Hotellerie

Marei und Jörg Remer vom Golfpark Strelasund sind „Jungunternehmer des Jahres 2023” Im November erhielten Marei und Jörg Remer, die Eigentümer und Geschäftsführer des „Golfpark Strelasund“ in Mecklenburg-Vorpommern, eine besondere Ehrung. Beim „18. Ball der Generationen“ wurden die Geschwister vom Unternehmerverband Vorpommern e.V. als „Jungunternehmer des Jahres 2023″ ausgezeichnet. Der Verband würdigt damit erfolgreiche Unternehmerpersönlichkeiten […]

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Der ehemalige Chief Executive Director der Seetelhotels übernimmt zu Beginn 2024 die operative Führung des White-Label-Operators aus der Schweiz mit über 80 Hotels und insgesamt rund 5‘400 Zimmern.  Die Grand Metropolitan Hotels mit Sitz in Zürich setzen auf Expansion: Walter C. Neumann wird das operative Geschäft übernehmen, um ein weiteres Wachstum zu ermöglichen. Gleichzeitig wird […]

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Ab Dezember 2023 übernimmt Gordon A. Debus die Position des General Managers im Le Méridien Hamburg. Als ambitionierter, aufgeschlossener und kreativer Hotelier verfügt Gordon A. Debus über weitreichende Berufserfahrung auf dem internationalen Markt.Debus‘ Kommunikationsfähigkeit, sein Gespür für zeitgemäße Trends sowie sein leidenschaftlicher Serviceanspruch, machen ihn zu einem hervorragenden Gastgeber, der die Anliegen und Wünsche seiner […]

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Das Sport- und Tagungshotel in Herzogenaurach öffnet 10 neue Themenzimmer mit Unikaten des adidas-Gründers – vom Tennisschläger bis zum Diskus Lebendige Erinnerungen an einen sportbegeisterten Erfinder und Unternehmer: Das Sport- und Tagungshotel HerzogsPark lässt die bewegte Geschichte von adidas-Gründer Adi Dassler frisch aufleben. In den vergangenen drei Monaten hat das Vier-Sterne-Superior-Hotel in Herzogenaurach zehn neue […]

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Den gesellschaftlichen Zusammenhalt stärken Sein Wissen um die Arbeitsabläufe in der Praxis ist von unschätzbarem Wert. So lautete die Formulierung über Christian Schmidt im Berufungsschreiben zum ehrenamtlichen Richter am Arbeitsgericht Lübeck. Vorgeschlagen vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Schleswig-Holstein wird der General Manager des Holiday Inn Lübeck nun zum 1. Januar 2024 sein neues Ehrenamt antreten. Dieses ist nur […]

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Die The Chocolate on the Pillow Group eröffnet in Zusammenarbeit mit Accor erstmals in Deutschland ein TRIBE Hotel. Nach den erfolgreichen Eröffnungen in Paris Saint-Ouen, London und Amsterdam bringt das ursprünglich australische TRIBE-Konzept eine neue Marke in die Stadthotellerie. Die 2017 gegründete Hotelmarke verspricht „mehr für weniger“ und nimmt eine designverliebte, zugleich aber preisbewusste Zielgruppe in den […]

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Dabei ist der Einsatz von innovativer Technologie obligatorisch. Ganz ohne Mitarbeitende bleibt der nachhaltige Erfolg aber aus.  Das Revenue Management im MICE-Segment in der Hotellerie unterliegt derzeit veränderten Prozessen. Trotz Nachfragezuwachs bleibt die Auslastung schwankend und schwer einschätzbar: „Oft freuen sich Hoteliers zunächst über ein schnelles Geschäft. Das Fatale darin ist, dass der Nachfragedruck ebenfalls […]

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Erstmals unter der Leitung der neuen Geschäftsführerin, Petra Rieckmann, versammelten sich die VCH-Hotels zur Jahrestagung am 13. und 14. November im VCH-Hotel Anker in fränkischen Marktheidenfeld. Mit dabei auch langjährige und neue Dienstleistungspartner. Mit dem Motto der Tagung „Gemeinsam stark“ wurden drei starke Akzente für die beiden Tage verbunden. Begonnen wurde mit einem Blick auf die Basis, […]

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