DEHOGA-Präsident Zöllick: „7% Mehrwertsteuer auf Speisen müssen bleiben!“ Die am heutigen Donnerstag vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2023 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau. Die Branche steuert auf das vierte Verlustjahr in Folge zu. Von Januar bis Juni betrugen die preisbereinigten Umsatzverluste 10,4 Prozent gegenüber 2019 (nominal +9,6%). […]
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Mit Mein Schiff auf Erfolgskurs Ein Kreuzfahrtschiff als Eventlocation – wie passt dies zusammen? Kurz gesagt – perfekt. Die Mein Schiff Flotte stellt nicht nur eine Unterkunft mit Wohlfühlatmosphäre, sondern bietet genug Freiraum, um den Fokus neu zu setzen. Brainstormen und Netzwerken mit Meerblick, eine Tagung im großen Theater und anschließender Ehrung auf dem einzigartigen […]
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Ein Wegweiser in der Welt der Hotellerie Eine Urkunde, ein Label und jede Menge Knowhow. Zertifizierungen erleichtern Reisenden die Orientierung in der vielfältigen Welt der Hotellerie und ihrer Angebote. Als erstes und einziges Prüfinstitut für das Business-Travel- und MICE-Segment legt Certified bei seinen Prüfungen umfassende Kriterien für seine Auszeichnungen zugrunde, die auf den Wünschen von […]
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Die Gesundheit und Sicherheit der Gäste hat in der Gastronomie und Hotellerie oberste Priorität. Eine oft unterschätzte Gefahr, die jedoch ernsthafte Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen haben kann, sind Legionellen. Diese unsichtbaren Mikroorganismen stellen eine ernsthafte Bedrohung dar, die nicht außer Acht gelassen werden sollte. In diesem Artikel geht es deshalb um das Thema […]
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Wir.Gefühl.Stärken Tatkräftig, Engagiert, Ambitioniert, Motiviert – Unter diesem Motto bieten Ihnen unsere arcona Sehnsuchtsorte 365 Tage im Jahr den perfekten Rahmen für Incentives, die Ihre Teams motivieren und das Wir-Gefühl stärken. Durch individuelle Ausflüge und spannende Abenteuer inspirieren Sie Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, während Sie mit ausgeprägtem Teamgeist belohnt werden. Besondere Momente erwarten Sie auf Deutschlands schönsten Inseln […]
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Vorreiter der Familienhotellerie setzen Maßstäbe in der Nachhaltigkeit Ein Familienunternehmen demonstriert mit dem Erreichen des GreenSign Hotel Level 4 bei der Nachhaltigkeits-Zertifizierung in allen vier Standorten in Deutschland und Österreich, dass Umweltfreundlichkeit und Qualität in der Familienhotellerie Hand in Hand gehen können. Familux Resorts ist die weltweit erste Premium-Hotelgruppe ausschließlich für Familien mit Kindern. Der […]
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Seit Anfang des Jahres ist das über die Landesgrenzen hinaus bekannte Taschenbergpalais wegen umfangreicher Renovierungsarbeiten geschlossen. Umso mehr freut sich das Team des Taschenbergpalais Kempinski in Dresden über die Neueröffnung seines Restaurants „Das Palais“. Das ehemalige „Palais Bistro“ erstrahlt nun in neuem Gewand – inklusive neuer Ausstattung, neuer Speisekarte und vor allem einem neuen Team. […]
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Die Sonnenalp im Allgäu ist nicht nur für ihre schöne Lage und exzellente Gastfreundschaft bekannt, sondern auch für herausragende Küche und erstklassigen Weinservice, die unvergessliche Genussmomente schaffen. „Es gibt für jede und jeden den passenden Wein. Man muss nur wissen, wie man ihn findet“, sagt Alexandra Georgiev, die als staatlich geprüfte Sommelière die Gäste der […]
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Beste Eventlocation in Deutschland und der Schweiz gesucht! Der Location Award findet am 06. November 2023 unter dem Motto „Seconds to WOW“ im Karriere-Campus Hannover statt. Ab sofort können sich Locations als „Beste Eventlocation mit WOW-Effekt“ in den beiden Länderkategorien Deutschland und Schweiz für den „Oscar der Eventbranche“ bewerben. In unserer schnelllebigen Zeit treffen Menschen […]
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Hamburg öffnet seine Türen zu „CircusPunk meets Business“, einem zweitägigen Spektakel, das die MICE-Branche revolutionieren wird. Mignon, die Eventagentur für Hamburg-Locations, Catering und Konzeption, präsentiert in Partnerschaft mit dem Verband der Veranstaltungsorganisatoren e. V. (VDVO) vom 31. August bis 1. September 2023 eine Bühne, die für kreative Ideen, innovative Konzepte und beispiellose Erlebnisse steht. Ein […]
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