Kulinarische Extravaganz und ausgelassene Partylaune im Grand Hotel Heiligendamm
Vor ausverkauften Tischen präsentierten die preisgekrönten Küchenchefs des Grand Hotels Heiligendamm, Sternekoch Ronny Siewert („Friedrich Franz“) und Steffen Duckhorn („Kurhaus Restaurant“), gemeinsam mit renommierten Gastköchen erneut ein Fest für die Gourmets. Die exklusive Küchenparty, die am vergangenen Samstag bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr stattfand, setzte neue Maßstäbe in puncto Genusskultur und geselligem Ambiente.
Beim abwechslungsreichen Dine-Around mit Live-Cooking an verschiedenen Kochstationen erlebten Gäste das herausragende Können der Spitzenköche und genossen die kulinarische Vielfalt der exklusiven Menüs. Die acht Gastköche ließen bei jeder ihrer Speisen ihre ganz persönliche Nuance einfließen und schafften eine einzigartige Balance der Aromen. Wie üblich bildeten die Gastgeber mit ihren angereisten Kollegen André Münch („Der Butt“), Hendrik Otto („Lorenz Adlon Esszimmer“), Marcello Fabbri („The First“), Johannes Fuchs („FUXBAU“), Jörg Lawerenz („ELLA“), Enrico Back (Hotel & Restaurant Träbeser Bauernstube), Jens Rittmeyer (Rittmeyers Genusswelt) und Chocolatière Claudia Schulz-Heimann eine geschlossene Einheit und kreierten Gerichte von höchster Qualität.
Später verwandelten mitreißende DJ-Beats die Küche in eine begehrte Tanzfläche, auf der die Gäste den Abend fröhlich ausklingen ließen.
Doch nach der Party ist bekanntermaßen vor der Party: Die nächste Ausgabe von Ronny Siewert & Friends findet im Frühsommer am 14. Juni 2025 statt: Gäste dürfen sich schon jetzt auf das erste Dine-Around des Jahres mit herausragenden Spitzenköchen und exzellenten Winzern freuen.
Ein weiteres gastronomisches Highlight erwartet Gourmet-Liebhaber bereits am 12. April 2025: Im Rahmen der Four-Hands-Dinnerserie von Ronny Siewert wird Gastkoch Nils Henkel erwartet. Sternekoch Nils Henkel ist ein kulinarisches Ausnahmetalent und zählt seit vielen Jahren nicht nur zur absoluten Speerspitze der Kulinarik in Deutschland, sondern gilt auch als Begründer der Flora- und Faunaküche. Exklusiver geht es nicht, denn nur 24 Gäste können an diesem Abend das außergewöhnliche Menü der zwei Küchenstars genießen.
Über das Grand Hotel Heiligendamm:
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied der ‚The Leading Hotels of the World‘ eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Mit seiner einzigartigen Lage am Ostseestrand bildet es eine Symbiose aus Luxus, historischer Architektur und malerischer Naturlandschaft. Das Resort, vor den Toren Hamburgs und Berlin gelegen, befindet sich im Herzen des ersten deutschen Seebads Heiligendamm, das 1793 gegründet wurde. Am 1. Juni 2003 wurde das Grand Hotel Heiligendamm eröffnet. Seit 2013 gehört das historisch einmalige Ensemble der Unternehmerfamilie Morzynski aus Hannover. Das elegante Ambiente des Grand Hotel Heiligendamm bietet komfortable Zimmer und Suiten, welche sowohl mit Meer- als auch mit Landblick verfügbar sind. Die Resort-Anlage bietet großzügige Vielfalt und Exklusivität für private Anlässe wie auch für Kundenveranstaltungen. Eine Auswahl an gastronomischen Einrichtungen – darunter das Gourmet Restaurant Friedrich Franz mit Sternekoch Ronny Siewert – der großzügige Heiligendamm SPA, verschiedene Sportangebote wie Golfen, Biking und Tennis, familienfreundliche Angebote, inklusive einer Kindervilla, eine stilvolle wie gemütliche Bibliothek mit über 2.000 Büchern sowie ein exklusives Kulturprogramm bilden die Säulen des Hotels. Das Grand Hotel Heiligendamm ist eine Welt für sich: eine zeitlos schöne und zugleich moderne Destination im Norden Deutschlands. Zu jeder Jahreszeit lädt das luxuriöse Hideaway zur puren Erholung und Inspiration ein.
Weitere Informationen unter www.grandhotelheiligendamm.de
