Offen für Neues: Matias Diaz‘ kulinarischer Besuch bei seinem Meister Eberhard Lange im Hugos

Offen für Neues: Matias Diaz‘ kulinarischer Besuch bei seinem Meister Eberhard Lange im Hugos

Start der 4-Hand-Dinner-Reihe „Gast-Stars im Sterne-Restaurant“: Auftakt mit dem Küchenchef des Gourmetrestaurants 136 am 25. Januar 2024 Seit fast 25 Jahren steht das HUGOS für höchste Qualität sowie ausgezeichnete Techniken und ist damit das älteste Sternerestaurant der Stadt. Dabei wird hier viel Wert darauf gelegt, sich nie auf den Lorbeeren auszuruhen und sich von der […]

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Christian Stein-Kalesky von der tristar Hotelgruppe wird neuer Fachvorstand der HSMA Deutschland e.V.

Christian Stein-Kalesky von der tristar Hotelgruppe wird neuer Fachvorstand der HSMA Deutschland e.V.

Der Head of People & Culture Europe übernimmt das Ehrenamt für den Fachbereich Human Resources und Employer Branding von Sarah Tomandl, Director Employer Branding bei der Motel One Group.  Der Arbeitsmarkt befindet sich im Wandel. Somit verlangt gerade der anhaltende Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie ein Umdenken. Veränderte Erwartungen der Mitarbeitenden stellen die Arbeitgeber […]

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Die Housekeeping Akademie

Die Housekeeping Akademie erweitert ihr Team und setzt verstärkt auf Mitarbeiterentwicklung 

Der Dienstleister für die Hotellerie expandiert 2024 erneut: Gründerin Mareike Reis investiert in ihre Mitarbeitenden und schafft neue Arbeitsplätze, um die steigende Nachfrage zu bedienen.  Die Housekeeping Akademie, führend im Bereich professioneller Dienstleistungen für das Gastgewerbe, der Betreuung von Privathaushalten sowie der Ausbildung von Fachkräften, beginnt das Jahr 2024 mit einem ambitionierten Vorhaben. Mit dem […]

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Das Clayton Hotel Düsseldorf übergab Geschenke an Elterninitiative Kinderkrebsklinik e.V.

Das Clayton Hotel Düsseldorf übergab Geschenke an Elterninitiative Kinderkrebsklinik e.V.

Wunschbaum lässt Kinderaugen leuchten Liebevoll verpackte Geschenke waren rund um den prächtig geschmückten Weihnachtsbaum „gestapelt“. Dieser beeindruckende Anblick ließ die Gäste des Clayton Hotel Düsseldorf staunen. Nun konnten insgesamt 65 Präsente nach der erfolgreichen Wunschbaum-Aktion in der Adventszeit an die Elterninitiative Kinderkrebsklinik e.V. übergeben werden, um den erkrankten Kindern und Jugendlichen im Alter von fünf […]

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Swiss Hospitality Collection relauncht Buchungsplattform mit neuer Website für Gäste und repositioniert Sub Brands 

Swiss Hospitality Collection relauncht Buchungsplattform mit neuer Website für Gäste und repositioniert Sub Brands 

Der Hotelverbund stärkt seine Position als führende Gruppe von Privathotels in der Schweiz: Mit der Erweiterung des Angebots stehen Hotelmitgliedern weitere Vermarktungsmöglichkeiten zur Verfügung.  Die Verantwortlichen legen mit der neuen Website nun einen noch stärkeren Fokus auf die Bedürfnisse der Gäste: Mit dem Launch einer neuen, nutzerfreundlichen Website sollen diese vor allem von der Einführung […]

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Mitarbeiter-Bindung: Hotel-Loyalitätsindex bei Hospitality HR Award erfolgreich

Mitarbeiter-Bindung: Hotel-Loyalitätsindex bei Hospitality HR Award erfolgreich

Kaum ein Jahr in der Hotelbranche im Einsatz hat die innovative Analyse zur Mitarbeiterbindung „HoLoy“ bereits erfolgreich am Hospitality HR Award 2023 der Deutsche Hotelakademie teilgenommen. In der Kategorie Mitarbeiterbindung und -entwicklung erreichte der „Hotel-Loyalitätsindex“, der in der Hotel-Kooperation Exzellente Lernorte erstmals zum Einsatz kam, einen herausragenden zweiten Platz. Auch im zehnten Jahr der Preisverleihung […]

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Hotelkompass: Neuer Wegweiser für Ausbildung in der Hotellerie

Hotelkompass: Neuer Wegweiser für Ausbildung in der Hotellerie

Der Hotelkompass, verfasst von Theresa Troglauer und Sascha Dalig, präsentiert sich als inspirierender Begleiter für junge Menschen auf der Suche nach beruflicher Orientierung nach der Schule. Das Magazin zeigt die Unterschiede und verschiedenen Möglichkeiten einer dualen Ausbildung und eines Studiums auf und inspiriert mit Impulsen verschiedener Persönlichkeiten aus der Branche. „Wir brauchen eine Übersicht der […]

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ANDERS Hotel Walsrode und Certified helfen vor Ort

ANDERS Hotel Walsrode und Certified helfen vor Ort

Star-Award-Gewinn unterstützt die Tafel und die Feuerwehr in Walsrode Die Herzen seiner Gäste hat das ANDERS Hotel Walsrode gewonnen und konnte sich somit im Sommer dieses Jahres über den Certified Star-Award in der Kategorie „Certified Green Hotel“ freuen. Bei der Übergabe von Urkunde und Trophäe versprach Certified-Geschäftsführer Till Runte auch eine Spende über 500 Euro für das […]

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HotelPartner setzt auf Expansion: Frankreich, Italien, Benelux, Irland und Grossbritannien im Fokus

HotelPartner setzt auf Expansion: Frankreich, Italien, Benelux, Irland und Grossbritannien im Fokus

Der Revenue Management-Dienstleister baut seine Präsenz in Europa aus, um in weiteren Ländern Hotels ebenfalls vor Ort unterstützen zu können.  Die Schweizer Pioniere für Umsatz- und Vertriebsmanagement in der Hotellerie erweitern ihre Präsenz in Europa mit der Einführung ihres bewährten TET-Synergie-Serviceangebots. Diese innovative Lösung verspricht Hoteliers nicht nur mehr Rentabilität sowie höhere Gewinne, sondern bietet […]

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‘You Matter Moment Star Instant Award‘ erhält den 3. Platz beim Hospitality HR Award

‘You Matter Moment Star Instant Award‘ erhält den 3. Platz beim Hospitality HR Award

Bereits zum zehnten Mal verlieh die Deutsche Hotelakademie DHA Ende November 2023 im Ameron Hotel Regent in Köln den Hospitality HR Award. Unter den zahlreichen Projekten entschied sich die 10-köpfige Jury für 17 gewinnträchtige Nominierungen in den Kategorien Recruiting, Ausbildung, Mitarbeiterbindung und -entwicklung, Human Resources-Strategie sowie Human Resources der Zukunft. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wurden […]

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