Wer geimpft oder genesen ist, soll künftig weniger Einschränkungen haben. Andere müssen sich auf Tests einstellen. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) in Niedersachsen hat die neue Corona-Verordnung begrüßt. «Das ist ein Weg, den wir mitgehen können», sagte die Dehoga-Geschäftsführerin in Niedersachsen, Renate Mitulla, der Deutschen Presse-Agentur. Jetzt sei klar und deutlich, dass Geimpfte und […]
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Wenn das Gastgewerbe öffnet, fehlt das Personal. Was kann die Hotellerie & Gastronomie tun um Fachkräfte zu finden? Kaum dürfen Hotels, Restaurants und Bars nach dem Lockdown wieder öffnen, hat die Gastronomie und Hotellerie das nächste Problem: Viele der ehemalige Fachkräfte haben sich in der Zeit der Kurzarbeit während der Pandemie einen neuen Arbeitsplatz gesucht […]
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Die Coronakrise hält unsere Gesellschaft nun schon seit mehr als einem Jahr fest im Griff. Denn um die Infektionsketten zu unterbrechen, wurden strikte Maßnahmen erlassen. Infolgedessen mussten unzählige Unternehmen ihre Pforten schließen und die betriebliche Aktivität auf Eis legen. Besonders betroffen von den Einschränkungen ist die Gastronomie. Dennoch sollten die Gastronomen den Kopf nicht hängen […]
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Wie ist es Ihrem Betrieb in der Corona Krise bisher ergangen? Erzählen Sie der Branche Ihre Geschichte. PREGAS belohnt jede veröffentlichte Geschichte mit einem 350€ Media-Budget für einen erfolgreichen Restart nach dem Lockdown! Die Hotellerie & Gastronomie wurde durch die Corona Krise und entsprechender Maßnahmen hart getroffen. Jeder Gastronom, jeder Hotelier hat seine ganz eigene […]
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Es waren nicht alleine die Entwicklungen der Corona-Zeit, die dafür gesorgt haben, dass sich gastronomische Betriebe neu erfinden müssen. Sowohl die wachsende Konkurrenz als auch die Ansprüche der eigenen Gäste haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Dazu kommen die Bewertungen aus dem Internet, die einen direkten Einfluss auf das eigene Geschäft haben können. […]
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Deutschland Hotels und Gaststätten leiden mit am stärksten unter den Beschränkungen wegen der Corona-Pandemie. Von März 2020 bis Januar 2021 sank der Umsatz im Gastgewerbe um 47,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am heutigen Dienstag, 23. März 2021 mitteilte. Die Zahl der Beschäftigten ging in diesem Zeitraum um 19,2 […]
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Die DEHOGA im Saarland fordert rasch Klarheit darüber, ab wann die Außengastronomie wieder öffnen darf. «Wir brauchen eine verlässliche Perspektive mit Vorlauf. Wir müssen Ware einkaufen und Personal einplanen», sagte der Hauptgeschäftsführer des saarländischen Dehoga, Frank C. Hohrath, am Mittwoch in Saarbrücken. Nach den Bund-Länder-Beschlüssen vom 3. März ist die Öffnung der Außengastronomie ab dem […]
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Mit einer Aktion auf dem Magdeburger Domplatz haben Gastronomen auf ihre existenzbedrohende Lage in der Corona-Krise aufmerksam gemacht. Unter dem Titel «Das letzte (Abend)Ma(h)l» hielten Betreiber pandemiebedingt geschlossener gastronomischer Betriebe am Mittwoch symbolisch ein letztes, öffentliches Mahl unter freiem Himmel ab. Sie bauten eine Tafel auf und luden Bundes-, Landes- und Kommunalpolitiker zeitversetzt ein, um […]
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Film und Fernsehen nutzen die Gastronomie gern, wenn es um Bilder von der Zukunft geht. Da gibt es überhaupt keinen Kontakt mehr mit Menschen, alles wird von Robotern erledigt und das Essen taucht binnen von Sekunden auf den Tellern auf. Während niemand ernsthaft solche Szenarien wünschen kann, ist der Fortschritt im Bereich der Digitalisierung für […]
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Corona Überbrückungshilfen, Novemberhilfen, Dezemberhilfen – was kommt in der Hotellerie und Gastronomie wirklich an? Das hat die Branche der Politik zu sagen. Novemberhilfen, Dezemberhilfen, Überbrückungshilfen und Co. sind aufgrund der Restriktionen zur Eindämmung der Corona Pandemie, überlebenswichtige Instrumente für die Hotellerie und Gastronomie. Glaubt man den Medienberichten und unzähligen Kommentaren in den Sozialen Netzwerken, kommen […]
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