Green Cola Germany – The Green Side of Softdrinks!
Die vegane und gesunde Cola Alternative, Green Cola, erobert den deutschen Markt im Laufschritt und ist vor allem bei Veganern und Vertretern der grünen Lebensweise besonders beliebt.
Weiterlesen
Gastronomie
Schluss mit Plastik! Kompostierbare Hemdchentragetaschen für Obst, Gemüse und Imbiss
Gerade im Einzelhandel galten Plastiktüten mit direktem Lebensmittelkontakt als schwer ersetzbar, aber im Sortiment von Pack4Food24 finden Unternehmen nun bezahlbare und nachhaltige Alternativen.
Weiterlesen
Krise bei großen Kunden Gefahr für Unternehmen im Gastgewerbe
Die Branchendaten lassen kaum zu wünschen übrig. Nach den Zahlen des Statistischen Bundesamtes setzten die Betriebe im Gastgewerbe von Januar bis September 2018 nominal 3,1 Prozent mehr um (real 1,0 Prozent).
Weiterlesen
Basque Culinary World Prize 2019: Die Top Ten Finalisten sind nominiert
Küchenchefs aus zehn verschiedenen Ländern wurden jetzt als Top Ten Finalisten des Basque Culinary World Prize (BCWP) 2019 bekanntgegeben – ein Preis für wegweisende Küchenchefs, deren Tätigkeiten „über die Küche hinaus“ wirken.
Weiterlesen
Hoteliers und Co.: Den Wert des eigenen Unternehmens kennen
Irgendwann ist es soweit: Der Unternehmer will in den Ruhestand treten und daher seinen gastgewerblichen Betrieb an einen Nachfolger übergeben. Dieser kann aus der eigenen Familie stammen oder ein Käufer aus dem eigenen Unternehmen oder dem Markt sein. Das sind natürlich völlig unterschiedliche Vorgehensweisen – aber in bestimmten Punkten gelten die gleichen Bedingungen für eine […]
Weiterlesen
Minijobber im Gastgewerbe: Altersarmut durch betriebliche Altersvorsorge vermeiden.
In Hotellerie und Gastronomie, aber auch im MICE-Segment, arbeiten zahlreiche Menschen in eher unteren und durchschnittlichen Gehaltsgruppen beziehungsweise in Teilzeit und als Minijobber.
Weiterlesen
Kassen und Bargeld: Rechtssicherheit durch spezialisierte Buchführung
Der Druck für Unternehmen mit hohem Bargeschäft steigt, das gilt besonders für die Gastronomie. Der Gesetzgeber will diese Unternehmen aus steuerlicher Sicht stärker kontrollieren und hat daher zahlreiche neue Vorgaben eingeführt.
Weiterlesen
Unternehmensverkauf im Gastgewerbe so professionell wie möglich angehen
Die Weitergabe des Unternehmens innerhalb der Familie ist für Hoteliers, Gastronomen und MICE-Unternehmer in der Regel das Ziel, wenn es um die Planung der Nachfolge geht. Aber mittlerweile, so der Trend, klappt das nur noch in rund der Hälfte der Fälle.
Weiterlesen
Bio Palmblattgeschirr von Pack4Food24.de – Umweltfreundliche Einweglösung für Gastronomie & Streetfood
Im B2B Onlineshop der Pro DP Verpackungen finden Restaurants, Imbissbetriebe, Foodtrucks, etc. eine riesige Auswahl an nachhaltigen Tellern, Schalen, Platten und Schüsseln aus Palmblättern
Weiterlesen
Im Gastgewerbe kann ein neues Konzept über die Zukunft entscheiden
Die Praxis zeigt, dass es im Gastgewerbe ganz verschiedenen Formen von Restrukturierungen geben kann. Oftmals hängen konzeptionelle, strategische und betriebswirtschaftliche Fragestellungen aber eng zusammen. Dann kommt es auf eine Beratung an, die hochkarätige fachliche Expertise mit einer umfassenden Marktkenntnis vereint.
Weiterlesen