Schokoladenpeeling, Schokoladen Masterkurse und natürlich tausende Schokoladenostereier im neuen Resort Stern auf den Malediven Zum Osterfest 7. bis 9. April 2023 glänzt das Nova Maldives in Gold und setzt auf Schokolade, denn die macht im Nova nicht nur glücklich, sondern auch noch paradiesisch schön! Mit dem egg-ceptional Easter program lockt der neue Resort Stern im Herzen des […]
Weiterlesen
Jede zweite Familie plant eine gemeinsame Städtereise – Hamburg und Wien sind die beliebtesten Ziele Städtereisen sind nicht mehr nur Singles oder allein reisenden Paaren vorbehalten – auch Familien entdecken die urbane Ferienzeit für sich: Einer erstmals in Deutschland dazu durchgeführten Studie zufolge planen zahlreiche Eltern mit Kindern im Alter von drei bis 14 Jahren einen gemeinsamen […]
Weiterlesen
Von Hasenkampf bis Swissfeel, BLUESTEWO sowie Belurra – Ziel ist eine Erweiterung des Angebots von umweltfreundlichen Verbrauchsartikeln und nachhaltigen Dienstleistungen. Die Verbraucher setzen auch bei Reisen mehr auf das Thema Nachhaltigkeit. Gerade in der Hotellerie wird hier sichtbares Engagement geschätzt und erwartet. Dem effizienten Umgang mit Ressourcen fühlen sich die Partner von KAJ Hotel Networks […]
Weiterlesen
Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ hätte passender nicht gewählt werden können: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzukunft kamen für die Top-Themen der Branche in den vollen Hamburger Messehallen zusammen. Die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt startete mit zahlreichen neuen Formaten erfolgreich durch und überzeugte als Impulsgeberin und Plattform für Austausch, Inspiration […]
Weiterlesen
Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich: Bester Wert seit März 2020 Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) zeigt, gehen die Umsatzverluste in der Branche zurück. Die Geschäftserwartungen steigen. Zugleich belasten explodierende Kosten und die zunehmende Bürokratie die Betriebe weiterhin sehr. […]
Weiterlesen
Das Green Square Concept – Zielsetzung: Nachhaltiges Gasterlebnis In den derzeit 66 Hotels der Dorint Gruppe wird schon länger großer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt. Geschäftsführerin (COO) Bettina Schütt hat im vergangenen Jahr – gemeinsam mit einem Führungskräfte-Team – die aktuellen und zukünftigen Maßnahmen erarbeitet und im „Green Square Concept“ dokumentiert. Diesen innovativen Leitfaden, […]
Weiterlesen
Wiedereröffnung des Spitzenhotels nach vollständiger Renovierung voraussichtlich im Herbst 2024 Ein Neuanfang für die ehemalige „Villa Kennedy“: Das bekannte Fünf-Sterne-Hotel in Frankfurt wird Teil der Althoff COLLECTION. Geplant ist die Wiedereröffnung nach vollständiger Renovierung voraussichtlich im Herbst 2024. Die ehemalige „Villa Kennedy“ galt seit der Eröffnung im Jahr 2006 als eines der führenden Hotels in […]
Weiterlesen
Gründerin Mareike Reis war bisher für Hotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol tätig. Nun baut die Housekeeping-Expertin das Netzwerk in den anderen angrenzenden Ländern aus. Neben der Expansion strebt die Housekeeping Akademie europaweit eine Vernetzung der Housekeeping-Abteilungen an und versteht sich auch als Austauschplattform. Ziel ist jedoch, europaweit Housekeeping-Mitarbeiter aus- und weiterzubilden sowie die […]
Weiterlesen
Kloster Seeon und Certified übergeben Spende an den 1. Bürgermeister von Seeon-Seebruck Martin Bartlweber Als „Newcomer“ sorgte Kloster Seeon beim „Certified Star-Award 2022“ für Aufsehen. Denn das Haus überzeugte nicht nur als zweitbeliebtetes Certified Conference Hotel bundesweit, sondern auch als bestes Hotel Bayerns. Neben der Urkunde und der Trophäe versprach Certified-Geschäftsführer Till Runte bei der […]
Weiterlesen
Das 5-Sterne SPA-Hotel Jagdhof in Neustift im Stubaital in Österreich punktet mit neuem Küchenchef: der aus Mittenwald in Bayern stammende Spitzenkoch Christian Jeske übernahm die kulinarische Leitung des mehrfach ausgezeichneten Resorts mit der 4 Hauben gekrönten Hubertusstube, dem Hotelrestaurant, der Fonduegondel sowie der gesunden JSPA-Cuisine. Mit seiner Philosophie, feinfühlige Kreationen aus der Küche der Alpenregion […]
Weiterlesen