Hotellerie

Schlüssel zur Exzellenz in Nachhaltigkeit Das Sofitel Frankfurt Opera ist seit März 2024 stolzer Träger des renommierten Green Key-Zertifikats, das den Einsatz von Tourismusbetrieben im Bereich Nachhaltigkeit anerkennt. Der Erhalt des Labels markiert einen bedeutsamen Meilenstein und würdigt das Engagement für Umweltschutz des Fünf-Sterne-Superior-Hauses am Opernplatz. Green Key ist ein freiwilliges internationales Gütesiegel für Umwelt- […]

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Neues Fünf-Sterne-Hotel mit einzigartigem Konzept für die Lieblingsinsel der Deutschen Am 22. März öffnete in Portals Nous, Mallorca, das luxuriöse, inhabergeführte Lifestyle-Hotel The Donna Portals seine Tore. Das frühere Iberostar Grand Portals Nous verspricht ein unvergleichliches Erlebnis, das Luxus, Kunst und erstklassigen Service zu einer Oase der Vollkommenheit vereint. Direkt in eine Klippe gebaut und mit seiner […]

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Neue General Manager in Nürnberg und den Frankfurter Häusern Seit 1. März 2024 heißt es bei Scandic Hej Nürnberg. Mit dem Scandic Nürnberg Central setzt die aus Schweden stammende Hotelgruppe ihren Expansionskurz in Deutschland fort und ist ab sofort auch in der zweitgrößten Stadt Bayerns zu finden. Heiko Kain, der als Hoteldirektor bereits das Scandic […]

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Die beiden Schwesterunternehmen konsolidieren damit ihre Tätigkeitsfelder und stärken ihre Ausrichtung hinsichtlich eines fokussierten Wachstums. Die Lindner Hotel Group übernimmt den Betrieb von fünf Häusern, die bislang von der 12.18. Group (12.18.) geführt wurden. Das Portfolio der Lindner Hotel Group wächst damit von zwei auf vier marken. Die 12.18. fokussiert sich künftig auf die Immobilienseite. […]

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Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Vielfalt: Die prägenden Themen der Branche in diesen disruptiven Zeiten stehen im Mittelpunkt des 17. ahgz Hotelkongresses. Die Leuchtturmveranstaltung der ahgz und dfv Conference Group findet am 8. und 9. April 2024 im Europa-Park in Rust statt. Sie bietet Hoteliers, Fach- und Führungskräften sowie Young Professionals aus der Hotellerie ein umfassendes Programm […]

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Swissfeel erfüllt mit seinen voll waschbaren Matratzen bereits die Vorgaben der künftigen Hotelklassifizierung.  Der aktualisierte Kriterienkatalog (2025-2030) der Hotelsterne-Klassifizierung von Hotelstars Union greift die Thematik der Bettenhygiene auf, indem bestimmte Vorgaben bei der Matratze verschärft sowie vollständig neu geregelt werden. Darüber hinaus werden gleichzeitig Aspekte der Nachhaltigkeit berücksichtigt, um vor allem die Wegwerfmentalität auszubremsen. Ein […]

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Die Housekeeping Akademie entwickelte für die Hotellerie einen spezialisierten Lehrgang mit den Schwerpunkten Führung, Qualitätsmanagement und Organisation. Der neue Lehrgang findet regelmäßig in den Räumlichkeiten der Housekeeping Akademie in Kadelburg nahe der Schweizer Grenze statt. Mit Hilfe dieser Fachbildung bietet Housekeeping-Expertin Mareike Reis Teilnehmenden nun die Möglichkeit, sich mit den Schlüsselbereichen des Housekeepings intensiv auseinanderzusetzen. […]

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Zahlreiche Hoteleröffnungen und Markenlaunches in der ersten Jahreshälfte 2024 Accor, eine der weltweit führenden Hospitality-Gruppen, baut das Portfolio im Premium, Midscale- und Economy-Segment europaweit mit einer Reihe von neuen Hotels und einer starken Opening-Pipeline für die erste Jahreshälfte 2024 weiter aus. Aktuell besteht das Portfolio im Bereich Premium, Midscale & Economy (PM&E) aus rund 3.000 […]

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Die Branche steht vor wachsenden Herausforderungen – besonders im Hinblick auf die dynamischen Technologien und den sich gleichzeitig ändernden Kundenbedürfnissen. So konnten sich auch in diesem Jahr die Besucherinnen und Besucher der Messe ITB in Berlin über aktuelle Entwicklungen in Bezug auf die Vermarktung von Hotels informieren. Die drei etablierten Marktführer HotelPartner Revenue Management, incert […]

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Auf dem Weltkriegsbunker St. Pauli entstehen ein Hotel, Restaurants und ein Dachgarten. Schlechtes Wetter verschiebt nun die Eröffnung. Das neue Hotel auf dem Hochbunker im Hamburger Stadtteil St. Pauli soll rund einen Monat später öffnen als angekündigt. Die ursprünglich für April angesetzte Eröffnung sei nun für Ende Mai geplant, teilten Bauherr Thomas Matzen und Marek […]

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