsächlich das gesamte InterContinental Berlin bei laufendem Betrieb renoviert und neugestaltet. Dank unserer großzügigen Fläche und eben besagtem „Luxus von Raum“ von rund 70.000 m² konnten wir die Gäste stets so unterbringen, dass sie weit genug von den Arbeiten entfernt waren – vom Südflügel über den Ostflügel bis hin zum Westflügel, wo die Zimmer zuletzt modernisiert wurden.
Unser Sternerestaurant HUGOS blieb weitgehend unverändert; sein zeitloser Chic begeistert die Gäste seit jeher. Die Veranstaltungsbereiche waren am aufwendigsten, da hier nicht nur optische Veränderungen, sondern auch technisch alles auf den neuesten Stand gebracht wurde.
In diesem Sommer wird unser Frühstücksrestaurant modernisiert, und damit sind die Renovierungsmaßnahmen dann vollständig abgeschlossen.
Welche Herausforderungen sind bei der Renovierung des InterContinental Berlin aufgetreten, und wie wurden sie bewältigt?
Die größte Herausforderung war sicher, als die Umbaumaßnahmen in der Lobby stattfanden. Ich weiß nicht wie, aber unsere Mitarbeitenden haben es geschafft, dass die Gäste den Aufwand kaum bemerkt haben. Uns hat da natürlich auch die Pandemie geholfen, aber ich hätte nicht gedacht, dass ich so einen Satz mal sagen würde. Aber durch die Reise-Einschränkungen hatten wir teilweise nur eine extrem geringe Auslastung. Ansonsten gab es wie bei jedem größeren Projekt immer mal zeitliche Verzögerung, aber am Ende zählt nur das Ergebnis und das kommt sehr gut bei unseren Gästen an.
Gibt es spezielle umweltfreundliche oder nachhaltige Initiativen, die im Rahmen der Renovierung umgesetzt werden?
Das InterContinental Berlin setzt sich nicht erst seit der Renovierung für die Umwelt ein. Bereits vor Jahren begannen wir, unsere Abläufe und Produkte auf Nachhaltigkeit zu überprüfen. Unser soziales Engagement ist fest in der DNA des Hotels verankert. Dank der Modernisierung unterstützt das Gebäude nun einen klimafreundlichen Hotelbetrieb, indem es den Strom- und Wasserverbrauch senkt und die CO2-Emissionen reduziert. Ende 2023 wurden wir dafür mit dem LEED Gold Award ausgezeichnet. Unsere Gäste können zudem beruhigt mit uns reisen: Anfang 2024 erhielten wir zusätzlich das Green Key Zertifikat, das einen klimafreundlichen Aufenthalt garantiert. Wir glauben an eine grüne Zukunft.
Derzeit gibt es in der Hotellerie einen großen Mangel an qualifizierten Fachkräften. Wie begegnen Sie mit Ihrem Haus dem Mangel an Fachkräften?
Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und helfen entsprechend mit, qualifizierte Fachkräfte auf den Markt zu bringen. Natürlich freuen wir uns auch immer sehr, wenn unsere Azubis nach dem erfolgreichen Abschluss noch eine Weile bei uns bleiben. Doch viele, die ins Hotelgewerbe gehen, wollen natürlich überall auf der Welt arbeiten und andere Länder entdecken. Das verstehe ich sehr gut und habe es auch getan. Ansonsten bin ich aber zuversichtlich, dass wir von dem Mangel verschont bleiben. Wir bieten tolle Arbeitsbedingungen, ein sympathisches & diverses Team, faire Bezahlung und achten auf flexible Arbeitszeiten.
Ein großer Fokus Ihres Hauses liegt auf dem Tagungs- und Veranstaltungsbereich. Was macht eine Tagung oder Veranstaltung in Ihrem Haus so besonders?
Die Kombination aus Flexibilität und „Raum für Begegnungen“ macht unser Hotel einzigartig. Diese herausragenden Eigenschaften wurden gerade mit dem World Travel Award „Europe’s Leading Conference Hotel“ ausgezeichnet – als erstes deutsches Hotel, was mich sehr stolz macht. Unsere Gäste können sich stets auf erstklassigen Service verlassen, sei es für exklusive Vorstandssitzungen oder große Bälle mit bis zu 3.000 Gästen. Mit über 6.200 Quadratmetern und 55 verschiedenen Veranstaltungsräumen stehen flexible Lösungen für jede Art von Veranstaltung zur Verfügung und dazu finden die Gäste bei uns den größten säulenfreien Ballsaal Berlins.
Herr Germershausen, jetzt habe ich eine persönliche Frage an Sie. Was war ein ganz besonderer Moment für Sie im Hotel? Auf welchen Gast haben Sie sich ganz besonders gefreut? Und was war Ihre peinlichste Situation im Hotel?
Ich verstehe Ihr Interesse an persönlichen Geschichten, aber ich bevorzuge es, den Fokus auf die Leistungen und den Service unseres Hotels zu legen. Es gibt viele besondere Momente, die wir mit unseren Gästen erleben dürfen, und jeder von ihnen trägt zur Einzigartigkeit unseres Hauses bei.
Bildquelle: InterContinental Berlin
