Ein glanzvoller Auftakt: Das große Opening des Joy Palace

Ein glanzvoller Auftakt: Das große Opening des Joy Palace

Gastronomie Hotellerie

Am Donnerstag fand die glanzvolle Eröffnungsfeier des neuen Joy Palace Club Restaurants an der Playa de Palma statt, und die Mallorcalounge Redaktion war für euch vor Ort. Die Eröffnung war ein voller Erfolg und bot einen perfekten Start in ein aufregendes Wochenende. Mit einem exklusiven Event, zu dem nur geladene Gäste aus Politik, Hotellerie, Wirtschaft und weiteren Bereichen des öffentlichen Lebens eingeladen waren, wurde ein neues Kapitel für dieses renommierte Hotel aufgeschlagen.

Nach umfassenden Renovierungsarbeiten erstrahlt die einst berühmte Diskothek nun in neuem Glanz als Joy Palace Club Restaurant. Das Design der alten Disco wurde modern interpretiert, um die Atmosphäre vergangener Tage mit einem zeitgemäßen Flair zu vereinen.

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Die Gäste erlebten einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten und musikalischer Höhepunkte, die von DJ Kiko Navarro perfekt in Szene gesetzt wurden. Spezielle Showacts sorgten zusätzlich für Begeisterung und Unterhaltung.

Die Wiedereröffnung des Joy Palace Club Restaurants ist ein Beleg für das Engagement der Schweizer Hotelkette Universal Beach Hotels für Innovation und Exzellenz in der Hotellerie. „Wir laden sowohl Gäste als auch lokale Besucher herzlich ein, das Joy Palace Club Restaurant zu entdecken und an dieser aufregenden neuen Ära an der Playa de Palma teilzunehmen,“ sagte Yannik Erhart, CEO der Universal Beach Hotels.

Kulinarische Highlights

Das kulinarische Angebot des Joy Palace setzt auf Street Food und gleicht einer Reise um die Welt. Gäste erleben besondere Leckerbissen aus hippen Städten wie Tokio, Bangkok und New York bis hin zum Nahen Osten und Mexiko. Der Küchenchef Lucas Milei serviert ein Thunfisch-Lachs-Ceviche in einer ausgehöhlten Kokosnuss auf Eis, koreanisches Bibimbap, eine Auswahl an Sushis, Cous-Cous Tabouleh sowie mediterrane Tapas. Die Gerichte werden mit lokalen Produkten kombiniert, wobei das Gemüse mehrheitlich aus der Region stammt. Ein Highlight ist der New York XL Hot Dog, der mit einer mallorquinischen Wurst vom schwarzen Schwein serviert wird.

Dazu gibt es eine große Auswahl an hochwertigen Cocktails sowie angesagte DJs und Show-Acts, die abends für eine ausgelassene und gute Stimmung in niveauvoller Umgebung sorgen.

Ein Blick in die Vergangenheit und Zukunft

Die legendäre Joy Palace war einst im Keller des Hotels Neptuno untergebracht. Mit der Übernahme des Hotels wurde auch die alte Betriebslizenz übernommen, und so entstand die Idee, den Namen für das neue Club Restaurant wiederzubeleben. „Der Ruf des Joy Palace passt perfekt zu unserem Streben, unseren Gästen nur das Beste zu bieten. Das innovative Design erinnert dabei geschickt an die Vergangenheit, während es gleichzeitig modern und zeitgemäß ist,“ erläuterte Erhart.

Die Eröffnungsfeier des Joy Palace Club Restaurants markiert den Beginn einer aufregenden neuen Ära an der Playa de Palma. Mit einem innovativen gastronomischen Konzept, exquisitem Design und einer lebendigen Atmosphäre setzt das Joy Palace neue Maßstäbe in der Hotellerie und Gastronomie.


Bildquelle: Joy Palace


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