Gastronomie

Weihnachten wie (fast) zu Hause:mein.lieblingsort – Kollektionlädt zum Weihnachtsaperitif im „fritzstyle“ ein

Weihnachten wie (fast) zu Hause: mein.lieblingsort – Kollektionlädt zum Weihnachtsaperitif im „fritzstyle“ ein

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Die ‚fritzen‘ laden Sie ein! Genießer, die kurzentschlossen nach einem besonderen Ort für ein weihnachtliches Essen mit Freunden, Geschäftspartnern oder der Familie suchen, laden die Restaurants der mein.lieblingsort Hotels zum Weihnachtsaperitif ein. In ruhiger Atmosphäre können Gäste die Adventszeit genießen und sich in den Hotels mein.wolfsburg, mein.sachsenwald sowie mein.werder zunächst bei einem Weihnachtsaperitif und dann […]

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Zeit zu Verweilen: Vom Rooftop bis zur Tiefsee – die Lübecker Bar-Szene überrascht

Zeit zu Verweilen: Vom Rooftop bis zur Tiefsee – die Lübecker Bar-Szene überrascht

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Draußen ist es klirrend kalt und die ersten Schneeflocken tanzen durch die Luft. Wer in der kühlen Jahreszeit besondere Momente erleben möchte, kann in die vielfältige Bar-Szene von Lübeck eintauchen und sich mit einzigartigen Cocktail-Kreationen verwöhnen lassen.   „Sieht man in andere Länder sind Bars oft ein Ort der Begegnung, ein Platz zum Verweilen, Freunde zu […]

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Restaurant Comedor: Das wahre Mexiko in der City West entdecken

Restaurant Comedor: Das wahre Mexiko in der City West entdecken

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Authentische Küche fernab von Tex-Mex und Vorurteilen  Klischee-Denker müssen jetzt ganz stark sein: Es gibt kein Chili con carne in Mexiko. Eigentlich ist das eine gute Nachricht, denn das neue Restaurant Comedor bietet echte, mexikanische Küche, die es mit den europäischen Kulinarik-Hochburgen wie Frankreich und Italien aufnehmen kann. Küchenchef und Inhaber Raúl Oliver Arriaga weiß, […]

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Rückblick des 10. Frauenforum Foodservice in Hamburg

Rückblick des 10. Frauenforum Foodservice in Hamburg

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Mach den Unterschied! Am Dienstag, 26. November 2024, war es soweit: Das 10. Frauenforum des Frauennetzwerkes Foodservice e.V. brachte über 220 Frauen aus der Foodservice-Branche im Hotel Grand Elyseé in Hamburg unter dem Motto „Mach den Unterschied! #bebold #be smart #be you” zusammen. Es war ein Event voller Inspiration, Networking und Female Empowerment, das noch […]

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Alpiner Genuss im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

Alpiner Genuss im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

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♫“…Alle Jahre wieder…“♫ lockt der berühmte Striezelmarkt mit seinen Lichtern und weihnachtlichen Düften in die Dresdener Altstadt. Mittendrin und doch weit ab vom Trubel können sich Besucher dieses Jahr ab dem 25. November 2024 bis Februar 2025 im beeindruckenden Innenhof des Hotels Taschenbergpalais Kempinski Dresden in einer behaglichen Almhütte an der luxuriös-winterlichen Atmosphäre erfreuen. Dunkle Holztische sowie das harmonische Beleuchtungskonzept […]

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Von der Idee zur Marke: Felix Fichtner über die Kraft von Storytelling

Von der Idee zur Marke: Felix Fichtner über die Kraft von Storytelling

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Felix Fichtner von MURMELZ im Interview: Authentisches Storytelling und ganzheitliches Marketing als Erfolgsrezept Im Interview spricht Felix Fichtner, Gründer der Kommunikationsagentur MURMELZ und Betreiber des Blogs Mr. Food & Travel, über seine Leidenschaft für authentisches Storytelling und ganzheitliches Marketing. Aus der Fernsehbranche kommend, betreut er heute Kunden wie Arabella Hospitality und Feinkost Käfer in den Bereichen Social Media, […]

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fiylo präsentiert: ODO - der flexible Gastrotisch für Catering und Events

fiylo präsentiert: ODO – der flexible Gastrotisch für Catering und Events

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Kennen Sie schon das ODO-Tischsystem, das von Gastronomen für Gastronomen entwickelt wurde? Heutzutage spielen Nachhaltigkeit, Funktionalität und Design eine große Rolle bei Events – der ODO-Tisch erfüllt genau diese Anforderungen.  Das stylishe Multitalent passt sich flexibel an jede Veranstaltung an und hat sich in der Praxis als äußerst zuverlässig sowie langlebig erwiesen. Ob als Bar, […]

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30 Jahre Haferland Hotel und Restaurant:  Eine Erfolgsgeschichte geht in die nächste Generation

30 Jahre Haferland Hotel und Restaurant:  Eine Erfolgsgeschichte geht in die nächste Generation

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Aus ihrem friedlichen Zusammenspiel von Dünen, Meer, Bodden und Stränden mit karibischem Flair entsteht auf der Halbinsel Darß ein ganz besonderer Zauber. Im Haferland Hotel Restaurant ist dieser hautnah spürbar. Es liegt geschützt am Ufer des Bodden und wurde vor 30 Jahren von Familie Evers gegründet, um Menschen zu Genuss und zurück in ihre Kraft […]

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mein.lieblingsort Hotels eröffnet wildfrisch Gutsküche X fritz in mein.wolfsburg

mein.lieblingsort Hotels eröffnet wildfrisch Gutsküche X fritz in mein.wolfsburg

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Die eigene Heimat stärken und auch für Gäste und Besucher zu einem Ort der Verbundenheit machen – eine Vision, die in der Familie von der Schulenburg seit Generationen weitergetragen und umgesetzt wird. Denn nur stetige Veränderung führt zu einer lebendigen Anziehungskraft. Für Günther Graf von der Schulenburg geht es mit der Entwicklung Wolfsburgs und Umgebung […]

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Führung, die begeistert: Entwickeln Sie Ihr Potenzial als Leader 

Führung, die begeistert: Entwickeln Sie Ihr Potenzial als Leader 

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Kennen Sie das Gefühl, als wären Sie die ständige Anlaufstelle für alle Probleme Ihrer Abteilung und Ihres Teams? Fühlen Sie sich manchmal wie ein Löwenbändiger, der seine Mitarbeitenden immer wieder im Zaum halten muss? Oder wie eine Schiedsrichterin, die ununterbrochen Konflikte im Team zu schlichten hat? Haben Sie den Eindruck, zwischen den Stühlen zu sitzen, […]

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