In kaum einer Branche werden die Auswirkungen des Föderalismus so deutlich wie in der Hotellerie. Im Verbund der Selektion Deutscher Luxushotels mit seinen sechs deutschen und einem österreichischen Mitgliedshaus sind diese besonders sichtbar: Während das Severin*s Resort & Spa im Rahmen eines Modellversuchs in Schleswig Holstein bereits seit dem 1. Mai diesen Jahres öffnen konnte, […]
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Von den andauernden Schließzeiten und Einschränkungen in der Hotellerie und Gastronomie ist neben den Mitarbeiter*innen auch der Ausbildungsbetrieb betroffen. Um seinen Ausbildungspflichten nachzukommen, werden von den Ausbildungsstätten vor allem kreative Maßnahmen gefordert, um diese nach wie vor gewährleisten zu können. Auch die Mitgliedshäuser der Selektion Deutscher Luxushotels haben in den letzten Monaten neue Formate entwickelt, um […]
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Trotz der gegenwärtigen Herausforderungen in der Branche sind die Auszubildenden der acht Mitgliedshäuser der Selektion Deutscher Luxushotels aufgefordert worden, sich zahlreich für den alljährlich stattfindenden Azubi-Contest des Verbunds zu bewerben.
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Deutschland Deluxe: Hinter diesem reizvollen Namen verbirgt sich die Einladung zu einer Road-Tour durch Deutschland mit luxuriösen, abwechslungsreichen Zwischenstopps: Es geht von Hamburg an den Rhein und von da aus weiter in den Süden des Landes.
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Die umfangreichen kulinarischen Kalender der Häuser, die zur Selektion Deutscher Luxushotels zählen, sind bis zum Rand gefüllt und halten im Jahr 2020 eine Vielzahl an Genuss-Highlights bereit.
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Die Auszubildenden der acht Mitgliedshäuser der Selektion Deutscher Luxushotels bereiten sich auf eine spannende Zeit vor: Die Endausscheidung des alljährlichen Azubi-Contests findet am 04. November diesmal im The Ritz-Carlton, Berlin statt.
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Gewinner des bereits zum fünften Mal stattgefundenen Koch-Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels – diesmal im Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden – wurde Michael Kwoczek, der im Breidenbacher Hof in Düsseldorf im ersten Lehrjahr den Kochberuf erlernt.
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Es ist bereits das fünfte Mal, dass die Selektion Deutscher Luxushotels den Wettstreit der Jung-Köche ausrichtet, der diesmal am 29. April im Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden stattfinden wird.
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Die Selektion Deutscher Luxushotels, der exklusive Zusammenschluss von nunmehr wieder acht deutschen und einem österreichischen Luxushotels freut sich über ein neues Mitglied: Das Severin*s Resort und Spa auf Sylt gehört ab sofort zu dem Verbund, der seinen Schwerpunkt neben dem gemeinsamen Marketing vor allem auch in der engen Zusammenarbeit im Bereich Human Resources hat.
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