Das LOUIS Hotel, bekannt für sein stilvolles Design und seine erstklassige Lage im Herzen Münchens, freut sich auf den Sommer. Und das hat einen Grund! Als besonderes Highlight des Luxushotels, und sogar unter Münchnern fast noch ein Geheimtipp, hat die beliebte LOUIS ROOF TERRACE ab sofort wieder geöffnet. Mit atemberaubendem Blick über die Dächer der […]
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Hier sind Hunde willkommen! Diesen Hinweis suchen Hundebesitzer manches Mal vergeblich, wenn sie mit ihrem vierbeinigen Begleiter zum Essen in ein Restaurant gehen oder in einem Hotel übernachten möchten. Denn einige Betriebe sprechen ein generelles Verbot für die tierischen Gäste aus. Die angeführten Gründe hierfür sind vielfältig – von Hygiene-Aspekten bis hin zu Sicherheitsgründen. Doch […]
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Der renommierte MICE Achievement Award (MAA), mit dem herausragende Persönlichkeiten der Branche alljährlich geehrt werden, ist nun komplett unter das Dach des Verbands der Veranstaltungsorganisatoren (VDVO) geschlüpft. Vergeben wurde er letztens schon im festlichen Rahmen einer VDVO-Veranstaltung. Nun liegt auch die Organisation dieses Preises in den Händen des VDVO. „Es ist zusammen gekommen, was auch […]
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Nach dem erfolgreichen Auftakt 2023 geht der Online-Summit von Greentable e.V., der Initiative für nachhaltige Gastronomie, in die zweite Runde. Im Fokus der diesjährigen Digitalveranstaltung stehen Human Leading, eine wertschätzende Teamkultur und ein transparenter Gästedialog als gastronomische Erfolgsfaktoren. Soziale Nachhaltigkeit bildet zusammen mit der ökologischen und der ökonomischen Nachhaltigkeit die drei Säulen der Nachhaltigkeit. Sie […]
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Mit einem Spezialitäten-Arrangement öffnen die traditionellen Tatami-Räume wieder Authentisch und faszinierend. Der mit Bruchsteinplatten belegte Weg führt zu den drei Tatami-Räumen im Clayton Hotel Düsseldorf, die durch ihr originalgetreues Design in die Kultur Japans entführen. Miso Suppe, Edamame oder auch Yaki Udon – im sanft beleuchten Tatami lassen sich nun in einem besonderen Arrangement zur […]
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Bernd Knaier übernimmt ab Mitte Juli 2024 die Position des General Managers im The Ritz-Carlton, Wolfsburg in der Autostadt. Nach 18 erfolgreichen Jahren in der internationalen Luxushotellerie kehrt Knaier nach Deutschland zurück und zieht mit seiner Familie nach Wolfsburg, um das renommierte Hotel im Herzen der Autostadt zu leiten. Der 41-jährige bringt eine Fülle an […]
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Wenn es einen neuen Food Trend gibt, dann findet man diesen ganz sicher in der schönsten Markthalle Deutschlands. Vielleicht wurde er auch hier in Berlin Moabit geboren, denn in dem Prachtbau aus der Gründerzeit kommt das Beste aus allen Welten zusammen – und auf den Tisch. Genussvolle Events in lebendiger Atmosphäre So verwundert es nicht, […]
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Mit einem umfangreichen Maßnahmen-Katalog sowie mehreren Kooperationen setzt das Vier-Sterne-Hotel kontinuierlich Nachhaltigkeit um – inklusive entsprechender Zertifizierung. Nachhaltigkeit ist das Gebot der Stunde – für Unternehmen aller Branchen. Wer sich auf Management-Ebene bislang diesem Thema noch nicht widmete, wird dies spätestens vor dem Hintergrund der Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) tun. Deren Ziel: einheitliche Standards […]
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Durch die Zusammenarbeit mit etablierten Dienstleisten bietet KAJ Hotel Networks nicht nur eine effiziente Lösung für den Betriebsalltag – sie eröffnen neue Chancen für Hotelbetreiber und ihre Teams. Unternehmensgründer Karsten Jeß setzt dabei auf die Expertise seiner Partner, um der Branche innovative Konzepte anzubieten.Der ehemalige Hotelier konnte in den vergangenen Jahren häufig die Erfahrung machen, […]
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Impact is Co-Creation! Unter diesem Motto fand am 14. Mai im Rahmen der IMEX 2024 in Frankfurt die Singapore Impact Night statt, bei der es neben Nachhaltigkeit und positivem Impact auch um einen ganz besonderen Anlass ging: den 50. Geburtstag des Singapore Exhibition and Convention Bureaus, einer Abteilung des Singapore Tourism Boards. Konzipiert als exklusive Netzwerk-Veranstaltung […]
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