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Mathias Gerds verlässt das Grand Hotel Heiligendamm und übergibt an den neuen General Manager Fabian Engels

Mathias Gerds verlässt das Grand Hotel Heiligendamm und übergibt an den neuen General Manager Fabian Engels

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Zum Oktober 2025 verabschiedet das Grand Hotel Heiligendamm seinen General Manager, Mathias Gerds. Nach zwei Jahren sieht der gebürtige Rostocker neuen Herausforderungen entgegen und wechselt zum geschichtsträchtigen Raffles London at The OWO. „Die Zeit, die ich in diesem wunderbaren Haus verbringen durfte, werde ich in bester Erinnerung behalten. Mein Dank gilt dabei der Inhaberfamilie Morzynski […]

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KAJ Hotel Networks

Innovation im Gastgewerbe: Effizienz, Nachhaltigkeit und Motivation für die Hotellerie von morgen

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KAJ Hotel Networks vereint digitale Einkaufsmodelle, smarte Reinigungstechnik, nachhaltige Hygiene und praxisnahe Weiterbildung.  Steigende Gästeansprüche, Fachkräftemangel und wirtschaftlicher Druck fordern neue Ideen und Lösungen für die Hotellerie. KAJ Hotel Networks zeigt, wie Innovation im Netzwerk gelingt: Mit Partnern aus Einkauf, Technik, Lifestyle und Weiterbildung eröffnet Gründer Karsten Jeß Hoteliers neue Wege, ihre Betriebe zukunftssicher und […]

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Annika Bretschneider übernimmt Revenue Management bei Grand Metropolitan Hotels 

Annika Bretschneider übernimmt Revenue Management bei Grand Metropolitan Hotels 

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Die Hotelgruppe konnte die Expertin als Revenue Management Verantwortliche gewinnen. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der internationalen Hotellerie bringt sie umfassendes Fachwissen ein. Zuvor war Annika Bretschneider als Cluster Revenue & Capacity Manager bei H World International tätig, wo sie die Preis- und Umsatzsteuerung für mehrere Hotels verantwortete. Ihre berufliche Laufbahn begann bei Steigenberger Hotels. […]

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Fallstudie: Hotel Hothertor – Mutiger Neustart mit digitalem Rückenwind

Fallstudie: Hotel Hothertor – Mutiger Neustart mit digitalem Rückenwind

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Wie Zsuzsanna Albrecht Hospitality Consulting (ZAHC) das Hotel Hothertor bei der Digitalisierung und dem erfolgreichen Start in die Hotellerie unterstützte Mitten im Herzen der Stadt gelegen, bietet das neu übernommene Hotel Hothertor nicht nur liebevoll gestaltete Zimmer und Appartements, ein charmantes Frühstücksrestaurant und eine grüne Rasenfläche für Zelt-Camping – sondern auch eine Erfolgsgeschichte, die Mut […]

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MEET GERMANY SUMMITS: Über 300 Teilnehmende in Rhein-Main – jetzt warten Hamburg & NRW mit starken Formaten, Orten & Impulsen

MEET GERMANY SUMMITS: Über 300 Teilnehmende in Rhein-Main – jetzt warten Hamburg & NRW mit starken Formaten, Orten & Impulsen

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Über 300 Fachbesucher:innen und Aussteller:innen kamen beim SUMMIT Rhein-Main am 20./21. August zusammen und machten die Veranstaltung zu einem der erfolgreichsten Branchentreffen in der Region. Die Resonanz der Fachbesucher:innen war eindeutig: Besonders gefragt war das Speed Pitching – vielfach als „Lead-Maschine“ beschrieben. Es bringt Fachbesucher:innen wie Aussteller:innen gleichermaßen einen echten Mehrwert: Planer:innen entdecken in kürzester Zeit die passenden Partner, während Anbieter:innen […]

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Gastronomen, Einzelhändler und Schausteller rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft

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Die Weihnachtsmarktsaison erfordert von Branchenakteuren akribische Vorbereitung in Einkauf, Verpackung und Personalplanung, um Kunden ein festliches Erlebnis zu bieten. Die Vorbereitung auf die Weihnachtsmarktsaison stellt für Gastronomen, Imbissbetreiber, Einzelhändler und Schausteller eine umfassende und strategisch geplante Aufgabe dar. Diese Zeit des Jahres erfordert eine detaillierte Planung, insbesondere im Hinblick auf die Einkaufsprozesse und die Beschaffung […]

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Zwei Küsten und eine Vision für die Zukunft

Zwei Küsten und eine Vision für die Zukunft

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Die Gastgeber-Familie Muller engagiert Christian Schmidt als neuen Geschäftsführer für die innovativen Lifestylehotels der SANDcollection Leinen los und an neuen Ufern vor Anker gehen. Seinen Seesack voller frischer Ideen hat Hotelexperte Christian Schmidt, der zuletzt ein bekanntes Hotel in Lübeck leitete, nicht im fernen Dubai, sondern bei den Lifestylehotels der SANDcollection in Husum und am […]

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TOP 250 Tagungshotels: Mom-Power in der Chefetage: mit Leichtigkeit zwischen Lobby und Laufrad

TOP 250 Tagungshotels: Mom-Power in der Chefetage: mit Leichtigkeit zwischen Lobby und Laufrad

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Zum Tag der berufstätigen Eltern am 16. September zeigt die Kooperation TOP 250 Germany – Die besten Tagungshotels in Deutschland, dass Mütter in Führungspositionen in der Hotellerie nicht zwangsläufig zwischen Kind und Karriere wählen müssen. Im Gegenteil. Sie betont: Gerade in der Hotel-Branche lässt sich der Balanceakt zwischen Heim und Hotel richtig gut meistern – […]

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Weihnachtsfeiern mit bester Verbindung am Frankfurt Airport

Weihnachtsfeiern mit bester Verbindung am Frankfurt Airport

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Die Sommerferien in Deutschland gehen zu Ende, und die Planungen für die festliche Weihnachtszeit beginnen. Das Hilton Frankfurt Airport und das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport bieten auch in diesem Jahr wieder ideale Rahmenbedingungen für unvergessliche Weihnachtsfeiern – kombiniert mit bester Anbindung und modernem Komfort. Mit dem Angebot „Around the Globe – die X-Mas Edition“ […]

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40 Jahre Grand Elysée Hamburg

40 Jahre Grand Elysée Hamburg

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Das von Eugen Block gegründete Fünf-Sterne-Privathotel feiert Geburtstag und mit 2024 sein erfolgreichstes Geschäftsjahr der Unternehmensgeschichte Mitte der 1970er Jahre hatte Eugen Block eine große Vision für ein zunächst noch kleines Grundstück. Der Gastronom hatte gerade eine echte Perle erworben: das Grundstück mit der Hausnummer 16 an der Ecke Rothenbaumchaussee und Moorweidenstraße in bester Lage […]

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