7 % Mehrwertsteuer auf Speisen müssen bleiben Die Krisen mehren sich, die Inflation bleibt weiter auf hohem Niveau und die Wirtschaft schrumpft. Nach drei Verlustjahren in Folge durch die Herausforderungen der Corona-Pandemie soll nun zum Jahresende der Mehrwertsteuersatz auf Speisen von 7 wieder auf 19 % angehoben werden. Dies ist existenzbedrohend für das Gastgewerbe – […]
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Im August dieses Jahres bot Bernd Fritzges von der Firma MICE DESK eine exklusive Webinar Reihe zum Thema „Personalmangel & Digitalisierung in der Hotellerie“ an, die äußerst erfolgreich war. Aufgrund der hohen Nachfrage werden nun zwei zusätzliche Termine angeboten, bevor das Webinar-Angebot überarbeitet wird. Diese Webinare werden erneut von Bernd Fritzges, dem MICE Guy, präsentiert […]
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Die Zukunft der Hospitality-Branche steht erneut im Mittelpunkt, wenn die Future Hospitality Days vom 17. bis 19. März 2024 in München stattfinden. Das innovative Veranstaltungsformat bietet Führungskräften und Nachwuchs-Managern aus der Hospitality Branche eine zukunftsweisende Plattform mit großem Fokus auf das Networking. Nach dem erfolgreichen Auftakt in Hamburg im Jahr 2022 und der glanzvollen Fortsetzung […]
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Elegant Hotel Collection hat mit 25 Luxushotels den Markt für Luxus Soft Brands betreten. Bis zum Sommer 2024 sollen 50 Hotelanlagen angesprochen werden. Das unabhängige Unternehmen will auf kuratierter Basis ausschließlich durch individuelle Ansprache expandieren. So soll eine luxuriöse Gemeinschaft von einzelnen Hotels entstehen, die jeweils einen maßgeschneiderten Service erhalten. Elegant hat eine Lücke im […]
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Die privat geführte Gruppe stärkt aufgrund der geringen Grösse der Hotels gezielt ihre Wettbewerbsfähigkeit. Unterstützung bekommt sie dabei von HotelPartner Revenue Management. Kleinere Privathotels stehen gerade in Bezug auf die Vermarktung täglich vor einer Herausforderung. Die vermeintlichen Schwächen nutzte Direktorin Margot Weindorfer, um sich am hart umkämpften Markt der Städtehotellerie erfolgreich zu positionieren. Die Hôtelière […]
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Die Nachfrage nach hochwertigen Tagungsangeboten steigt und damit der Bedarf an einem branchenweiten Kompetenz-Austausch. Die Kooperation Exzellente Lernorte (ELO) startet dazu jetzt einen monatlichen Podcast mit Trends, Tipps, Erkenntnissen der Weiterbildung, Menschen der Branche, innovativen und kreativen Ideen sowie Erlebenswertem rund um Tagungshotels. Geführt wird der Podcast vom erfahrenen Moderator und Eventmanager Bano Diop. Eingeladen […]
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Mit frischem Elan in die Zukunft Stets am Puls der Zeit. Das beliebte Holiday Inn Munich – City Centre feiert in diesem Monat sein fünfzigjähriges Bestehen mit fünfzig Gästen aus Politik, Kultur, Wirtschaft, Vereinen und Verbänden. Dabei lädt General Manager Steffen C. Schmid zu einer kulinarischen und bildlichen Reise durch die Geschichte des Hauses ein und stellt […]
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Für den Außerhausverkauf und Lieferservice, aber auch die Speiseversorgung von Schulen, Pflegeheimen und Firmen sind passende Speiseverpackungen unerlässlich. To-go-, Takeaway- und Lieferservices sind mittlerweile ein unverzichtbarer Bestandteil der Gastronomie geworden. Mit der steigenden Anzahl an Restaurants und Lieferdiensten wird es aber auch immer wichtiger, das Essen sicher und hygienisch zu verpacken. Hier kommen praktische Menüboxen […]
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Das Hilton Berlin stellt seine neueste Kollektion von exklusiven Unterkünften vor: Die 20 brandneuen, geräumigen Suiten und Residences bieten ein einzigartiges Aufenthaltserlebnis im Herzen Berlins, in unmittelbarer Nähe zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen der Stadt, und sind durchdacht designt für Gäste, die einen längeren Aufenthalt in der Hauptstadt planen. Die neuen Unterkünfte bringen alle […]
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Gründung der neuen Procurement-Allianz HARP & KI-basierte-Lösungen gegen Lebensmittelabfälle Accor, eines der weltweit größten Hospitality-Unternehmen mit mehr als 5.500 Hotels, ist Mitbegründer der „Hospitality Alliance for Responsible Procurement“, kurz „HARP“ genannt. Nach dem Motto „Gemeinsam mehr erreichen“ sind neben Accor auch Hilton, IHG Hotels & Resorts, Marriott International, die Radisson Hotel Group, zwei globale Einkaufsorganisationen […]
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