Der alljährlich veröffentlichte Barguide des Magazins Falstaff kürte vergangene Woche erneut die besten Lokale der deutschen Barszene. Dabei standen der Falstaff-Community über 2.300 Cocktail- sowie 700 Weinbars aus dem deutschsprachigen Raum für die Bewertung zur Wahl. Insgesamt schafften es 1500 Bars in den Guide. Die Preisträger wurden neben den Stimmen der Community auch durch die […]
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Es gibt nicht viele Restaurants in der schnelllebigen Berliner Gastroszene, die seit 20 Jahren Gäste mit höchster Qualität und Stil begeistern. Das Le Faubourg im Dorint Kurfürstendamm Berlin gehört nun zu dem exklusiven Kreis und möchte sich vom 5. bis zum 30. November 2025 mit einem Geburtstagsangebot bei den Gästen für zwei erfolgreiche Jahrzehnte bedanken. […]
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Drei neue Themenwelten erweitern den exklusiven Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering Nach der erfolgreichen Premiere im März 2025 startet die 370GRAD vom 13. bis 16. März 2026 im Empire Riverside Hotel in Hamburg in die zweite Runde. Die Business-Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering ist Impulsgeber für Innovation, Qualität und Networking auf höchstem Niveau. […]
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Am Freitag und Samstag, den 10. und 11. Oktober, fand im DEKRA Congresshotel Wart im Schwarzwald die Big Bottle BBQ Party statt. Das moderne Tagungshotel im Schwarzwald präsentierte seinen Gästen ein exklusives Veranstaltungserlebnis, das weit über den Rahmen klassischer Tagungsangebote hinausging. Zum Auftakt der Veranstaltung wurde ein Champagnerempfang mit Laurent-Perrier serviert. Anschließend begeisterten eindrucksvolle Big […]
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Die Gastronomiebranche befindet sich in einem stetigen Wandel, und mit ihr verändern sich auch die Anforderungen an die Gestaltung von Gasträumen. Moderne Restaurants müssen heute weit mehr bieten als nur gutes Essen – sie müssen ein ganzheitliches Erlebnis schaffen, das alle Sinne anspricht. Die Innenarchitektur spielt dabei eine zentrale Rolle und hat sich in den […]
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Feine regionale Drinks & Snacks | St. Pauli Rundgang: Reliquien der Reeperbahn Nach der ikonischen Adresse Reeperbahn 1A benannt und direkt am Anfang der „heißen Meile“ stimmt die ONE A Lounge & Bar im ARCOTEL Onyx mit eleganten Samtmöbeln, smartem Lichtkonzept und besten Beats perfekt auf einen Abend auf St. Pauli ein. Nur wenige Schritte […]
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Umweltbewusst genießen mit modernen und nachhaltigen Lösungen von Pack4Food24 Wenn die Adventszeit beginnt und Weihnachtsmärkte ihre Tore öffnen, locken Glühwein, Bratwurst und gebrannte Mandeln Millionen Besucher an. Doch die festliche Stimmung hat auch eine Schattenseite: große Mengen an Verpackungsabfällen. Immer mehr Veranstalter, Gastronomen und Imbissbetriebe setzen deshalb auf nachhaltige Einweggeschirre und To-Go-Verpackungen, um Umweltbewusstsein und […]
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Innovative Lösungen, unternehmerischer Mut und vielversprechender Branchennachwuchs: Die INTERNORGA 2026 rückt mit gleich drei renommierten Awards das beeindruckende Potenzial der Branche ins Rampenlicht. Ab sofort läuft die Bewerbungsphase für den INTERNORGA Zukunftspreis, den NEXT CHEF AWARD und den Deutschen Gastro-Gründerpreis. Gesucht werden Konzepte und Unternehmen mit Weitblick sowie junge Talente mit Leidenschaft. Bühne für echte […]
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Gute Stimmung, hochwertige Kontakte und jede Menge Inspiration Gelungene Premiere am Viktualienmarkt in München: Am 15. Oktober brachte das 370GRAD Pop-Up in der Kustermann Eventlocation rund 30 Aussteller und zahlreiche Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering zusammen – für einen Tag voller Innovationen, Austausch und neuer Impulse. Aussteller und Besucher nutzten die Premiere des 370GRAD […]
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Am 26. Oktober 2025 ab 19 Uhr feiern Weingut Stigler, Trüffelkönig Massimo Ferradino, Küchenchef Martin Höse und Bernhard Moser im Carl & Sophie die Kunst des Genießens – mit Wein, Trüffel und Witz. Das renommierte Weingut Stigler ist am 26. Oktober 2025 zu Gast im Spreerestaurant Carl & Sophie. Das allein ist schon ein Grund, sich auf einen […]
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