Der ACHAT Hotel-Gruppe ist Anfang Februar 2023 ein beeindruckender und fulminanter Wachstumsschritt gelungen. Zu den 36 Häusern der Gruppe stoßen ab Anfang März 2023 weitere 13 Pachtbetriebe mit insgesamt über 1.600 Hotelzimmern der Michel Hotel-Gruppe hinzu. Unter Berücksichtigung dieses Deals und den weiteren in 2023 zu eröffnenden LOGINN Hotels erweitert die ACHAT Hotel-Gruppe ihr Portfolio […]
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Mallorquinische Kulinarik in fremden Küchen Noch bis zum Ende der Winterpause des Hotels Castell Son Claret am 01. März 2023 ist Jordi Cantó, Küchenchef des Sa Clastra, in Küchen renommierter Häuser in Deutschland und Österreich am Herd. Gäste dürfen gespannt sein auf seine feinfühlig komponierten Neuinterpretationen traditioneller mallorquinischer Gerichte, welche die Einzigartigkeit der heimischen Küche […]
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Vom 24. bis 26. März 2023 erster gemeinsamer Auftritt von 10 Top-Verbänden der Hospitality-Branche im Europa-Park in Rust Veranstaltungs-Premiere: Vom 24. bis 26. März 2023 steht der Europa- Park in Rust ganz im Zeichen der Hospitality-Branche. Unter dem Titel „Was die Branche bewegt – Themen der Profis“ treten dort erstmals 10 führende Verbände der Gastwelt […]
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Ein guter Städtetrip beginnt immer mit einer guten Planung. Eine vorherige Recherche über das Reiseziel hilft den Reisenden, sich einen Überblick darüber zu verschaffen, was sie tun, sehen und essen können. Erstellen Sie zudem eine Liste mit Dingen, die Sie unbedingt sehen möchten. Ein wichtiger Tipp für Städtereisen ist es, einen flexiblen Zeitplan zu planen, […]
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Vielversprechender Start ins neue Jahr / Erste begeisterte Resonanzen „Das Jahr hat sehr erfolgversprechend begonnen“, so die Inhaberin Susanne Illerhaus. Ein großes, neues Kunden-Projekt übertrifft alle Erwartungen. Und für einen internen Start sorgte der Zukunftsprozess mit Rosemarie Konirsch und Bernd Thiedmann von „Mensch & Veränderung“. Mit der Aufgabenstellung „Was bringt unser Event-Herz zum Singen?“ […]
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Domes Resorts & Reserves, Griechenlands führende Brand für Luxus- und Lifestyle-Hospitality kündigt für 2023 neue Hotelprojekte an, beginnend mit der ersten Eröffnung auf der Insel Milos. Das luxuriöse Hotel, welches zum Marketingverbund der „Small Luxury Hotels of the World“ gehört, wird im Laufe des Jahres als „Domes White Coast Milos“wiedereröffnet. Das Adults-only Hotel, malerisch im Naturschutzgebiet an […]
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Die GreenSign Academy fördert die Nachhaltigkeitsbildung und unterstützt damit die Bewusstseinsstärkung für ein umwelt- und sozialverträgliches Wirtschaften. Anmeldungen für die ersten Seminare mit Bezug zur Hospitality Ende Februar 2023 laufen bereits. In der GreenSign Academy bietet das GreenSign Institut ab diesem Jahr viel Expertenwissen zu den Nachhaltigkeitsthemen der Zukunft, wechselnde Kursangebote und Workshops mit ausgewählten […]
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Die Deutsche Hotelakademie (DHA) lädt Mitarbeiter aus Hotellerie und Gastronomie erneut zu kostenfreien Webinaren ein. Die kommende dreiteilige Reihe „Nachhaltige Konzepte für die Gastronomie – unser Impact auf die Umwelt“ rückt den Megatrend Nachhaltigkeit in den Fokus und startet am 27. Februar 2023. Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt auch in der Hospitality immer mehr an Bedeutung. […]
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Das Hotel Die Sonne Frankenberg ist nach einigen Tagen Betriebsruhe im Januar erfolgreich ins neue Jahr gestartet. Im Zeitraum vom 9. bis zum 20. Januar 2023 hat sich das Hotel zusammen mit lokalen Handwerkerfirmen auf das neue Jahr vorbereitet. In allen Bereichen des Hotels wurden kleinere Reparaturen sowie Reinigungsarbeiten durchgeführt. Ein Teil des Hotels wird […]
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Das etablierte Barcamp für Human Resources und Employer Branding findet vom 21. bis 22. März 2023 bei Luzern statt. Organisatoren sind Hotel & Gastro Union, SHS Academy und die HSMA Deutschland e.V. Der Personal- und Fachkräftemangel gehört heute in der Hotellerie zu den täglichen Herausforderungen in der Branche. Die sensible Thematik verlangt nicht nur mehr […]
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