IntercityHotel Berlin Airport BER eröffnet

IntercityHotel Berlin Airport BER eröffnet

Näher dran ist kaum möglich: Mit einem symbolischen Banddurchschnitt hat am 19. Januar 2023 das IntercityHotel Berlin Airport BER direkt am Willy-Brandt-Platz des Flughafens Berlin Brandenburg eröffnet. Das sechsgeschossige 3-Sterne-Hotel bietet Gästen aus aller Welt rund 360 Zimmer, fünf Tagungs- und Konferenzräume, einen Sauna- und Fitnessbereich sowie Restaurant und Hotelbar. Die Terminals 1 und 2 des […]

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Katharina Bambach neue Restaurantleiterin im HERITAGE Berlin

Katharina Bambach neue Restaurantleiterin
im HERITAGE Berlin

Wir freuen uns sehr, Katharina Bambach als neue Gastgeberin des HERITAGE Berlin am Gendarmenmarkt begrüßen zu dürfen. Mit der gebürtigen Rheinland-Pfälzerin gewinnt das Restaurant HERITAGE Berlin ein ganz besonderes Talent, welches 2022 von der Jury der Berliner Meisterköche als Restaurantleiterin des Jahres ausgezeichnet wurde. Dahinter steckt ihr besonderer Servicestil, welcher sich aus ihrem Einfühlungsvermögen in […]

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Sylter Hotel Windrose: MATRIX überzeugt in Wenningstedt mit Konzept zur Modernisierung

Sylter Hotel Windrose: MATRIX überzeugt in Wenningstedt mit Konzept zur Modernisierung

Entwurf von MPP setzt auf Nachhaltigkeit und Bäderarchitektur / Baustart 2024 Die Planungen der neuen Eigentümer zur Modernisierung des Hotels Windrose in Wenningstedt-Braderup auf Sylt nehmen Gestalt an – und stoßen in der Gemeinde auf breite Zustimmung. Aus einem Auswahlverfahren ging das Hamburger Architekturbüro Meding Plan Projekt GmbH (MPP) als Sieger hervor. Die Entwürfe wurden […]

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Nachhaltig & Gesund: Schlosshotel Blankenburg setzt auf chemiefreie Reinigung

Nachhaltig & Gesund: Schlosshotel Blankenburg setzt auf chemiefreie Reinigung

Das 4-Sterne Hotel in Blankenburg (Harz) hat sein Reinigungskonzept auf eine umwelt- und gesundheitsschonende Desinfektion der Zimmer und öffentlichen Bereiche umgestellt. Durch den Einsatz von Microdampf-Geräten der Firma Medeco Cleantec kann eine ökologische und effiziente Reinigung ganz ohne Chemie gewährleistet werden. Den Gästen einen nachhaltigen und gesunden Aufenthalt im Harz zu ermöglichen, ist oberste Priorität […]

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Bundesgerichtshof: Betriebsschließungsversicherung kann bei Corona greifen

Bundesgerichtshof: Betriebsschließungsversicherung kann bei Corona greifen

Der Bundesgerichtshof (BGH) verschafft weiteren Betriebsinhabern Klarheit, die im Corona-Lockdown schließen mussten und sich deshalb noch mit ihrer Versicherung streiten. Die Karlsruher Richterinnen und Richter urteilten am Mittwoch erstmals zu Versicherungsbedingungen, bei denen die versicherten Krankheiten nicht einzeln aufgezählt sind, sondern auf eine Liste im Infektionsschutzgesetz verwiesen wird. Dabei sei nicht eindeutig ersichtlich, ob die […]

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Personalnot in der Gastronomie wächst

Personalnot im Gastgewerbe wächst

Mehr Ruhetage, ein ausgedünntes Angebot, steigende Preise – viele Gastwirte versuchen, die Belastungen durch Personalmangel, Inflation und hohe Energiekosten abzufedern. Schon jetzt fehlen tausende Arbeitskräfte auch im hessischen Gastgewerbe – und der Branchenverband Dehoga fürchtet eine weitere Verschärfung in diesem Frühjahr. Wenn etwa die Außengastronomie wieder öffne und zugleich wieder mehr Touristen und Geschäftsreisende nach […]

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Lieblingsplatz Hotels setzt auf Robotic Kitchen

Lieblingsplatz Hotels setzt auf Robotic Kitchen

Unternehmensgründer Niels Battenfeld will eine Symbiose aus künstlicher Intelligenz und Mitarbeitern eingehen: Ziel ist, mehr Zeit für einen persönlichen Service am Gast zu gewinnen. Seit der Gründung der inhabergeführten Gruppe im Jahr 2013 lag der Fokus der Konzeption der Hotels auf einem zukunftsweisenden Mitarbeiterkonzept: „Wir haben von Beginn an weitestgehend auf Dinge wie beispielsweise eine […]

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Accor stellt die Handwritten Collection vor

Accor stellt die Handwritten Collection vor

Ein global kuratiertes Portfolio von Hotels mit Herz Accor-Gruppe verkündet die Erweiterung seines einzigartigen Markennetzwerk: Handwritten Collection ist ein globales Portfolio von charmanten, maßgeschneiderten Hotels, die ein persönliches und zugleich stylisches Hospitality-Erlebnis bieten. Accor hat bereits mehr als 110 Leads mit mehr als 11.500 Zimmern für Handwritten – davon sind zwölf vertraglich gesichert, wobei darunter […]

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AKZENT Hotels: Nachhaltigkeit rückt weiter in den Fokus

AKZENT Hotels: Nachhaltigkeit rückt weiter in den Fokus

Seit 2016 setzt sich der AKZENT Hotels e. V. für das Thema Nachhaltigkeit ein. Über den Partner Viabono sind bereits 62 Prozent der aktuell 75 Mitglieder zertifiziert. In das neue Jahr starten die AKZENT Hotels nicht nur mit einer Änderung beim Gästemagazin, sondern auch mit neuen Nachhaltigkeitsprojekten. Das Gästemagazin „AKZENTe“ erstrahlt im neuen Design. Diese […]

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10 Jahre HENRI Hotels

10 Jahre HENRI Hotels

Erfolg mit Nachhaltigkeit und Retro-Chic Urban – aber nicht anonym, retro – aber nicht gestrig: Vor zehn Jahren, zum 1. Januar 2013, hat die DSR Hotel Holding das erste Henri Hotel an den Start gebracht und damit ein Konzept präsentiert, das architektonische Nachhaltigkeit mit erstklassigen Lagen, individuellem Storytelling und familiärer Gastfreundschaft verbindet. In einem alten […]

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