Auch beim diesjährigen Azubi-Contest des Verbunds beeindruckten die jungen Talente mit ihrem Können: Nach Sophie Scherer, der Erstplatzierten aus dem Brenners Park-Hotel & Spa, belegte Carla Lina Born aus dem Excelsior Ernst in Köln den zweiten Platz und die erst 17-jährige Romy Heidenreich aus dem Grand Hotel Heiligendamm errang den dritten Platz.
Kaum hatte das Brenners Park Hotel & Spa nach umfassender zwei-jähriger Renovierung wieder eröffnet, fand der alljährliche Azubi-Contest des Verbunds in der bekannten Hotel-Ikone statt. Hausherr und Gastgeber Stephan Bösch und sein Team waren auf den Contest, den der Verbund dieses Jahr zum 24. Mal ausrichtete, perfekt vorbereitet und freuten sich sehr, die jungen Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels aus dem zweiten und dritten Lehrjahr begrüßen zu können. Um ihr umfassendes Fachwissen und ihre exzellenten Fertigkeiten in der Hotellerie unter Beweis zu stellen, traten Tom Sándor Simon aus dem Breidenbacher Hof, Carla Lina Born vom Excelsior Hotel Ernst Köln, Antonia Pennington aus dem Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Romy Heidenreich aus dem Grand Hotel Heiligendamm, Lily Schlüter aus dem Severin*s Resort & Spa auf Sylt sowie Sophie Scherer aus dem Gastgeber-Haus an.
Die Teilnehmer stellten sich einer Reihe anspruchsvoller Aufgaben, die sowohl praktische als auch theoretische Kenntnisse abfragten. Nach der Begrüßung durch Hoteldirektor Stephan Bösch und Ingo C. Peters, den Vorsitzenden des Verbunds, starteten die Auszubildenden mit den Aufgaben, die ihren Arbeitsalltag widerspiegelten. Dazu gehörten unter anderem das Annähen von Hemdknöpfen, die Kontrolle eines gereinigten Zimmers sowie die Blindverkostung beim „Riechen-Tasten-Schmecken“. Die abschließende Kreativaufgabe am Nachmittag bot den Teilnehmern Raum für Fantasie und Originalität, bevor sie die Gelegenheit hatten, sich in kleinen Gruppen mit den General Managern vor Ort im Format der informellen „Kamingespräche“ auszustauschen.
Bei der mit Spannung erwarteten Siegerehrung am Abend sprach Gastgeber Stephan Bösch allen Teilnehmenden seinen Dank für ihren Einsatz, die kreativen Ideen und den Enthusiasmus aus und würdigte ebenso die HR-Verantwortlichen der Mitgliedshäuser, die den diesjährigen Contest wieder zu einem besonderen Event machten. Dank galt auch seinem Team vor Ort, das seine Gastgeberrolle hervorragend meisterte.
Seit mittlerweile 24 Jahren steht der „Azubi-Contest“ ganz im Zeichen der Aus- und Weiterbildung. Neben Übernachtungen in den Mitgliedshotels des Verbunds erhalten die Erstplatzierten Gutscheine im Wert von 500 bis 3.000 Euro zur Teilnahme an Weiterbildungslehrgängen der IST-Hochschule in Düsseldorf, die seit 2012 als Kooperationspartner der Selektion Deutscher Luxushotels fungiert.
