Hotellerie

Gastgewerbe und Tourismus fordern Offenbleibe-Perspektive und Wechsel in der Corona-Politik

Gastgewerbe und Tourismus fordern Offenbleibe-Perspektive und Wechsel in der Corona-Politik

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In einem offenen Brief an die Landesregierung fordern DEHOGA NRW und Tourismus NRW einen Paradigmenwechsel in der Corona-Politik.  Dabei steht die Forderung im Mittelpunkt, politische Entscheidungen nicht mehr nur von Inzidenzwerten abhängig zu machen. Bei einem Beibehalt der jetzigen Regelungen werden gravierende, nicht mehr durch finanzielle Hilfen kompensierbare Auswirkungen, vor allen Dingen im Bereich der […]

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Van der Valk

Van der Valk feiert Jubiläum

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Die unklare Corona-Lage in den nächsten Monaten macht einem der größten touristischen Anbieter im Nordosten – der Van-der-Valk-Gruppe (Linstow) – in ihrem Jubiläumsjahr zu schaffen. Wie ein Firmensprecher am Donnerstag in Linstow (Landkreis Rostock) erklärte, sind die Ferienhäuser und das Hotel im Moment zwar komplett ausgebucht, das Buchungsverhalten ab Oktober sei aber sehr zurückhaltend. Das […]

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Aktien

Aktien für Hoteliers: Spekulationen sind überflüssig und schädlich

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Finanzmärkte belohnen langfristig orientierte Anleger. Daher können Hoteliers, Gastronomen und Co. auch mit Blick auf den Ruhestand auf Aktien setzen. Im Fokus steht, Liquidität zu schonen und aus weniger mehr zu machen. Müsste man die Lage an den internationalen Kapitalmärkten derzeit mit einem Wort beschreiben, wäre es wohl: Achterbahn. Und das ist nicht nur ein […]

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Selektion Deutscher Luxushotels

Exquisites Al Fresco Dining in der Selektion Deutscher Luxushotels

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Wenn die Sonne vom Himmel lacht und sich das Leben nach draußen verlagert, dann ist sie da, die wunderschöne Terrassenzeit. Das gemeinsame Essen draußen steigert den Genuss und die Lebensfreude. So freuen sich die Mitgliedshäuser der Selektion Deutscher Luxushotels darauf, Gäste mit verschiedenen „Al Fresco Dining“ Konzepten verwöhnen zu können und bieten dazu ganz verschiedene […]

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DEHOGA: Mehr als eine Milliarde Euro Schulden im Gastgewerbe

DEHOGA: Mehr als eine Milliarde Euro Schulden im Gastgewerbe

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Wegen der Corona-Krise hat sich im Südwest-Gastgewerbe laut Branchenverband ein Schuldenberg von mehr als einer Milliarde Euro aufgetürmt. Viele Betriebe hätten Kredite aufnehmen müssen, um über die Runden zu kommen, erklärte der Sprecher des Hotel- und Gaststättenverbands Baden-Württemberg, Daniel Ohl, in Stuttgart.

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Dehoga will Gleichstellung für Geimpfte und Getestete

DEHOGA will Gleichstellung für Geimpfte und Getestete

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Der bayerische Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) lehnt eine Bevorzugung von Geimpften gegenüber auf das Coronavirus Getesteten beim Zugang zur Gastronomie ab. «Wir fordern die Gleichstellung von Negativ-Getesteten mit Geimpften und Genesenen, um Anreize für freiwillige Testungen und Impfungen zu schaffen», heißt es in einem Positionspapier, das die Dehoga bei ihrem Gastgebertag am Montag in Bamberg […]

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PATINA MALDIVES

IM PATINA MALDIVES, FARI ISLANDS KOMMT DAS WOHLBEFINDEN IN DEN „FLOW“

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Natürliche Vitalität. Produkte ohne Zusätze. Biologischer Fortschritt: Das am 18. Mai 2021 eröffnete Patina Maldives, Fari Inseln bietet mit seinem Wellness-Konzept FLOW einen teils wissenschaftlichen, teils sensorischen Ansatz sowie pflanzenbasierte Behandlungen für ganzheitliches Wohlbefinden. Das Konzept bedient sich der Heilkraft des Klangs, der Berührung sowie intelligenter Technologie die dazu beitragen, sich auf die komplette Entspannung des Geistes und […]

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Digitalisierung im Hotel: Wie weit ist die Technik?

Digitalisierung im Hotel: Wie weit ist die Technik?

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Die Digitalisierung sorgt für einen Wandel in den verschiedensten Branchen und so auch in der Hotellerie, wodurch es zu Änderungen im gesamten Ablauf kommt. Für die Tourismusbranche ist ein solcher Trend aber durchaus profitabel, denn die Automatisierung spart erhebliche Ressourcen ein. Zudem wird maximaler Komfort für den Hotelgast gewährleistet.

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Corona und Betriebsschließungsversicherung

Corona und Betriebsschließungsversicherung: Versicherungsbedingungen sind entscheidend

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Muss die Betriebsschließungsversicherung zahlen, wenn Betriebe wegen behördlicher Restriktionen im Sinne des Gesundheitsschutzes nicht öffnen dürfen? Laut dem Oberlandesgericht (OLG) Karlsruhe kommt es bei der Beantwortung dieser Frage auf die konkrete Formulierung in den Versicherungsbedingungen an und ob diese auch klar und verständlich ist.

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Neuer Executive Chef im Mandarin Oriental, Munich

Neuer Executive Chef im Mandarin Oriental, Munich

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Das Mandarin Oriental, Munich freut sich, Lucas Lommatzsch als neuen Executive Chef vorstellen zu können, der sich im Haus für das kulinarische Angebot verantwortlich zeigt. Mit seinen mehr als 20 Jahren Berufserfahrung in Hotellerie und Gastronomie bringt Lommatzsch einen großen Erfahrungsschatz in Sachen Kulinarik ein. Sein Fokus ist dabei, die Kunst des Kochens zu verfeinern sowie […]

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