SAHOI Club: Ein Jahr Izakaya mit Special Drinks, Snacks und erstklassigem Sushi

SAHOI Club: Ein Jahr Izakaya mit Special Drinks, Snacks und erstklassigem Sushi

Perfektes Paar für Berlin Mitte: In der Izakaya Sushi Bar von Lani und Khanh muss sich niemand mehr zwischen Bar und Restaurant entscheiden  Der SAHOI Club in der Linienstraße feiert mit seiner einzigartigen Kombination aus Izakaya-Bar und Sushi-Restaurant in Berlin Mitte Geburtstag. Mit besonderen Drinks, japanischem Essen und coolem Interieur hat sich das Restaurant mit […]

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The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

Ehemaliges Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde ist exklusives Adults-Only-Erlebnis  Wenn man Gefängnis hört, kommt einem nicht direkt Freiheit in den Sinn – doch genau dafür steht The Knast im ehemaligen Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde. An diesem außergewöhnlichen Kulturstandort können Gäste durch Bühnenprogramme in Fantasiewelten eintauchen, sinnliche Kulinarik im Restaurant genießen, außergewöhnliche Drinks in der Bar probieren, Geschichte auf […]

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Der ultimative Leitfaden für den perfekten Partyservice in Hamburg: Ihr Event in Profi-Händen

Der ultimative Leitfaden für den perfekten Partyservice in Hamburg: Ihr Event in Profi-Händen

Ein Partyservice kann den entscheidenden Unterschied machen, wenn es darum geht, ein unvergessliches Event zu gestalten. Besonders in einer pulsierenden Stadt wie Hamburg, wo die Erwartungen hoch und die Auswahl groß ist, ist es entscheidend, den richtigen Partner an seiner Seite zu haben. Ein professioneller Partyservice Hamburg sorgt nicht nur dafür, dass alles reibungslos läuft, […]

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Restaurant-Kette Sausalitos in Finanznot - Investor gesucht

Restaurant-Kette Sausalitos in Finanznot – Investor gesucht

Gastwirtschaften und Restaurants haben seit der Corona-Pandemie Schwierigkeiten, auf ihr altes Niveau zurückzufinden. Eine landesweit bekannte Restaurantkette muss einen ungewollten Schritt gehen.Die Restaurantkette Sausalitos ist unter anderem coronabedingt in finanziellen Schwierigkeiten. Wie aus einem Beschluss des Amtsgerichts München hervorgeht, hat Sausalitos für die Gesellschaften Sausalitos Holding GmbH, Sausalitos Heumarkt 67 GmbH, Sausalitos Aachen GmbH sowie […]

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Die Welt des Weines trifft sich in Düsseldorf

Die Welt des Weines trifft sich in Düsseldorf

Das Clayton Hotel Düsseldorf war Gastgeber für den Auftakt von „ProWein goes city“  Weine von Top-Winzern aus sieben Nationen waren die Stars beim offiziellen Auftakt von „ProWein goes city“ im Clayton Hotel Düsseldorf in der Immermannstraße. So feierte eine illustre Schar von 400 Gästen die edlen Tropfen und tauschte sich im festlichen Rahmen zu den […]

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Nur ein Snack? Wirkungsvolle Leckerbissen im Gastgewerbe

Nur ein Snack? Wirkungsvolle Leckerbissen im Gastgewerbe

Snacks im Hotel – da denken viele Gäste gleich an den Kostenfaktor Minibar. Doch Knabbereien bedeuten im Gastgewerbe sehr viel mehr als nur Umsatz. Als Willkommensgruß, Beilage zu Getränken oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch steigern hochwertige Snacks die Kundenzufriedenheit erheblich. In diesem Artikel beleuchten wir beliebte Snacks aus der Gastronomie. Zudem werfen wir einen Blick […]

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Der erfolgreiche »Taste your Future – Day« geht in die zweite Runde!

Der erfolgreiche »Taste your Future – Day« geht in die zweite Runde!

Am 22. März 2025 lädt die Münchner Luxushotellerie alle Schülerinnen und Schüler zum interaktiven Job-Tasting-Tag in die Sofitel Munich Bayerpost. Die Hotellerie ist die schönste, vielfältigste und spannendste Branche der Welt! Davon haben sich beim ersten »Taste your Future Day« der Munich Hotel Alliance im vergangenen Jahr über 300 interessierte Schülerinnen und Schüler in Begleitung […]

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Saisoneröffnung bei Terra IóN auf Mallorca

Saisoneröffnung bei Terra IóN auf Mallorca

Auf Mallorca genießen sowohl Bewohner als auch die Natur bereits die ersten Sonnenstrahlen. Es ist diese Energie, die das Team der Bodega TERRA IóN anspornt und so freuen sich Domenic Amat Kraft und Annika Bolduan auf die ersten Gäste, denn die Bodega ist seit 12. Februar 2025 wieder für Besucher geöffnet. Beide blicken mit Vorfreude […]

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Simmeth-Training: Mit dem eigenen Teamtrainer dem Fachkräftemangel begegnen

Mit dem eigenen Teamtrainer dem Fachkräftemangel begegnen

Nürnberg, Die gesamte Hospitality-Branche leidet massiv unter dem Mangel an Fachkräften. In einem so hart umkämpften Markt kann es sich wohl kein Betrieb leisten, Gäste und Kunden aufgrund fehlender Kompetenz zu verlieren. Doch es ist ein Irrglaube, dass eine gelernte Fachkraft automatisch für Top-Servicequalität sorgt. Prozesse, Standards und Systeme sind von Betrieb zu Betrieb so […]

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Keine Angst vorm Pizzakarton – eine differenzierte Betrachtung

Auf Grund der Bisphenol A Diskussion der letzten Wochen, gilt es die Situation rund um Pizzakartons differenziert zu betrachten. In den letzten Jahren hat die Debatte um Bisphenol A (BPA), ein weit verbreiteter chemischer Stoff, der in vielen alltäglichen Produkten, einschließlich Pizzakartons, zu finden ist, an Intensität zugenommen. Während einige Studien und Berichte auf mögliche […]

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