Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen befindet sich im 10-ten Jubiläumsjahr! Das Fazit von Geschäftsführerin Brunhilde Fischer: „Bei all den hinzugekommenen Herausforderungen spielt die persönliche und individuelle Beratung vor Ort immer mehr eine unverzichtbare Rolle“.
Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH wurde 2012 von Brunhilde Fischer, Werner Gärtner und Didier Morand gegründet. Die Vision der drei Gesellschafter: individuelle und maßgeschneiderte Beratung auf Augenhöhe für Hoteliers von Hoteliers sowie Schulungen für das gesamte Team – vom Azubi bis zur Chefetage. „Wir bringen die meistens familiengeführten Betriebe dazu, eine unverwechselbare Identität zu entwickeln und zu leben – mit eigenem Konzept, Strategie und operativer Umsetzung“. Diese Werte und Bausteine sind und bleiben Bestandteile der Firmenphilosophie der Unternehmermanufaktur.
Das Jubiläumsjahr
10 Jahre Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen!
Seit Januar wurde bereits zusammen gefeiert sowie langjährige Kunden geehrt. Außerdem gab und gibt es Aktionen wie den Jubiläums-Talk in Form von Podcasts und spannende Blog-Artikel über die Entstehung der UMA-Jahres-Mottos, deren Zeitgeist von Geschäftsführerin Frau Brunhilde Fischer stets exakt getroffen wurde (UMA = Unternehmermanufaktur). Mehr dazu auf der Blog-Webseite der Unternehmer-manufaktur: https://www.unternehmermanufaktur.com
Auch für das letzte Quartal können die Kunden und Interessierte sich freuen. Neben dem endlich wieder stattfindenden Face-to-face-Netzwerktreffen im November warten noch einige attraktive Aktionen und Gewinnspiele. Ein regelmäßiger Blick auf die Social-Media-Kanäle der Unternehmermanufaktur oder auf deren Homepage lohnt sich.
Sonder-Jubiläums-Aktionen
Zwei Aktionen werden ausdrücklich hervorgehoben, weil sie Themen betreffen, die der Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur, Frau Brunhilde Fischer, und ihrem Team sehr am Herzen liegen: Beratung und Schulungen.
Aktion 1: Beratungstag
Viele Hoteliers überlegen vielleicht schon länger, sich Unterstützung durch einen externen Fachmann aus der Branche zu holen, sind sich aber nicht sicher, ob das für sie der richtige Weg ist. Hier hat die Unternehmermanufaktur das passende „Schnupperangebot“ in Form eines Beratungstages parat – zum Kennenlernen und um einen Eindruck über die Leistungen und Kompetenzen der UMA-Experten zu gewinnen.
Noch bis 16. Dezember 2022 buchbar:
1 Beratungstag (4h) im Wert von 980,00 EUR netto
abzüglich 10% Jubiläums-Rabatt
(exkl. Fahrtkosten und evt. Übernachtung)
nach Buchung flexibel einlösbar innerhalb von 6 Monaten
Ein Berater kommt für 4 Stunden ins Haus und erarbeitet zusammen dem Hotelier oder Gastronom z.B. folgende Themenfelder zur direkten Umsetzung:
- Mitarbeiter- und Personalfindungsmaßnahmen mit IST-Analyse
- Teambuilding- / Teamentwicklungs-Workshop
- Motivationscoaching für Führungskräfte
- Preiskalkulationen (Zimmerpreise, Speisen/Getränke/Bankett)
- Betriebswirtschaftlichkeits-Check: BWA und SuSa-Analyse, Risiken erkennen, abschätzen und Maßnahmen erörtern
- Stimmt die Kasse? Liquiditäts-Check für die nächsten Monate
- Blitzlicht-Analyse (Momentaufnahme Ihres Unternehmens – wie steht es da?) mit Tipps und Steigerungsvorschlägen
- Online-Marketing-Maßnahmen (z.B. Website-Analyse, Facebook- und Google-Ads-Kampagnen, Newsletter-Optimierung)
- … gerne auf Wunsch weitere, individuell auf den Betrieb abgestimmte Inhalte
Aktion 2: Inhouse-Schulung
Die Unternehmermanufaktur verfügt seit ihrer Gründung zusätzlich über eine eigene Akademie, die UMA-HoGa-Akademie. Schulungen für die Hoteliers und Unternehmer selbst sowie für deren Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind wichtiger denn je. Bei ständig wechselnden Teams und großem Fachkräftemangel zeigt man mit Inhouse-Seminaren Wertschätzung, steigert die Zufriedenheit und fördert das fachliche und menschliche „Wissen-Können-Handeln“ – so das Motto der UMA-HoGa-Akademie.
Noch bis 16. Dezember 2022 buchbar:
Inhouse-Schulung(en) im Wert von
990,00 EUR (halbtags – 4h)
1.400,00 EUR (ganztags – 7h)
abzüglich 10% Jubiläums-Frühbucher-Rabatt
(exkl. Fahrtkosten und evt. Übernachtung)
einlösbar im Jahr 2023
Je nach Thema kommt der entsprechende Referent ins Haus und führt eine Schulung oder einen Workshop mit den Hoteliers und/oder dessen Team durch.
Im Angebot stehen über 50 Themen für die Hotel- und Gastronomie-Branche in folgenden Rubriken:
- Positionierung:
- Online-Marketing
- Vertrieb & Verkauf
- Preispolitik
- Persönlichkeitsbildung
- Praxis-Themen
- Zukunft im Gastgewerbe
… gerne auf Wunsch weitere, auf den Betrieb abgestimmte Inhalte.
Weitere Informationen über die UMA-HoGa-Akademie findet man auf der Webseite:
https://www.uma-hoga-akademie.com
Hier gibt es auch bereits das Weiterbildungsmagazin für 2023 zum Download!
Und was passiert nach dem Jubiläumsjahr?
Sehr gerne steht das Team der Unternehmermanufaktur den Hoteliers und Gastronomen auch 2023 weiter unterstützend und begleitend zur Seite. Schließlich haben die Berater der Unternehmermanufaktur eine große Leidenschaft für die Branche, für die sie sich täglich einsetzen. Da die Experten alle selbst über eine Laufbahn in der Hotellerie verfügen, heißt die Devise „Für Hoteliers von Hoteliers“. Sie wissen genau, von was sie sprechen. Durch die regelmäßigen Besuche bei ihren Kunden vor Ort sind sie stets im Geschehen eingebunden und somit immer aktuell.
Das deutschlandweite Kunden-Netzwerk der Unternehmermanufaktur gleicht einer Familie. Die meisten Betriebe kennen sich untereinander, man tauscht sich aus – ganz ohne Konkurrenzdenken und im Dialog aus vielen Blickwinkeln. Es lohnt sich, ein Teil dieser Familie zu werden.
Für Kunden oder diejenigen, die es werden möchten oder bei allen Fragen zu den Sonderaktionen, steht sehr gerne das Büro-Team zur Verfügung. Laura und Ingrid freuen sich, Lösungen und Antworten zu finden.
2023 steht bei der Unternehmermanufaktur übrigens unter dem Motto:
„Das Jahr der positiven Energie!“
In diesem Sinne: bleiben Sie positiv – und gesund!
Ingrid Zeller und Laura Teichmann
Online-Redakteurinnen
Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen
Tel.: 08677 91 32 480
info@unternehmer-manufaktur.de
Weitere Informationen unter www.unternehmer-manufaktur.com
Bildquelle: Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH
