Gastronomie

Pflicht zur Aufzeichnung der Arbeitszeit: Was ist im Gastgewerbe zu beachten?

Pflicht zur Aufzeichnung der Arbeitszeit: Was ist im Gastgewerbe zu beachten?

Alexandra BergerhausenLeave a Comment on Pflicht zur Aufzeichnung der Arbeitszeit: Was ist im Gastgewerbe zu beachten?

Die Zeiterfassungspflicht ist in aller Munde – und das aus gutem Grund. Spätestens seit dem Urteil des Bundesarbeitsgerichts (BAG) vom September 2022 steht fest: Arbeitgeber in Deutschland sind gesetzlich verpflichtet, die Arbeitszeiten ihrer Mitarbeitenden systematisch zu dokumentieren.  Für das Gastgewerbe, das stark durch unregelmäßige Schichten, Teilzeitkräfte und Aushilfen geprägt ist, wirft das einige besondere Fragen […]

Weiterlesen
Estrel Berlin feierte glanzvolles Re-Opening der New York Bar

Estrel Berlin feierte glanzvolles Re-Opening der New York Bar

PREGASLeave a Comment on Estrel Berlin feierte glanzvolles Re-Opening der New York Bar

New York Vibes, Berlin Style „Die New York Bar ist mehr als ein Ort – sie steht für den Lifestyle der „City that never sleeps“. Die besondere Atmosphäre der Location in Kombination mit unserer exklusiven Getränkekarte kreiert eine besondere Stimmung für unsere Gäste – Abend für Abend. “, erklärt Maxim Streletzki, Eigentümer und Managing Director […]

Weiterlesen
Warum Sauberkeit in Unternehmen mehr als nur ein Aushängeschild ist

Warum Sauberkeit in Unternehmen mehr als nur ein Aushängeschild ist

PREGASLeave a Comment on Warum Sauberkeit in Unternehmen mehr als nur ein Aushängeschild ist

Der erste Eindruck zählt – das gilt besonders in der Geschäftswelt. Ob Hotel, Gastronomiebetrieb, Büro oder Praxis: Wer Kunden empfängt, sollte auf eine gepflegte Umgebung achten. In einer Stadt wie Düsseldorf, die nicht nur Modemetropole, sondern auch bedeutender Wirtschaftsstandort ist, kann professionelle Gebäudereinigung ein entscheidender Erfolgsfaktor sein. Sauberkeit als Wettbewerbsvorteil In der Hotellerie und Gastronomie […]

Weiterlesen
LOUIS Hotel: Frühling von oben bis unten

LOUIS Hotel: Frühling von oben bis unten

PREGASLeave a Comment on LOUIS Hotel: Frühling von oben bis unten

Pünktlich zum Osterfest ist die Dachterrasse des Designhotels bereit, vorausgesetzt, das Wetter spielt mit. Während die offizielle Opening-Party erst am 01. Mai 2025 stattfindet, ist bei gutem Wetter bereits am Osterwochenende ein Drink „al fresco“ möglich.  Das Kleinod, geöffnet von April bis September, ist noch immer ein kleiner Geheimtipp inmitten der geschäftigen Altstadt. Wenn es […]

Weiterlesen
MHP präsentiert Gastronomie-Konzept des Conrad Hamburg           

MHP präsentiert Gastronomie-Konzept des Conrad Hamburg           

PREGASLeave a Comment on MHP präsentiert Gastronomie-Konzept des Conrad Hamburg           

Restaurant GRETA OTO eröffnet im September 2025 zeitgleich mit dem Conrad Hamburg Mit dem ersten deutschen Hotel der international renommierten Luxusmarke Conrad Hotels & Resorts hält zugleich im September ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept Einzug in die Hansestadt: Ein tropischer Schmetterling steht Pate für das exklusive Restaurant und die Bar GRETA OTO. Gäste dürfen sich auf kulinarische […]

Weiterlesen
DEHOGA begrüßt 7% Mehrwertsteuer auf Speisen als wichtige Maßnahme zur Stärkung des Gastgewerbes

DEHOGA begrüßt 7% Mehrwertsteuer auf Speisen als wichtige Maßnahme zur Stärkung des Gastgewerbes

PREGASLeave a Comment on DEHOGA begrüßt 7% Mehrwertsteuer auf Speisen als wichtige Maßnahme zur Stärkung des Gastgewerbes

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) begrüßt die zügige Einigung von CDU, CSU und SPD auf einen Koalitionsvertrag 45 Tage nach der Bundestagswahl. „Deutschland braucht gerade jetzt eine handlungsfähige Regierung“, erklärt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick. „Der am Mittwoch vorgestellte Koalitionsvertrag enthält wichtige Verbesserungen für unsere Branche – wie die Umsatzsteuerreduzierung für Speisen in der Gastronomie […]

Weiterlesen
SCAVI & RAY setzt auf den Trend: Low-Alcohol-Weine für unbeschwerten Genuss

SCAVI & RAY setzt auf den Trend: Low-Alcohol-Weine für unbeschwerten Genuss

PREGASLeave a Comment on SCAVI & RAY setzt auf den Trend: Low-Alcohol-Weine für unbeschwerten Genuss

Sogno Fiori und Moscato Frizzante – geschmackvolle Alternativen mit weniger Alkohol, aber vollem Geschmack Leichter, aromatischer und perfekt für jede Gelegenheit – SCAVI & RAY bringt mit seinen Low-Alcohol-Weinen unbeschwerten Genuss ins Glas. Sogno Fiori und Moscato Frizzante bieten geschmackvolle Alternativen für alle, die weniger Alkohol, aber vollen Geschmack genießen möchten. Sogno Fiori – Der […]

Weiterlesen
SAHOI Club: Ein Jahr Izakaya mit Special Drinks, Snacks und erstklassigem Sushi

SAHOI Club: Ein Jahr Izakaya mit Special Drinks, Snacks und erstklassigem Sushi

PREGASLeave a Comment on SAHOI Club: Ein Jahr Izakaya mit Special Drinks, Snacks und erstklassigem Sushi

Perfektes Paar für Berlin Mitte: In der Izakaya Sushi Bar von Lani und Khanh muss sich niemand mehr zwischen Bar und Restaurant entscheiden  Der SAHOI Club in der Linienstraße feiert mit seiner einzigartigen Kombination aus Izakaya-Bar und Sushi-Restaurant in Berlin Mitte Geburtstag. Mit besonderen Drinks, japanischem Essen und coolem Interieur hat sich das Restaurant mit […]

Weiterlesen
The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

PREGASLeave a Comment on The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

Ehemaliges Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde ist exklusives Adults-Only-Erlebnis  Wenn man Gefängnis hört, kommt einem nicht direkt Freiheit in den Sinn – doch genau dafür steht The Knast im ehemaligen Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde. An diesem außergewöhnlichen Kulturstandort können Gäste durch Bühnenprogramme in Fantasiewelten eintauchen, sinnliche Kulinarik im Restaurant genießen, außergewöhnliche Drinks in der Bar probieren, Geschichte auf […]

Weiterlesen
Der ultimative Leitfaden für den perfekten Partyservice in Hamburg: Ihr Event in Profi-Händen

Der ultimative Leitfaden für den perfekten Partyservice in Hamburg: Ihr Event in Profi-Händen

PREGASLeave a Comment on Der ultimative Leitfaden für den perfekten Partyservice in Hamburg: Ihr Event in Profi-Händen

Ein Partyservice kann den entscheidenden Unterschied machen, wenn es darum geht, ein unvergessliches Event zu gestalten. Besonders in einer pulsierenden Stadt wie Hamburg, wo die Erwartungen hoch und die Auswahl groß ist, ist es entscheidend, den richtigen Partner an seiner Seite zu haben. Ein professioneller Partyservice Hamburg sorgt nicht nur dafür, dass alles reibungslos läuft, […]

Weiterlesen