Im Jahr 2017 fand eine Studie von MasterCard heraus, dass rund 72% aller Gastronomen Kartenzahlungen annehmen. Seitdem ist viel passiert und das Thema „Kartenzahlung“ boomt in Deutschland.
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Am 9. September 2019 präsentierte das Verlagshaus Busche den neuen «Schlemmer Atlas 2019» und lud dazu das «Who’s Who der deutschen Spitzenköche» nach Hamburg ein. Bei diesem feierlichen Branchentreff werden alljährlich die besten Köche Deutschlands mit der Auszeichnung «Top50 Koch» für ihre besonderen Verdienste um die deutsche Gastronomie geehrt. 2-Sternekoch Boris Rommel aus dem Wald […]
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Im Sortiment von Pack4Food24 finden Schausteller, Imbissbetreiber und Schankbetriebe eine nachhaltige Einweglösung für den Verkauf von Glühwein und Co.
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Vieles verbindet die beiden Lieblingsinseln der Deutschen Sylt und Mallorca – dazu gehört auch eine anspruchsvolle, regionale Küche. Unter dem Motto „Meine Lieblingsinseln: Mallorca meets Sylt“ reiste 2018 das Küchenteam des Severin*s Resort & Spa auf die Baleareninsel ins Castell Son Claret. Nun gibt es im Herbst den Gegenbesuch auf der Nordseeinsel:
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Geradlinig, formschön und ein bisschen futuristisch sieht sie aus, die neue Generation Snack-Automat des Münchner Start-ups foodji. Mit dem, was Geräte dieser Art früher waren, hat das Design-Stück mit dem großen LCD-Touchscreen und dem ebenso frischen, wie gesunden Inhalt kaum noch etwas gemein – außer, dass es Lebensmittel Öffnungszeiten-unabhängig und in Sekundenschnelle verfügbar macht.
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SCHÖNWALD gehört zu den weltweit führenden Anbietern von hochwertigem Porzellan und wird von Hoteliers, Gastronomen und Küchen-Profis auf der ganzen Welt geschätzt.
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Mit Einmalbackformen aus Papier, Pergament oder Aluminium lassen sich Prozesse in Bäckerei, Konditorei und Backshop zeit- und kostensparend optimieren
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The DATAI, Langkawai hat vom 30. August bis 1. September 2019 im Rahmen seiner „Chef Series“ Chefkoch Nelly Robinson zu Gast.
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Die Welt dreht sich immer schneller, Herausforderungen werden komplexer. Mit agilen Tagungsmethoden und -formaten können sich Unternehmen dieser Situation professionell stellen.
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Erfolgreiche Unternehmer in Hotellerie, Gastronomie und MICE haben nicht selten im Laufe ihrer unternehmerischen Karriere erhebliche Vermögen erwirtschaftet.
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