Gratulation! Das sind die jungen Preisträger der Selektion Deutscher Luxushotels

Das sind die jungen Preisträger der Selektion Deutscher Luxushotels

Ein erfolgreiches Jahr für die Selektion Deutscher Luxushotels neigt sich dem Ende. Erfolgreich war es auch für all die jungen Preisträgerinnen und Preisträger, die durch ihre herausragenden Leistungen und Persönlichkeit im Rampenlicht glänzen konnten. Die jungen Talente sorgen durch ihr Engagement dafür, dass der Leitsatz des Verbands „Exzellenz aus Leidenschaft“ aufgenommen, gelebt und weitergetragen wird. Sie gewährleisten, dass Gäste der Selektionshäuser auch in Zukunft von Gastgebern mit Leidenschaft und Exzellenz begrüßt werden.

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Festlich genießen in Julian’s Bar und Restaurant

Festlich genießen in Julian’s Bar und Restaurant

Die Tage werden kürzer und die besinnliche Weihnachtszeit und der Jahreswechsel rücken näher. Wer sich nach der hektischen Adventszeit in einem angenehmen Ambiente einmal richtig verwöhnen lassen möchte, kann an den Festtagen im Julian’s Bar & Restaurant im Medienhafen ausgesuchte kulinarische Köstlichkeiten genießen.
Denn sobald der Duft nach Gebäck und gerösteten Maronen durch die Straßen von Düsseldorf zieht, ist die Weihnachtszeit gekommen. Wer diese kostbaren Stunden der Besinnlichkeit nicht hinter dem Herd verbringen möchte, der kann sich allein, zu zweit, im Kreise seiner Familie oder mit Freunden mit den eigens für die Festtage kreierten Gaumenfreuden verwöhnen lassen.

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Genuss erleben: Start-up KAIZA 5 Gin auf der Heim + Handwerk

Genuss erleben: Start-up KAIZA 5 Gin auf der Heim + Handwerk

Bereits zum zweiten Mal präsentiert das Start-up KAIZA 5 Gin seinen Handmade-Gin aus Südafrika in den Hallen der Messe München. Mit einer Gratis-Verkostung und Insides aus dem Herzen der Destillerie in Kapstadt bieten die Gin-Sommeliers vom 30.11. bis 04.12.2022 in der Crafts Area ein besonderes Geschmackserlebnis. Kostenlose Eintrittskarten für die Messe können direkt bei KAIZA 5 Gin angefordert werden. 

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Green Tourism Camp: Wissensaustausch auf Augenhöhe

Green Tourism Camp: Wissensaustausch auf Augenhöhe

Über 120 Teilnehmer aus Hospitality, Touristik, Wissenschaft und Zulieferindustrie trafen sich vom 16. bis 18. November 2022 in Münster, um sich dem Zukunftsthema Nachhaltigkeit zu widmen.

Das Green Tourism Camp für Akteure im Tourismus bot zweieinhalb Tage spannenden Austausch in Münster. Bereits in der Vergangenheit erfreute sich das Nachhaltigkeitsbarcamp großer Beliebtheit und wurde erneut vom Nachhaltigkeitszertifizierer GreenSign Institut gemeinsam mit der Kulturwissenschaftlerin Anne Seubert und Mitgründer Wolf-Thomas Karl organisiert. 

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INTERNORGA vergrößert Ausstellungsbereich „Packaging & Delivery“

INTERNORGA vergrößert Ausstellungsbereich „Packaging & Delivery“

Mehrwegpflicht und Liefer-Boom meistern

Take-Away-Angebote und Lieferservices sind bei Gästen nach wie vor beliebt und bieten Bäckern, Gastronomen, aber auch der Gemeinschaftsgastronomie zahlreiche Möglichkeiten sich für die Zukunft erfolgreich aufzustellen. Besondere Aktualität hat dieses Thema nun durch die vom Gesetzgeber beschlossene Mehrwegpflicht erhalten. Gastgebende sollten sich also einen Überblick über geeignete Packaging- und Delivery-Lösungen verschaffen. Unter dem Motto #allezusammen bietet die INTERNORGA der Branche vom 10. bis 14. März 2023 im erweiterten Trendbereich „Packaging & Delivery“ umfangreiche Informations- und Networking-Möglichkeiten zum Thema Verpackungen und Lieferservice.

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GreenSign-zertifizierte VICTOR’S RESIDENZ-HOTELS planen weitere Maßnahmen im Bereich Nachhaltigkeit

GreenSign-zertifizierte VICTOR’S RESIDENZ-HOTELS

Grün denken, umweltbewusst handeln

Von Fledermausnistkästen über eigene Kräutergärten bis zur Verwendung von wiederverwertbaren Produkten: Die VICTOR’S RESIDENZ-HOTELS haben sich in allen Bereichen umweltfreundliches Handeln auf die Fahne geschrieben. Um ihre Nachhaltigkeitsleistungen auf den Prüfstand zu stellen, durchlief die Hotelgruppe den Zertifizierungsprozess von GreenSign. Dieser ist vom weltweit bekannten Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus, dem GSTC anerkannt. Das Ergebnis: 13 Hotels erhielten Zertifizierungen auf Level 3, eines erreichte sogar Level 4. Um das nächst höhere Level zu erzielen und somit Nachhaltigkeit zum Wohle des Gastes und der Umwelt mehr denn je aktiv zu leben, sind weitere Maßnahmen in Planung oder werden bereits seit der Zusammenarbeit mit GreenSign erfolgreich umgesetzt.

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Dorint beim RTL-Spendenmarathon

Dorint beim RTL-Spendenmarathon

Dorint Aufsichtsratschef spendet in der Final-Sendung 25.000 Euro 

Die „Neighbours by Dorint Stiftung“ hilft regelmäßig auch notleidende Kinder im Umfeld der 65 Dorint Hotels & Resorts in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit Dorint Aufsichtsratschef Dirk Iserlohe an der Spitze hat Dorint – sozusagen als Nachbar in Köln – auch in diesem Jahr den RTL-Spendenmarathon tatkräftig unterstützt. Zum vierten Mal waren die #HotelHelden der Dorint Gruppe zusammen mit Extremsportler Joey Kelly – diesmal bei der 24h „Climbmill Challenge“ – auf Weltrekord-Jagd.

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Servitex baut Zusammenarbeit mit dem internationalen Komitee für Textilpflege CINET weiter aus

Servitex baut Zusammenarbeit mit dem internationalen Komitee für Textilpflege CINET weiter aus

Der Geschäftsführer des Verbunds textiler Dienstleister für die Hotellerie Rolf Slickers wurde nun auch in die Jury des CINET Global Best Practices Awards einberufen. 

Vergangenen Monat durfte der ehemalige Hotelier gemeinsam mit weiteren 17 Jurymitgliedern aus 11 Ländern 30 Gewinner in Mailand im Rahmen eines Festaktes auszeichnen. Rolf Slickers freut sich über das Engagement der Kolleginnen und Kollegen auf der ganzen Welt: „Hier findet jährlich eine beeindruckende Demonstration innovativer Projekte und Ideen innerhalb der Textilpflege statt, die uns alle stets inspiriert und Mut macht.“

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Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Weinselig mit dem „Alde Gott“

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Weinselig mit dem "Alde Gott"

Das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld feiert „25 Jahre Weingala“ mit einem besonderen Menü und edlen Tropfen aus dem Schwarzwald

 Zum Jubiläum nur das Beste. Zur 25. Weindegustation im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld werden am 28. Januar 2023 edle Tropfen der Winzer vom „Alde Gott“ gereicht. Eigens kreierte kulinarische Köstlichkeiten, inspiriert von der Schwarzwaldregion, aus der die Weine stammen, werden die Gäste auf eine unvergessliche Genussreise mitnehmen. 

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