Nachhaltigkeit und Genuss gehen im Schwarzwald Hand in Hand – besonders in unserem Tagungshotel im Schwarzwald. Seit Anfang 2025 bietet das DEKRA Congresshotel Wart den Gästen ein Bio-zertifiziertes Frühstücksbuffet an.
Bereits in der Vergangenheit wurde auf Einwegplastik verzichtet und vereinzelt Bio-Produkte angeboten. Nun wurde das gesamte Frühstücksangebot auf zertifizierte Bio-Qualität umgestellt, um maximale Transparenz und höchste Qualität zu gewährleisten. Die Gäste des DEKRA Congresshotel Wart können sich auf hausgemachtes Brot, frisches Obst, hochwertige Säfte und Bio-Honig aus dem Schwarzwald freuen.
Ob für eine erfolgreiche Tagung, eine ausgedehnte Wanderung oder einen produktiven Arbeitstag – das Bio-Frühstück liefert die perfekte Grundlage für einen energiereichen Start in den Tag. Entdecken Sie das nachhaltige Tagungshotel im Schwarzwald und genießen Sie den Morgen mit natürlichen, hochwertigen Zutaten.
Für maximale Transparenz wird über Produkte informiert, die derzeit noch nicht in Bio-Qualität verfügbar sind. Dazu zählen Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Ananas, Melone sowie hausgebackenes Bananenbrot und Zopf. Dennoch bleibt das Ziel klar: ein Frühstücksangebot, das Nachhaltigkeit und Genuss vereint.
Die Bio-Zertifizierung stellte den ersten Schritt dar und umfasst sowohl den Aufbau als auch die Darstellung der Bio-Produkte. Zudem wurden die Lieferanten sowie die Lagerung überprüft. Im kommenden Jahr wird im Rahmen des Nachhaltigkeitskonzepts die Gold-Zertifizierung von Bio angestrebt, die einen Bio-Anteil von 90 % voraussetzt.
