PREGAS News- und Presseportal

Castell Son Claret: Eröffnung exklusiver Pool Suiten im Mai 2019

Castell Son Claret: Eröffnung exklusiver Pool Suiten im Mai 2019

Berlin/ Mallorca, 11.04.19 – Das Castell Son Claret auf Mallorca wird im Mai 2019 zusätzlich zu den beiden bereits bestehenden Pool Suiten drei weitere exquisite Refugien in frischem, modernem Design und hellem Interior eröffnen, welche die kontinuierliche Entwicklung des Castell Son Claret kennzeichnen und Gäste dazu einladen, ihren Aufenthalt noch mehr zu individualisieren. Die in den verwunschenen Gärten des Luxushotels gelegenen Pool Suiten zeichnen sich durch eine besonders ruhige, zurückgezogene Lage aus und bieten abseits des Haupthauses ein großes Maß an Privatsphäre. Eingebettet in die Natur verfügen die exklusiven Suiten über einen direkten Zugang zum eigenen Garten mit Sonnenterrasse und...

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Erlebnispädagogik: Neue Potenziale für das Unternehmen freizusetzen.

Erlebnispädagogik: Neue Potenziale für das Unternehmen freizusetzen.

Investitionen in die Mitarbeiter sind nötig, um deren persönliche Entwicklung und Bindung zum Unternehmen zu fördern. Das gilt in Hotellerie, Gastronomie und MICE-Business im Speziellen, weil der Druck dort besonders hoch ist, qualifizierte Mitarbeiter an sich zu binden. Die Suche nach ausreichend vielen qualifizierten Mitarbeitern treibt Hotellerie, Gastronomie und MICE-Business nicht erst seit gestern massiv um. Es sind schon Fälle bekannt, in denen im Hochbetrieb nicht alle Posten besetzt werden konnten, sodass dadurch wirtschaftliche und Reputationsnachteile entstehen. Dieses Szenario wollen Unternehmer natürlich bestmöglich verhindern. Daher erkennen immer mehr Unternehmer im Gastgewerbe und Tagungsbereich, dass ihre Mitarbeiter das größte Kapital und...

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MANDARIN ORIENTAL TOKYO VOLLENDET UMFASSENDE RENOVIERUNG UND FEIERT DIE ERÖFFNUNG DES MIYAKAWA STERNERESTAURANTS

MANDARIN ORIENTAL TOKYO VOLLENDET UMFASSENDE RENOVIERUNG UND FEIERT DIE ERÖFFNUNG DES MIYAKAWA STERNERESTAURANTS

Hong Kong, 11. April 2019 – Das Mandarin Oriental Tokyo hat seine umfassenden Renovierungsmaßnahmen aller Zimmer und Suiten vollendet und schließt nun die Neugestaltung mit der Eröffnung des exquisiten Sushi Shin by Miyakawa Restaurants ab. Das Fünf-Sterne-Hotel macht seinem Titel als eines der besten weltweit nun mehr denn je alle Ehre. Die 179 geräumigen Luxuszimmer und Suiten wurden umfassend modernisiert, ohne dabei ihren traditionellen, von der lokalen Kultur inspirierten Charme zu verlieren. Klassische, japanische Handwerkskunst wurde mit neuesten Designkonzepten und Technologien kombiniert, um ein einzigartiges Gasterlebnis zu schaffen. Dabei orientierten sich die renommierte Textildesignerin Reiko Sudo und Art Director Ryu...

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Dolce Bad Nauheim: Fairtrade-Produkte im Hotel

Dolce Bad Nauheim: Fairtrade-Produkte im Hotel

Bad Nauheim (hds).- Vor über acht Jahren initiierte das Dolce Hotel and Resort Bad Nauheim mit Lieferanten aus der Region seine „U 100“-Kampagne – eine Speisekarte, bei der nur Zutaten verwendet werden, die aus einem Gebiet unter 100 Kilometer Entfernung stammen. Auf diese erste – damals wegweisende – Pionierarbeit in Richtung Ökologie folgte jetzt der zweite Schritt: Das Hotel ist offizieller Kooperationspartner der „Fairtrade Stadt“ Bad Nauheim und verfolgt damit konsequent nun auch den Weg der sozialen Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund hat das Vier-Sterne-Haus diverse Fairtrade-Produkte wie Kaffee, Tee und Obst in sein Angebot aufgenommen. Darauf weisen kleine Schilder auf...

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TripAdvisor präsentiert die Travellers‘ Choice Gewinner

TripAdvisor präsentiert die Travellers‘ Choice Gewinner

(München, 10. April 2019) Die diesjährigen Travellers’ Choice® Gewinner für Fluglinien stehen fest! Wie schon im Vorjahr belegt Singapore Airlines auch 2019 wieder den ersten Platz der globalen Bestenliste, basierend auf der Meinung der TripAdvisor®-Community. Grundlage der Auszeichnung bilden die Qualität und Quantität der Airline-Bewertungen und -Ratings von Reisenden weltweit, die in einem Zeitraum von 12 Monaten auf TripAdvisor Flüge abgegeben wurden. Die Gewinner zeichnen sich durch erstklassigen Service und hohe Qualität für die Fluggäste aus. In diesem Jahr werden weltweit 57 Fluglinien mit 91 Auszeichnungen gewürdigt. Neben der Weltrangliste werden auch Top-Listen für die acht Regionen Afrika und Indischer...

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Umbau am Hamburger Flughafen

Umbau am Hamburger Flughafen

Ab sofort werden Reisende und BesMucher am Flughafen Hamburg von einem neuen Marché Mövenpick Marktplatzrestaurant begrüßt. Es löst das bisherige Marché Restaurant im öffentlichen Bereich von Terminal 2/Ebene 3 ab, welches vom Schweizer Gastronomieunternehmen Marché International umfassend umgebaut wurde. Der Gastbereich, die Kinderecke und der Marktplatz locken mit einem modernisierten Auftritt und das Angebot wurde um eine vielfältige vegetarische Insel erweitert. Hier kommen nicht nur Veggie-Liebhaber voll auf ihre Kosten, sondern auch all diejenigen, die sich auf Reisen gerne gesund und frisch ernähren möchten. Willkommen im Veggie-Paradies Das Herzstück des neuen Marché Mövenpick Restaurants in Hamburg ist die modern interpretierte...

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Accor engagiert sich für eine nachhaltige Wertschöpfung

Accor engagiert sich für eine nachhaltige Wertschöpfung

Petersilie, Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Minze und Colakraut – Bei einer gemeinsamen Aktion verschiedener Aachener Hotels zum Planet 21 Day bepflanzten die Drittklässler aus der GGS Grundschule Driescher Hof unter anderem ein neues Kräuterhochbeet. Welche Kräuter gibt es, was brauchen sie zum Wachsen und wie können sie Gerichte verfeinern? Diesen Fragen gingen die Kinder mit dem Team aus Mitarbeitern der teilnehmenden Hotels an einem Vormittag auf den Grund. „Uns war es ein Herzensanliegen, den Kinder zu vermitteln, dass eine gesunde Ernährung Spaß machen kann und einfach lecker schmeckt“, betont die Gastgeberin der diesjährigen Aktion Sabine van der Wolf, Direktorin vom Novotel...

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Werte.Foundation gründet Privatstiftung für Hotellerie, Gastronomie sowie Meetings & Events

Werte.Foundation gründet Privatstiftung für Hotellerie, Gastronomie sowie Meetings & Events

(Berlin, 10. April 2019) Zehn Jahre nach dem Start der WerteEvents erreicht die Werte.Foundation ihre nächste Dimension: Die Gründung einer Privatstiftung erfolgt noch in diesem Jahr. Dazu bringt Initiator Bernd Fritzges sämtliche geschaffenen Werte, Errungenschaften und Inhalte ein – das Stiftungskapital wird zusätzlich mit ausgewählten Partnern aufgestockt. Zweck der Privatstiftung Werte.Foundation ist die Förderung und Beratung von Nachwuchs in den Unternehmen in Hotellerie, Gastronomie und Meeting- & Events-Branche. Weitere Tätigkeitsfelder sind Veranstaltungen von WerteEvents und die Verbreitung des etablierten WerteKodex.  „Mit der Gründung der Privatstiftung geht ein lang gehegter Traum in Erfüllung“, freut sich Bernd Fritzges. Nach einer Dekade mit stark...

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Living Hotel an der Oper erhält Green Globe Zertifizierung

Living Hotel an der Oper erhält Green Globe Zertifizierung

Passend zum Frühlingsanfang hat das Living Hotel an der Oper in Wien einen echten Grund zur Freude – wurde das Haus, das völlig zentral an der Herzschlagader Wiens liegt, im März 2019 von Green Globe zertifiziert. Mit dem Commitment zu Green Globe als einem der weltweit führenden Zertifizierungs- und Leistungsverbesserungsprogramme zur kontinuierlichen Steigerung der wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit in der Reise- und Tourismusbranche, hebt das Haus sein Engagement auf dem breiten Feld des ressourcenorientieren Wirtschaftens auf eine neue, für alle Mitarbeiter und Gäste noch sichtbarere Ebene. Das Living Hotel an der Oper befindet sich mittendrin im ersten Bezirk. Von...

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Die 7 Sünden beim Kommentieren von Hotelbewertungen

Die 7 Sünden beim Kommentieren von Hotelbewertungen

Die Anzahl der von Gästen im Internet abgegebenen Hotelbewertungen steigt weiter rasant an. Hotels sind unter Druck, aktiv auf dieses Feedback zu reagieren. Die Experten des auf Hotelbewertungen spezialisierten Unternehmens Tourismuspartner haben in einer qualitativen Untersuchung von 60 Hotels in Berlin, Wien und Zürich über Tausend Hotelierkommentare analysiert und die häufigsten Fehler zusammengefasst. Sünde #1: Nicht kommentieren Der Philosoph Paul Watzlawick hat gesagt: „Man kann nicht nicht kommunizieren“. Und genau das ist die Gefahr bei negativen Online-Bewertungen. Wer als Betrieb nicht darauf reagiert, hat im harten touristischen Wettbewerb schon verloren. Sünde #2: Zuviel kommentieren Bei der Antwortquote gilt: Weniger ist...

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Verbund textiler Dienstleister setzt auf Nachwuchs in der Hotellerie

Verbund textiler Dienstleister setzt auf Nachwuchs in der Hotellerie

Jedes Jahr werden junge Führungskräfte aus der Hotellerie mit dem renommierten Deutschen Hotelnachwuchs-Preis für außergewöhnliche Leistungen sowie ein vorbildliches Führungsverhalten ausgezeichnet. Unter den zahlreichen Einsendungen wählt eine Jury drei Kandidaten aus, die anschließend eine detaillierte Bewerbungsmappe abgeben müssen. Hier wird dann in der Endausscheidung der Sieger oder die Siegerin gewählt. Auch in diesem Jahr macht wieder eine junge Frau das Rennen: Der erste Preis ging an die 31-jährige Sophie Gotte, Operations Manager im Marias Platzl Hotel München. Die Absolventin der Heidelberger Hotelfachschule konnte die Jury mit ihrem Engagement überzeugen. Sie gewann einen Sommerkurs an der renommierten Cornell University inklusive Flug...

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Seminar Energie-Effizienz

Seminar Energie-Effizienz

Wollen Sie an einem Tag alle wirklichen Faktoren zum Thema Energie-Effizienz im Hotel kennenlernen? Vor allem aber: Wollen Sie erfahren, wie Sie komplexe Einsparmaßnahmen attraktiv finanzieren können – auch bei problematischer Bonität? Dann ist das Ihr Seminar! Blockheizkraftwerk Strommanagement Moderne Beleuchtungsanlagen Energiespeicherung Finanzierungsmodelle: Umsetzungsgarantie auch bei schwacher Bonität! Der Tag klingt aus mit einem Get Together in der „Barzeile der Zukunft“ bei Cocktails und Snacks. Das in dieser Komplexität einmalige Seminar richtet sich an Hoteldirektoren und Technische Leiter, die gemeinsam auf Basis der Vorträge analysieren, welche Maßnahmen individuell sinnvoll und wie die im Einzelfall optimalen Finanzierungswege sind. Möglichst ohne Belastung...

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Präventives Risikomanagement: Hoteliers können sich gegen wirtschaftliche Risiken wappnen

Präventives Risikomanagement: Hoteliers können sich gegen wirtschaftliche Risiken wappnen

Die glänzenden Zeiten könnten bald vorbei sein: Laut aktuellen Zahlen steigen die Insolvenzrisiken wieder. Wollen Hoteliers und MICE-Unternehmer nicht in diese Falle tappen, sollten sie mit Weitblick bestimmte Maßnahmen einleiten. Die Anzeichen verdichten sich, dass die Zahl der Unternehmensinsolvenzen in Deutschland wieder anziehen werden. Die Wirtschaftsauskunftei Creditreform rechnet für das kommende Jahr erstmals seit Jahren mit einem leichten Anstieg. Der Kreditversicherer Euler Hermes geht davon aus, dass die Zahl der Unternehmensinsolvenzen 2019 nicht weiter sinkt. Experten gehen von 20.000 Unternehmensinsolvenzen in diesem Jahr aus. Damit scheinen die glücklichen Zeiten einer ewig brummenden Konjunktur demnächst zu Ende zu gehen. Aber was...

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WARUM OLIVENÖL IM KANISTER KAUFEN?

WARUM OLIVENÖL IM KANISTER KAUFEN?

Vorteile des Olivenöls im Kanister für den Käufer Kanister aus hochwertigem Edelstahl bieten als Behälter für Olivenöl Extra Vergine schon seit langem eine praktische Alternative zur klassischen Glasflasche: Sie sind leichter und unempfindlicher als Flaschen und damit auch besser für Versand und Transport geeignet. Ein weiterer Vorteil: Olivenöl in Kanistern mit 3 oder 5 Liter Inhalt ist deutlich günstiger als in der Flasche abgefülltes. Das Gleiche gilt für die Bag-in-Box-Verpackung: Bei dieser fallen zusätzlich noch die platzsparende Aufbewahrung und die bessere Ökobilanz ins Gewicht. Hier erfahren Sie mehr über die Vorteile beider Verpackungsarten. WIE BEWAHRE ICH OLIVENÖL IM KANISTER RICHTIG...

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Neue Kooperation von GreenSign und PREGAS

Neue Kooperation von GreenSign und PREGAS

(Berlin/Hamburg, 03.04.2019) PREGAS, das führende News- und Presseportal für die Hotellerie, Gastronomie und Touristik kooperiert jetzt mit dem Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Ziel der Kooperation ist die Steigerung der Markenbekanntheit des Zertifikats “GreenSign” in der Hotellerie und hierdurch ein allgemeines Umdenken bei den Hoteliers zum Thema nachhaltige Betriebsoptimierung zu erreichen. Nachhaltigkeit ist die Zukunft der Hotellerie. Der Gesellschaft ist bereits heute bewusstes Reisen immer wichtiger und nachhaltig zertifizierte Hotels werden davon zunehmend profitieren. äußert sich Suzann Heinemann, Gründerin von InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. GreenSign und PREGAS möchten gemeinsam den Umweltgedanken in der...

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Hoteliers und Co.: Betriebliche Altersvorsorge nicht einfach laufenlassen

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