Hospitality neu denken – beim GreenSign Future Lab 2025 in Berlin

Hospitality neu denken – beim GreenSign Future Lab 2025 in Berlin

GreenSign lädt vom 1. bis 3. Dezember 2025 zum GreenSign Future Lab ins JW Marriott Hotel Berlin ein. Beim neuen Branchenevent für nachhaltige Innovationen, zukunftsfähige Hotellerie und Wissenstransfer treffen sich Führungskräfte und Visionäre, um die Hospitality von morgen gemeinsam zu gestalten. Wie sieht die Zukunft der Hotellerie aus? Welche Rolle spielt dabei Künstliche Intelligenz? Und […]

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NH Collection Hotels & Resorts expandiert weiter entlang Europas Südküste und verkündet zwei Neueröffnungen: NH Collection Ibiza und NH Collection Marbella

NH Collection Hotels & Resorts expandiert weiter entlang Europas Südküste und verkündet zwei Neueröffnungen: NH Collection Ibiza und NH Collection Marbella

NH Collection Hotels & Resorts setzt ihren Wachstumskurs entlang der Südküste Europas fort und präsentiert zwei außergewöhnliche Neueröffnungen in Spanien: das NH Collection Ibiza und das NH Collection Marbella. Mit diesen beiden Häusern expandiert die Premiummarke der Minor Hotels erstmals auf die Balearen und an die Costa del Sol – zwei der exklusivsten und beliebtesten […]

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Stadtbild stärken: Hotel Erbprinz in Ettlingen plant Transformation 

Stadtbild stärken: Hotel Erbprinz in Ettlingen plant Transformation 

Das Luxushotel investiert im Rahmen eines Umbauprojektes in die eigene Zukunftsfähigkeit – als Gastgeber, Arbeitgeber und Impulsgeber für die Region. Bei der Neu- und Weiterentwicklung des Hotel Erbprinz liegt der Fokus auch auf Nachhaltigkeit, Gasterlebnis sowie städtebaulicher Verantwortung. Das Vorhaben unter dem Titel „Erbprinz 2050“ stellt dabei weit mehr als nur einen rein funktionalen Erweiterungsschritt […]

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Erfolgreicher Hoteldirektor Christian Schmidt verlässt Holiday Inn Lübeck

Erfolgreicher Hoteldirektor Christian Schmidt verlässt Holiday Inn Lübeck

Zeit für Neues  Seine Spuren hat er hinterlassen – im Holiday Inn Lübeck, der Stadt und weit darüber hinaus. Nun möchte sich der mehrfach ausgezeichnete General Manager des Holiday Inn Lübeck Christian Schmidt neuen Herausforderungen stellen.  „Als außergewöhnlicher Netzwerker hat es Christian Schmidt mit seiner offenen Art von Anbeginn verstanden, Akteure aus den verschiedensten Branchen […]

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Mehr als Raum: Wie Seminaris Orte für echten Wandel schafft

Mehr als Raum: Wie Seminaris Orte für echten Wandel schafft

In der Arbeitswelt von morgen braucht es Räume, die mehr können als vier Wände, Beamer und Filterkaffee. Räume, die inspirieren, statt zu lähmen. Orte, an denen kreative Energie fließt, Perspektiven sich öffnen und Transformation greifbar wird. Seminaris gestaltet genau solche Orte – und versteht sich als Impulsgeber für Unternehmen, die nicht nur tagen, sondern wachsen […]

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Vom Azubi zur Küchenchefin

Vom Azubi zur Küchenchefin

Anna Köpke (27) macht Karriere als neue Küchenchefin im Restaurant Schlosskeller im Schlosshotel Münchhausen Anna Köpke hat trotz ihres jungen Alters bereits eine beeindruckende Karriere im Schlosshotel Münchhausen vorzuweisen. Hier hat sie in Kombination mit der Genussakademie Bad Überkingen ihre Ausbildung absolviert und mit einem der zehn besten Abschlüsse der Landesberufsschule für Gastronomie abgeschlossen.  Die JRE-Akademie […]

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Hotel Weissenstein tritt der Swiss Hospitality Collection bei

Hotel Weissenstein tritt der Swiss Hospitality Collection bei

Das historische Haus mit einzigartiger Eventlocation auf dem Solothurner Hausberg nutzt künftig den Full-Service-Vertrieb der Kooperation privat geführter Hotels. Ein besonderer Rückzugsort mit Weitblick: Das Hotel Weissenstein ist seit Mai 2025 neues Mitglied der Swiss Hospitality Collection (SHC). Der auf 1’284 Metern gelegene Betrieb hoch über dem Mittelland soll ab sofort von einem massgeschneiderten Vertriebsmodell […]

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Wo gibt’s das beste Hotelfrühstück im Italien-Urlaub?

Wo gibt’s das beste Hotelfrühstück im Italien-Urlaub?

Eine Analyse von 440.000 Gästebewertungen zeigt, welche Hotelketten im Frühstückssegment am meisten überzeugen. Ein gutes Frühstück ist das i-Tüpfelchen eines gelungenen Hotelaufenthalts – und oft die letzteErinnerung, die man mit nach Hause nimmt. Für viele Reisende ist das Frühstück längst keinNebenschauplatz mehr, sondern ein echtes Entscheidungskriterium bei der Hotelwahl. Gesund,nachhaltig, regional und natürlich köstlich soll […]

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Arbeitskräftemangel: „Chancen nutzen auf beiden Seiten“

Arbeitskräftemangel: „Chancen nutzen auf beiden Seiten“

Anstaltsleiter Dr. Marc Arnold sieht im Wiedereingliederungsangebot der JVA Lübeck vielversprechende Perspektiven für den Arbeitsmarkt Offen für Neues. Viele Unternehmen sind auf der Suche nach Arbeitskräften. So sind immer öfter Hinweise zu sehen, dass Service-Angebote oder Öffnungszeiten reduziert werden müssen, weil das Personal fehlt. Mit seinem Wiedereingliederungsangebot hat Dr. Marc Arnold, Leiter der Justizvollzugsanstalt Lübeck, […]

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