Maritim: Martin Friedrich (CFO) wechselt wieder in die Selbstständigkeit

Maritim: Martin Friedrich (CFO) wechselt wieder in die Selbstständigkeit

Martin Friedrich (58), Geschäftsführer Finanzen (CFO) der Maritim Hotelgesellschaft mbH, hat sich entschieden, in die Selbständigkeit zurück zu kehren und somit seinen zum 28. Februar 2025 auslaufenden Vertrag nicht zu verlängern.  Der diplomierte Wirtschaftsingenieur Martin Friedrich ist im Mai 2021, während der für die gesamte Branche schwierigen Corona-Phase, als Interim Manager in die Hotelgruppe eingestiegen […]

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Buchvorstellung: Leitfaden zur Digitalisierung für Hoteliers

Buchvorstellung: Leitfaden zur Digitalisierung für Hoteliers

Hospitality-Experten führen in dem Buch „Making it Through the Digital Jungle“ durch verschiedene Phasen der Guest Journey, um den bestmöglichen Weg zu finden und Fallstricke zu vermeiden. Die Unternehmensgruppe SIHOT gibt als Anbieter von Hotelmanagementsoftware ein umfassendes Nachschlagewerk zur digitalen Transformation der Guest Journey heraus. Das von Maria Santoro und Carsten Wernet verfasste Buch beleuchtet […]

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Wissenschaftlicher Beirat von Servitex diskutiert Zukunftsthemen der Hotellerie

Wissenschaftlicher Beirat von Servitex diskutiert Zukunftsthemen der Hotellerie

Die Mitglieder erarbeiteten Lösungsansätze für die Branche: Dabei konzentrierten sich die Wissenschaftler auf Themen wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit im Kontext mit textilen Dienstleistungen. Im Rahmen seiner fünften Sitzung im Hotel Bristol in Berlin trafen sich Ende 2024 Prof. Dr. Sandra Rochnowski, Olga Heuser, Dr. Geert Böttger und Rolf Heimann sowie Vertreter und Kunden des Verbunds […]

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Die Ballprofis aus dem »Béla Béla« im Steigenberger Hotel Herrenhof liefern Tricks und Tipps für unvergessliche Ballnächte

Die Ballprofis aus dem »Béla Béla« im Steigenberger Hotel Herrenhof liefern Tricks und Tipps für unvergessliche Ballnächte

Wiener Bälle versprechen rauschende Abende, kunstvolle Unterhaltung, Musik auf höchstem Niveau und ausgelassene Stimmung. Besonders zum Strauss-Jubiläum 2025 wiegt sich Wien das ganze Jahr im Walzertakt. Die Ballprofis aus dem »Béla Béla« im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien liefern die besten Tricks und Tipps aus erster Hand. Wiener Bälle sind besonders! »Alles Walzer!« lautet das […]

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HSMA Deutschland e.V. feierte 55-jähriges Bestehen mit glanzvoller Gala

HSMA Deutschland e.V. feierte 55-jähriges Bestehen mit glanzvoller Gala

Ein Abend voller Erinnerungen, Inspirationen und Netzwerke: Am 13. Januar 2025 nahmen rund 250 Gäste an der Jubiläumsfeier des Branchenverbands im Kameha Grand Hotel in Bonn teil.  Aufgrund der Pandemie musste die Veranstaltung zum 50-jährigen Bestehen leider ausfallen. Dies holte die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. nun zu Beginn des neuen Jahres nach. […]

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Klares Votum: Große Mehrheit der Menschen in Deutschland für 7 Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie

Klares Votum: Große Mehrheit der Menschen in Deutschland für 7 Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie

DEHOGA-Präsident Zöllick fordert einheitliche Besteuerung von Essen mit dem ermäßigten Satz für eine lebendige und vielfältige Gastro-Kultur Die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von sieben auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 stößt in der Bevölkerung auf breite Ablehnung. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts INSA im Auftrag des Deutschen Hotel- […]

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Wege zu neuen Standards: INTERNORGA inspiriert die Hotellerie

Wege zu neuen Standards: INTERNORGA inspiriert die Hotellerie

Die Hotellerie steht vor einem aufregenden Wandel: Neue Trends, innovative Konzepte und zukunftsweisende Technologien prägen die Branche und bieten spannende Perspektiven für Gastgebende und Gäste gleichermaßen. Als führende internationale Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie rückt die INTERNORGA 2025 vom 14. bis 18. März erneut die wichtigsten Entwicklungen in den Fokus. Von nachhaltigen Geschäftsmodellen über personalisierte […]

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Personelle Veränderung im Severin*s Resort & Spa

Personelle Veränderung im Severin*s Resort & Spa

Nach knapp 10 sehr erfolgreichen Jahren verlässt Christian Siegling Mitte des Jahres das Severin*s Resort & Spa. Unter seiner Führung wurde das Haus Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels, es erwarb mit dem Tipken’s by Nils Henkel einen Michelin-Stern und wurde 2025 als bestes SPA & Health Resort im 101 Beste Hotels-Ranking ausgezeichnet. Zudem wird es 2025 […]

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Was macht hochwertige Printwerbung aus?

Was macht hochwertige Printwerbung aus?

Printwerbung verbindet Unternehmen wirkungsvoll mit ihrer Zielgruppe. Hochwertige Gestaltung, kreative Konzepte und durchdachte Strategien ermöglichen eine effektive Kommunikation, die Markenidentität prägt und Aufmerksamkeit generiert. Die folgenden Abschnitte zeigen auf, worauf Unternehmen, die über „gedruckte Inhalte“ für sich, ihre Produkte und Leistungen werben möchten, achten sollten und warum es definitiv sinnvoll ist, den Klassiker „Printwerbung“ nicht […]

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Bagasse als nachhaltige Alternative im Bereich der Take away Verpackungen

Das Restprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr bietet zahlreiche Möglichkeiten herkömmliche Kunststoffe zu ersetzen Die zunehmende Sensibilisierung für Umweltschutz und Nachhaltigkeit hat in den letzten Jahren auch in Gastronomie, Imbiss und Lebensmittelhandel zu einem verstärkten Interesse an ökologischen Verpackungsmaterialien geführt. Besonders hervorzuheben ist dabei Bagasse, ein Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung, das sich hervorragend zur Herstellung von Take-away […]

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